1. 泡土豆片怎么做
今天去超市买菜看到朋友的妹妹在超市卖菜区负责，她说今天的土豆特别好，刚运回来的。于是我就买了三个土豆回。回来做了这盘菜。食材主料土豆800g泡椒10g辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量花椒粉适量步骤1.土豆（买了三个，家里还有一个剩的）。
2.切成薄片。
3.炸土豆片。炸成焦黄。
4.用小火把泡椒炒出辣味来。
5.放土豆片后爆炒一秒钟。
6.放适量的盐。
7.放花椒粉和鸡精，即可。
2. 干土豆片怎么泡
土豆去皮洗净。贴成薄片。静泡两三分钟。倒去多余的水分。添加适量的淀粉，每一个土豆上面都颠粘上淀粉。
然后起锅烧油。再加个料汁，葱姜蒜末。，鸡精，味精，白糖。
3. 土豆片怎么做?
豆削皮洗净切片，用水泡上切丝 大火开锅下配料翻炒即可
4. 泡土豆片怎么做好吃
材料土豆250克调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量做法1、 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、 锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、 捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
5. 泡土豆片怎么做才好吃
泡菜土豆片的做法步骤1. 土豆切片泡水里面2. 准备泡菜，泡椒和小半碗泡菜水，泡菜和泡椒切碎3. 锅里倒入适量的油，先放泡菜和泡椒炝锅，然后放入沥干水的土豆片翻炒，快起锅的时候放入盐和鸡精调味，再把泡菜水倒锅里翻炒几下就可以起锅啦！这倒菜土豆不可以炒太长时间了，土豆炒软了就不好吃了
6. 泡土豆片怎么做最好吃
做凉拌藕片 凉拌土豆片所需食材： 主料：藕片，土豆片，大蒜，大葱，各类佐料 凉拌藕片 凉拌土豆片的做法步骤：
1. 藕片和土豆片洗净切薄片，放入锅中煮熟。
2. 酱汁：蚝油、生抽、豆瓣红油（少许）、白醋、白糖、酱油、鸡精。加些许水、蒜、葱搅拌均匀。
3. 藕片和土豆片过凉水静置干净，加入酱汁。两者充分搅拌均匀。
4. 搅拌之后，静置十分钟左右，让食材入味。
5. 小小拼了个盘，味道好极了！
7. 发泡土豆片
1、本质不同物理发泡是利用物理原理进行发泡，如在塑料中溶入气体或液体，而后使其膨胀或汽化。
而化学发泡是利用特意加入的化学发泡剂受热分解或原料组分间发生化学反应而产生气体，使塑料熔体充满泡孔的方法。
2、对发泡剂的要求不同对物理发泡剂的要求是无毒、无臭、无腐蚀作用、不燃烧、热稳定性好、气态下不发生化学反应、气态时在塑料熔体中的扩散速度低于在空气中的扩散速度。
对化学发泡剂的要求是稳定性不需要较好，其分解释放出的气体应为无毒、无腐蚀性、不燃烧、对制品的成型及物理、化学性能无影响，释放气体的速度应能控制，发泡剂在塑料中应具有良好的分散性。
3、工艺不同在工艺流程上，物理发泡与化学发泡的顺序不同。物理发泡工艺混合是先将泡沫制成再混合，化学发泡是先混合再制成泡沫。发泡气体是由混合原料中的某些组分在成型过程中发生的化学作用而产生的。包括以下两种：
（1)发泡气体是由加入的热分解型发泡剂受热分解而产生的，这种发泡剂称为化学发泡剂。常见的有碳酸氯钠、碳酸铵、偶氮二甲酰胺(俗称AC发泡刑)、偶组二异丁腊和N，N—二甲基N，N－二亚硝基对苯二甲酰胺等。化学发泡剂的分解温度和发气量，决定其在某一塑料中的应用。
理想的分解型发泡剂应具有以下性能：
①发泡剂分解温度范围应比较狭窄稳定；
②释放气体的速率必须能控制并且应合理地快速③放出的气体应无毒、无腐蚀性和具有难燃性④发泡剂分解时不应大量放热⑤发泡剂在树脂中具有良好的分散性⑥价廉，在运输和贮藏中稳定⑦发泡剂及其分解残余物应无色、对发泡聚合物的物理和化学性能无影响⑧发泡剂分解时的发气量应较大。
8. 泡土豆的做法
将牛肉放在锅里面爆炒，然后加入土豆，加入泡椒。再加其他的调料出锅就可
9. 土豆片用水泡
家常炒素面
这种炒面就是我们常吃的那种炒面，面条直接在菜市场卖面条的面食店就有，材料：小麦面适量，包菜切丝适量，胡萝卜丝适量，鸡蛋一个，盐、油、生抽。
做法：小麦面直接冷水浸泡五分钟左右，捞出备用，倒油入锅，先煎个荷包蛋备用，倒油把小麦面入锅翻炒，加入胡萝卜和包菜翻炒，加入调味盐、蚝油、生抽炒至熟，最后用荷包蛋摆盘即可。
10. 泡泡土豆片的做法
【食材】：红薯、面粉、白糖、纯牛奶、红枣
【具体做法】
准备2个红薯，先把外皮削掉，再把红薯切成片，装在一个盘中，凉水上锅蒸，水开蒸15分钟。把蒸熟的红薯取出来，趁热加上白糖30克，用勺子或者是擀面杖捣成泥，红薯泥不烫手时，加上酵母3克、纯牛奶250毫升搅拌均匀，让红薯和纯牛奶融合在一起，再加上适量的面粉，搅拌成黏稠的面糊，醒发至2倍大。
准备一把红枣，先清洗干净，再把枣核取出来，把红枣切碎，面糊醒发好后，把枣碎放进去搅拌均匀，尽量顺着一个方向搅拌，让面糊和枣碎融合在一起。在锅里倒上油，油温五成热时，取出一个小勺子，沾上点食用油，舀上一勺面糊，放在锅里炸，炸的面糊定型，要勤翻面，炸的油泡泡表面金黄，这样就可以出锅了。
【小贴士】
第一：调面糊的时候，不要加一滴水，用纯牛奶和面，这样做出来的油泡泡，个个暄软劲道，而且还有淡淡的奶香味。
第二：下油锅时候，油温大约五成热放在锅里炸，全程中小火慢炸，开大火的话，容易把表面炸糊了。
第三：因为面糊在勺子上面不容易脱落，可以让勺子沾上一层油，再舀上面糊，放在锅里炸熟即可。