1. 土豆美食做法大全视频
《地狱厨房》《厨艺大师》《美食秘境》《主厨的餐厅》
2. 土豆美食做法大全视频窍门
1
酸辣土豆丝
·主料·
土豆 | 1个
·辅料·
干辣椒 | 6个
小葱 | 少许
花椒 | 15粒
大蒜 | 2瓣
食用油 | 2汤匙
食盐 | 0.5小勺
白醋 | 1～2汤匙
白糖 | 1小勺
·做法·
1. 土豆去皮，切丝，放入凉水中洗去多余淀粉。干辣椒切小段，大蒜拍碎备用。
2. 锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。
3. 锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒。
4. 倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香。
5. 倒进土豆丝，快速翻炒。沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。加食盐和白糖调味。
6. 全程大火快速翻炒，保证土豆脆爽。出锅前加入小葱段即可。酸辣下饭的经典菜肴就做好了～
2
少油版地三鲜
茄子 | 2根
土豆 | 2个
青椒 | 1个
红椒 | 1个
生抽 | 3勺
蚝油 | 1勺
料酒 | 1勺
盐 | 适量
白糖 | 少量
水淀粉 | 小半碗
1. 土豆洗净切片，茄子洗净切块，青椒洗净切片，葱切葱花，姜切末备用。将切块的土豆、茄子浸泡在水里5分钟，捞出沥干水。
2. 生抽、盐、白糖、水淀粉（要稀一点）、蚝油、料酒混合调匀成调味汁（料酒1小勺、生抽3勺、白糖少许、盐依自己口味放、水淀粉一小碗、蚝油1勺可放可不放，调成调味汁）。
3. 锅里放油，比平时炒菜多一点，先放入姜蒜爆香，然后捞出。
4. 下入土豆、茄子翻炒（觉得土豆难熟的可以切小块，先下锅多翻炒一会儿）。
5. 炒出水分后，倒入调味汁翻炒，再加入1小碗水，最后放入最容易变软的青椒，快速翻炒入味。
6. 最后收浓汤汁即可。香喷喷的地三鲜就完成了，超级下饭！
3. 土豆美食做法大全视频教程
麻辣小龙的做法步骤
步骤 1，用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)
步骤 2，剪去须叉,泡在清水中待用。
步骤 3，两块干姜去皮切姜末。
步骤 4，两根大葱切葱末。
步骤 5，剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎。
步骤 6，干辣椒用剪刀剪成丝状。
步骤 7，将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒。
步骤 8，不用等花椒变黑,将姜末,葱末,蒜末倒入炒锅拨炒。
步骤 9，出香味后加入白砂糖和盐;(因为虾壳厚硬,不好入味,建议放比一般感觉上要多些的盐)。
步骤 10，改大火,倒入控水后的虾。
步骤 11，环锅内壁倒入适量料酒,翻炒几下。
步骤 12，倒入约两茶匙酱油,和少量醋,翻炒几下。
步骤 13，此时的虾基本由深红色变为鲜火红色,正慢慢入味,所以要持续翻炒。
步骤 14，可在煸炒5---10分钟后改中小火,并放入适量白胡椒粉,椒盐和鸡精。
步骤 15，若不能确定甜咸,可在此时取一只尝尝,在出锅前做最后调整、终于可盛盘上桌了。
4. 土豆美食做法大全视频教学
炒着吃，煎着吃，炸着吃，煮的吃，蒸的吃。
5. 土豆做法大全家常菜做法视频
土豆做法大全家常菜有哪些？
我的回答是？
第一道菜，炒土豆丝儿。炒土豆片儿。炖土豆呼土豆拌茄子 还可以做酱土豆土豆可以和很多青菜搭配，比如芸豆，土豆在一起炖吃 芹菜可以炒土豆丝儿 辣椒可以炒土豆片儿 长豆也可以炒土豆丝儿牛肉，鸡肉可以炖土豆 红烧肉也可以炖土豆总之，土豆家常做法很多
6. 土豆的各种做法大全视频
一、醋溜娃娃菜
需要准备的食材：
娃娃菜，葱蒜，干辣椒，盐鸡精，生抽，香醋，蚝油。
具体做法：
1.把娃娃菜清洗干净，叶子和菜梗切段分开，葱蒜切碎，干辣椒切段备用。
2.热锅入油，放入葱蒜干辣椒炒香，加入菜梗炒软，加入菜叶。
3.加一勺香醋，一勺生抽，半勺盐鸡精，一勺蚝油，翻炒均匀即可。
二、黄瓜炒鸡蛋
需要准备的食材：
黄瓜一根，鸡蛋两个，火腿肠两根，黑木耳适量，蚝油一勺，海鲜酱油一勺，食用盐少许，食用油适量。
具体做法：
1.黑木耳用温水浸泡20分钟，浸泡好用清水清洗两到三遍，然后放入开水中焯水2- -3分钟，捞起来放入冷水中冲洗一下控干水分备用。
2.火腿肠从两头切一下不要段，然后从连接处一拉，火腿肠衣就可以轻易地撕开了，斜刀切成薄片，黄瓜搓洗干净也斜刀切成薄片备用。
3.鸡蛋打入碗中，加入一丟丟的食用盐，用筷子搅拌均匀。
4.炒锅中倒入适量食用油烧至6成热，倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌散开，待鸡蛋凝固了就可以关火盛出备用。
5.接着锅中倒入少许食用烧热，倒入黑木耳、黄瓜、火腿肠翻炒1-2分钟，待黄瓜变色断生。
6.倒入鸡蛋碎翻炒片刻，除了黄瓜，其它食材都是熟的，所以翻炒时间不宜过久。
7.加入一勺蚝油，-勺海鲜酱油调味，食用盐什么的就不用放了，翻炒均匀即可关火出锅。
7. 土豆好吃简单做法视频
步骤 1
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①土豆削皮随意切块。 ②锅内倒适量水，将土豆放入蒸熟，最好蒸到烂熟。
步骤 2
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③蒸好的土豆放入碗中捶成泥。
步骤 3
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④加入牛奶搅拌。 ⑤搅拌好后先放一旁，接着做酱汁。
步骤 4
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⑥放入一勺蚝油。
步骤 5
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⑦适量的玉米粉。
步骤 6
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⑦适量的黑胡椒。
步骤 7
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⑧小火煮
步骤 8
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⑨煮至浓稠。
步骤 9
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⑩撞好的土豆泥摆盘，倒上酱汁。
步骤 10
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完成！美味的土豆泥！
8. 31种土豆家常做法视频教程
方法/步骤
1.土豆，西红柿切片，葱花切碎。
2.锅加热，放少许油，放入葱花爆炒。
3.放入西红柿翻炒。
4.根据个人口味加少许生抽，不喜欢的可以不放。
5.当西红柿超出汁的时候放入土豆片。
6.加入适当的盐，鸡精，按照个人口味可以放一点糖。
7.土豆一断生就可以起锅，这道菜就完成了。
9. 土豆做法大全菜谱视频
葱香土豆泥饼
材料：土豆泥、葱、盐、油。
（1）将土豆泥、切成碎末的葱、盐拌匀，弄成一个个小饼，不要太厚。
（2）锅中注油，油要多不会粘锅，之后将小饼放入锅中，一次4到5个，煎至金黄色，就可出锅了，当然喜欢脆的可以多炸一下，要注意随时翻面。
2.老奶洋芋
这是一道特色菜，在傣味里面很传统的一道菜。
材料：土豆泥、水腌菜（也可用腌菜）、盐、油、蒜、干辣椒。
（1）锅中注油，将蒜和干辣椒炒香后加入水腌菜，翻炒10多秒，火不要太大。
（2）加入土豆泥，同时放盐，可以放一点酱油，翻炒2分钟，让土豆泥和配料入味，就可以出锅了。
酸笋
3.酸笋土豆泥
这道菜和老奶洋芋做法一样，只是把水腌菜换成了酸笋，这是腾冲人很喜欢的一种食材，利用大竹笋、红辣椒和盐腌制而成。
酱肉土豆泥
4.酱肉土豆泥
材料：酱肉、土豆泥、油。
（1）自制酱肉，锅中注油，放蒜末、花椒、豆瓣酱炒香，之后加入肉沫、酱油少许翻炒，放一边留用。
（2）锅中放一点油，小火炒一下土豆泥，加一点盐不要太多，有点黄后装盘。
（3）将酱肉汁淋到土豆泥上 ，一道美味的酱肉土豆泥就做好了。
要做漂亮一点的话，可以撒点葱花和香菜打底。