1. 去掉芽的土豆还能吃吗
长芽的土豆去掉芽是还能吃的。土豆是一种块茎作物，刚收获的土豆，有两个月的休眠期，在休眠期期间土豆不会出芽，过了休眠期，如果保存不合理，土豆就会开始发芽，土豆芽含有毒素，是不能吃的，我们在做菜的时候，必须把土豆的芽削掉，把芽眼清理干净，才能吃。
2. 发芽的土豆去掉芽还能吃吗?
土豆发芽了如果情况不严重，如土豆新鲜没有腐烂，只是有轻微的发芽，在削皮后把发芽部位去掉，同时将芽眼周围彻底挖干净，去掉青紫、泛绿的部分，再用水浸泡半小时，通常充分做熟后还可以继续吃。但如果土豆发芽部位多、变青的面积较大，安全起见建议不要吃。
因为土豆中含有微量的含氮甾类生物碱，即龙葵素，可刺激人体肠道黏膜，且对呼吸中枢有麻痹作用。当土豆发芽后，龙葵素的含量增高，其毒素作用也会增强。
3. 把土豆芽去掉还能吃吗
鸽子能吃豆芽。
豆芽贮藏的最佳温度为0～1 °C，相对湿度为95%。生产实践中豆芽的流通温度通常在0～10℃范围内，随着温度的降低，保鲜时间延长，因此应尽量降低流通环境的温度。豆芽含水量高，容易受冻，因此不宜在低于0℃的温度下长时间存放。关于豆芽的最佳保鲜气体组成尚没有定论。有有研究表明，5%O2：和10%CO2：的气体环境能够有效地防止豆芽变软、褐变和微生物生长。陆胜民等研究表明，充入1%O2：和15%CO2：有利于绿豆芽的保鲜。
4. 发芽的土豆去掉还能吃吗
发芽的土豆是坚决不能吃的。发芽的土豆，在芽孔周围有一种神经毒素，即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量，可以导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。
如果是比较严重的情况，会造成呼吸肌麻痹而致死亡。经常有人是把发的芽剜了，多泡泡，多炒一炒，也绝对是不行的。因为土豆一旦发了芽，土豆原有的营养成分就会流失，再吃经过浸泡、高温蒸煮的土豆没有任何意义，无论是从生命的角度，还是健康的角度，对于生了芽的土豆都要坚决扔掉。
5. 土豆发芽去掉芽还能吃吗
鸵鸟不能吃发芽土豆，因发芽土豆有毒，人畜动物和鸵鸟都不能吃，会中毒死亡的。
6. 去掉土豆芽还能吃吗?
乌龟吃生的黄豆芽，我们需要把黄豆芽磨的碎一点才可以让它食用，毕竟整颗黄豆芽太大。乌龟吃的话，很容易会卡在喉咙里面对它健康是有危险的，所以在平时我们喂食黄豆芽的时候，一定要注意一下。平时除了黄豆芽，我们还可以适当的喂一些小鱼小虾来帮助乌龟补充他身体的营养成分，不过只能偶尔吃一些。
7. 去掉芽的土豆还能吃吗视频
应该不能,发芽了会产生一直毒素,人吃了会中毒。狗也差不多吧!
8. 去掉芽的土豆还能吃吗有毒吗
木兰芽没有毒性，且食用价值高。可用来炒肉，也可切碎凉拌，做馅或者炒米饭都行，香味四溢，口感较好。它是栾树 早春的时候萌发的嫩芽，又叫木兰芽，木兰菜，类似香椿菜。采摘之后其他部分还可长出新芽，不会影响它的生长。吃的时候要先煮熟，然后放在晾水中浸泡，这样处理后就没有苦味了，更有嚼劲。
9. 去掉发芽的部分土豆还能吃吗
刚发芽的土豆也不建议吃。土豆发芽后，在芽眼周围会产生龙葵素，是一种神经毒素，成人一次性吃200毫克以上，经过15分钟至3小时，就会产生中毒现象，出现咽痒、咳嗽、恶心、呼吸困难，严重者甚至会导致死亡。
变青、发芽、腐烂的土豆比正常土豆含龙葵素多50倍以上。如果刚发芽，在食用前把芽及发绿部分挖干净，浸泡2小时，尽量去除毒素，在烹调时还可以加入适量醋酸，也可以中和一定的龙葵素。
10. 去掉芽的土豆还能吃吗图片
不能
冬天土豆发芽不能吃。
发芽的土豆是不能吃的，因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉然后再吃，这样做也是不可以的，实际上土豆本身已经含有这种毒素了，土豆一旦发了芽，其中的营养成分也会流失。建议吃新鲜的土豆，新鲜的土豆里含有许多营养成分，其中蛋白质的含量很高，其品质高于其它作物的蛋白质，而且容易消化和吸收。
11. 去掉芽的土豆可以吃吗
可以吃但是口感不好可以做成土豆饼.黄油融化后将适量葱花爆香,小心别弄糊了,和到土豆泥里.再加入鸡蛋和面粉.面粉的量要控制好,太少了不容易成型,多了又把土豆的香味盖过了.