1. 豆角土豆粉条的炖法
主料
豆角500克，
辅料
色拉油二勺，
盐适量，
大蒜瓣适量
热量 :总量 500克 235千卡
做法步骤
步骤1/6
新鲜豆角 洗好;
步骤2/6
油热大蒜爆锅下豆角;
步骤3/6
小火 放适量的水盖上闷着;
步骤4/6
粉条事先煮好 放些酱油腌几分钟上色;
步骤5/6
豆角熟了 放粉条;
步骤6/6
放盐 翻炒下出锅。
2. 土豆豆角炖粉条的家常做法
豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜欢吃肉，爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒），加盐、少量水、土豆，盖上锅盖，大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角，辽宁的不好吃，吉林和黑龙江产的味道才叫香。
3. 豆角土豆粉条的炖法大全
锅里加油，葱姜末爆锅，放入五花肉煸炒之金黄，加料酒一品鲜，然后加入土豆块煸炒一会儿，加入开水末过土豆烧5分钟，再下入泡好的粉条，加十三香盐炖之熟烂收完汤汁放入鸡精即可
4. 豆角炖土豆粉条的做法
土豆炖粉条的做法：
食材：土豆200g，水发粉条100g，葱姜蒜各5g，香葱5g，盐和白糖5g，大料2个，料酒10g，胡椒粉3g，耗油15g，香油5g。
过程：1.土豆去皮切滚刀块，水发粉条放碗里备用
2.葱姜蒜切末。
3.锅里放油，烧热，放入土豆块焯下，捞出控油备用。
4.锅里留有少许油，然后放入葱姜蒜爆香，接着加入大料，耗油和料酒
5.加入清水250g，加调料（盐，糖，鸡粉，生抽等），大火烧开，放入土豆和粉条炖5分钟即可。
6.最后放入香油和香葱
5. 土豆豆角肉粉条怎么炖菜
因为是做炖菜，需要的时间比较长，土豆呢，长时间炖煮会太酥烂，变成土豆泥，会使好好的一锅炖菜口感不佳，因此，切土豆不要切片和切丝，最好切成不规则土豆块，大小均匀有利于掌握生熟程度。还有一点，土豆吸水性强，在炖煮的时候注意汤汁的多少，不要干锅。
6. 土豆豆角粉条乱炖做法
主料
豆角 猪肉或排骨
木耳 宽粉条
辅料
酱油适量 大酱适量
花椒适量
八角少许
豆角炖粉条的做法步骤
1.
做之前先把宽粉条和木耳泡上，泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下，大概十分钟，煮到变软变绿，木耳也可以顺便焯焯。
2.
猪肉切成小块，最好是带肥带瘦的那种。用排骨也很好。喜欢的话先用料酒酱油之类的腌十分钟，味道更好一点。
3.
油烧热了先扔花椒八角葱蒜，然后紧接着放肉进去炒熟，炒到都变色就行，然后直接加开水，把豆角粉条木耳都扔进去，开始炖。
4.
放酱油跟大酱，有了大酱会做出一种奇妙的东北菜特有的香味。炖的时候不用小火，我喜欢把汤炖差不多干了出锅，当然你也可以留下一点汤。尝一下看粉条不硬了基本就OK了。
小贴士
放木耳是因为我喜欢吃，一般的是不用放的。木耳放什么菜里都不会改变味道，百搭啊，而且又健康，建议有就多放点！
7. 土豆豆角猪肉炖粉条的做法
把猪肉切成片把猪肉切成片，土豆切成条儿，海带丝切成条，都留着备用。
粉条提前泡好，热锅凉油，把猪肉放里面煸炒，然后放佐料提鲜，把所有的食材倒锅里，一起煮就成功了。
8. 土豆豆角粉条炖肉的家常做法
食材主料土豆2个肉丸250g香菇6朵辅料油适量盐1茶匙草菇老抽1勺葱姜适量糖1小勺步骤1.肉丸化冻，洗净，准备好。
2.土豆去皮切小块，放清水中浸泡备用；干香菇泡发，洗净，切块。
3.油锅烧热，爆香葱姜碎。
4.将土豆块、香菇块倒入，大火炒匀。
5.将肉丸倒入，大火翻炒。
6.加草菇老抽及热水（加高汤更佳），小火炖二十分钟左右。
7.待汤汁稍稠，加白糖，烧五分钟。
8.调入盐，收汤，即可出锅。小贴士家中有糖尿病病人的，可以不加糖。向你推荐： 土豆的做法 肉丸的做法 香菇的做法
9. 豆角土豆粉条的炖法窍门
土豆炖豆角要炖20分钟左右直到豆角软烂，豆角必须熟透