1. 土豆胡罗卜闷饭最正宗的做法？
我不知道我的做法算不算正宗，但是非常好吃。
先把米洗净后泡一个小时（米最好要用东北大米）。这时准备一个砂锅，砂锅里面放入少许的油，把切成小块的腊肉放进锅里炒一下，炒出油之后（腊肉不能炒的太干）。放入切成小块的胡萝卜和土豆炒一下，加入水和泡好的大米，水不能多。米和水的比例为1比1.5。然后边煮边搅拌。等到锅里水快煮干冒小泡时关上锅盖。关小火煮十分钟，关火，再焖十分钟。这样土豆胡萝卜焖饭就做好了。
2. 胡罗卜和土豆能一起做吧？
当然可以，胡萝卜炖土豆块，或者萝卜丝炒土豆丝，都非常好吃
3. 胡罗卜土豆和豆角能一起做吗？
土豆。胡萝卜、豆角是可以一起做馅的
4. 蒸土豆用什么土豆？
表面起皮的，像皮掉又没掉脱落挂在上面那种土豆，吃起来口感是又面又甜的，适合蒸着吃。
黄肉的土豆比较粉面，白肉的比较甜。此外选土豆一定要选皮干的，不要挑有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
孔深的土豆要当心。通常，新土豆上的孔要浅一些，老土豆上的孔则要深一些。如果它的孔不是很深，那还是可以稍微选择一下的。
5. 隔水蒸土豆怎么蒸？
1）土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉；
2）取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！）
3）另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！
4）微波做的土豆泥；土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
5） 火腿土豆泥：
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
6）土豆鱼（其实还是酱汁不同吧） 新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。 摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。 味道一极棒。
7）农村土豆泥 把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多 放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉 大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精 可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包 奶油土豆泥 把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。 最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
8）还有个据说是KFC的土豆泥做法：
原料： 1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2． 淡奶油 3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。 4． 盐和胡椒粉。
制作方法： 1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒。
9）什锦土豆泥
原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
6. 蒸土豆需要蒸多久？
蒸土豆的时间可能因为你用的灶具或是土豆大小而不同 建议你如果不知土豆是否蒸熟,你可以蒸一段时间后,估计快好的时间用筷子试一下,如果很容易扎透了就是熟了,如果扎的时候感觉中间有点硬就还得蒸一会儿
7. 蒸土豆的做法，蒸土豆怎么做好吃，蒸土豆的家常做法？
食材用料：
土豆适量相克食物
面粉适量
油适量
葱1根相克食物
老抽5克
盐15克
鸡精3克
味精3克相克食物
胡椒粉3克
菜谱做法：
1.土豆去皮，洗干净
2.用切丝器，把土豆切丝
3.土豆依次切丝
4.放入容器内加面粉，
5.搅拌至每个土豆丝都裹上面粉，放盐，胡椒粉，一点儿香油，搅拌
6.蒸锅内倒入水，把搅拌好的土豆丝放入蒸锅，大火蒸5分钟
7.中途要翻一下，但是要小心，蒸汽容易伤手，继续蒸10分钟，关火
8.蒸的途中准备调汤，炒锅内倒入适量油
9.葱白切好
10.油七成热，下葱白，翻炒，加盐，胡椒粉，老抽
11.炒出香味，倒入清水，大火烧开，关火前加鸡精，味精提味，撒些葱花
12.蒸好的土都盛入碗内
13.倒入调汤，美美的出锅了
8. 如何蒸土豆？
不用那么麻烦……哪那么多讲究 干净能持久可以 蒸钱把土豆洗干净 再蒸就行我妈妈老所可好7了 没那么麻烦 ……这我不也好好地~ 蒸多久这个问题要看你火候 小火蒸20分钟就ok若是大火15分钟 ，建议你先大火蒸在小火焖一会、味道更加哟 土豆的原位狠好如果味不够 可以做点鸡汁浇上 蒜蓉味道也不错
9. 蒸土豆做法？
主材：土豆四个、面粉30g。
辅材：食盐少许、食用油适量、葱段少许、蒜适量、鸡精少许。
做法:
1、土豆清洗干净后去皮，切成细条浸泡水里。
2、捞出沥干。
3、放入盆中加入食用油和面粉拌匀。
4、锅里加水煮开后放入拌好的土豆条上锅蒸6分钟。
5、蒸好后取出碗放入蒜末、葱花、盐和鸡精拌匀。
6、锅里加油烧热浇在土豆条上，即可。
10. 牛肉胡罗卜饺子与羊肉胡罗卜饺子哪个好？
推荐牛肉胡萝卜饺子。味道鲜美，营养丰富，具有血调理 健脾开胃调理 营养不良调理的功效。在秋季吃萝卜对身体拥有非常好的滋补效果，而且萝卜还可以起到润肺健胃、化痰止咳的作用。
鲜美多汁，咬一口甜丝丝的，而且其中还拥有非常丰富的维生素c，不光可以当作饺子馅来吃，即便是拿来生吃也在口感上有着非一般的体验。
而牛肉，拥有着非常高的膳食纤维以及人体生长所需要的蛋白质，在秋季多吃牛肉可以对身体起到很好的进补效果。