1. 土豆炖干豆腐的做法窍门
豆腐干炖土豆的做法是，首先锅里放油把豆腐干炒一下，然后把土豆放在一起炒加水等土豆哦，可以吃的时候就可以起锅了，加盐味精就行了
2. 土豆干炖豆腐怎么做
五花肉 300g 、 豆干 两块 、 土豆 两个 、 生姜 适量 、 料酒，生抽，老抽 少许 、 葱 一个 、 冰糖 2块
备料
土豆，肉切小块，我的肉切的有点大啦
锅里油还没冒烟前放冰糖，冰糖融化放肉，翻炒后放葱姜等调料
放料酒，生抽，老抽炒大概五分钟，肉出油啦再放入土豆
土豆块大一些，免得煮没了，炒一下味道更好
加水，没过肉和土豆，如果肉多尽量多放一些水，因为土豆和干豆腐比较吸水。肉煮熟，筷子能插动就可以放干豆腐啦
干豆腐一分为二，打成结，我这个结有点丑
汤汁吸干可以出锅啦。
3. 土豆炖干豆腐的做法窍门视频
主料：土豆50克，海带干30克，豆腐200克
辅料：食用油10毫升，食用盐3克，生姜5克
做法:
步骤一、洗净、准备好食材，海带提前用清水泡发好。
步骤二、土豆切成细条，干豆腐切成小块
步骤三、锅内加入食用油，烧热后下姜丝煸香。
步骤四、加入海带丝翻炒均匀。
步骤五、加入适量的清水，煮沸后放入干豆腐块。
步骤六、放入切好的土豆。
步骤七、煮20分钟后加入食用盐搅拌均匀。
步骤八、起锅装碗，制作完成。
4. 干豆腐土豆怎么做好吃
首先烧一锅水，然后把冻的干豆腐放进去，化开烫透，然后捞出来晾一会儿，用刀把干豆腐切成条。
经过水煮的干豆腐炒出来的菜才会感觉到松软一些。
把锅加热，放入油，油热了以后，先用葱炝锅，把切好的干豆腐放进去翻炒，在炒的过程中，如果干豆腐太干的话，也可以稍微加一点水，这样干豆腐吃起来才会比较松软，不会感觉到硬。接着往锅中加入盐、十三香、生抽，使干豆腐入味，如果喜欢吃辣的话也可以放一点辣椒粉。出锅之前再加点味精，这样这个菜尝起来就会非常鲜美。
干豆腐炒熟以后，出锅装盘就可以品尝了。
5. 土豆可以炖干豆腐吗
材料猪排骨300克，海带200克，土豆干300克，绿椒圈3克，红干椒5克。调料豆油1千克，家乐鸡粉2克，嫩肉粉、松肉粉各2克，鸡蛋液30克，水淀粉30克，红油15克，麻油（用麻子制成的油）15克，味精5克，盐7克，蚝油5克，香油4克，料酒5克，白糖3克。做法1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。
2、锅里加入豆油烧至七成热，下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。
3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟，淋入香油出锅装盘，撒绿椒圈即可。
6. 土豆炖干豆腐的做法窍门是什么
海带炖干豆腐土豆这也是最佳搭配，先葱姜蒜爆锅加土豆炒加水放海带放干豆腐加水加调料爱吃什么味道放就可以，炖15分钟就可以了。
7. 土豆炖干豆腐的家常做法窍门
土豆片炖豆腐干的做法是：
1.土豆去皮切片，干豆腐先切宽条再切段，胡萝卜切片，葱姜切碎。
2.锅里注油烧热，同时下胡萝卜、葱姜，炒香。
3.下土豆片，翻炒两三分钟。
4.加少许生抽，炒一炒，加生抽为了借个味，提鲜，不要多加，加多了菜颜色深就不好看了。
5.加入一碗清水。
6.加些鸡粉。
7.水开后下干豆腐。
8.炖至汤汁剩下三分之一，加盐调味。
9.加点香菜，出锅即可。
8. 土豆炖干豆腐怎么做好吃法
第1步、锅里放油，放葱姜蒜以及花椒，把它炸熟，炸出香味儿。把烟熏豆腐干切成大块。放进油锅里用小火慢炸。
第2步、我们把所有的配菜准备好。香菜洗净去掉根部。小米辣切成圈圈。
第3步、把豆腐干的皮炸的微微有点发发皱，我们开大火复炸一下。
第4步、准备一个宽敞的盆，里面放入多一点的香菜。放入小米辣。
第5步、放入所有的调味品，干辣椒面，盐，鸡精，白糖。这个根据自己的口味来调。
第6步、放入豆腐干均匀搅拌。再放入白芝麻，最后放入陈醋。
第7步、搅拌均匀后装盘。
9. 土豆片炖干豆腐怎么做窍门
土豆300g白菜200g干豆腐200g辅料葱花20g十三香5g盐6g豆油150g步骤1.干豆腐切菱形片。2.土豆切厚片3.白菜切片。4.切好葱花5.油锅烧热，下葱花，十三香煸香。加入土豆白菜干豆腐翻炒。最后加上一碗水炖15分钟。6.做好后天突然就阴了，原谅我这张照片有点暗