1. 土豆海带丝的做法
土豆削皮，切片，黄瓜洗净切片，锅内放入色拉油，放两个朝天椒，不爱吃辣的可以不放，倒入土豆，然后黄瓜，放入生抽，蚝油，味极鲜，盐，倒入三勺温水，少许白糖，放入海带，炖五分钟即可。
2. 凉拌土豆海带丝
1、首先把海带丝洗净，如下图。
2、锅中水烧开，焯烫海带丝，如下图。
3、将海带捞出过凉水，如下图。
4、将所有辅料混合调成料汁，如下图。
5、海带丝沥干水分，如下图。
6、海带丝沥干水分后放入容器内，如下图。
7、倒入调好的料汁拌匀，如下图。
8、再倒入适量的香油，如下图。
9、拌匀即可，美味的凉拌海带丝就做好了，如下图。
3. 土豆海带丝的做法大全家常
用料:
羊肉 350克
土豆 2个
姜 5片
八角 2个
老抽 半勺
蒜 6瓣
香叶 3片
料酒 1勺
冰糖 1克
生抽 1勺
干辣椒 3个
盐 1克
香菜 1根
青蒜 3根
红烧土豆羊肉的做法步骤:
步骤 1 羊肉洗净切块，不大不小的肉块，就跟切红烧肉一样切法
步骤 2 把羊肉冷水入锅焯水，放入两片姜，加一勺料酒
步骤 3 水开以后打掉浮沫，捞出羊肉
步骤 4 入少许油，将羊肉稍微煸炒一下，去除膻味，然后捞起备用
步骤 5 将三片姜切丝，大蒜对半切开
步骤 6 锅里多放一点油，放入姜丝和大蒜煸炒，加入一大勺豆瓣酱，炒出香味和红油
步骤 7 加入香叶，八角，干辣椒翻炒
步骤 8 加入羊肉翻炒
步骤 9 加入一大锅开水，水要多一点，放入冰糖，生抽，老抽，盖上锅盖焖煮
步骤 10 土豆削皮，切成滚刀块
步骤 11 在锅里羊肉煮了20-30分钟的时候，放入土豆，盖上锅盖用中火焖煮
步骤 12 在加入土豆煮了10-15分钟左右后，放入青蒜梗
步骤 13 土豆熟了以后，把香叶八角等香料捞出，这是为了菜的美观，不捞出来也可以
步骤 14 加入盐，青蒜叶子，出锅
4. 炒土豆海带丝
不吃油。
1、主料：海带丝500克。
2、辅料：胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。
3、准备海带丝洗净。
4、锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝。
5、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。
6、锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒。
7、再加入切成小块的青椒。
8、最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅。
5. 凉拌海带丝和土豆丝的做法
将腐竹放入冷水中泡软；海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水
2.将准备好的原料放入煲中， 再加入酱油、八角、桂皮和香叶、适量的水；大火煮开，再转为下火煮上二十分钟
3.煮好后泡上一个小时捞出， 将腐竹切成细丝；再在里面加入少许盐、香菜段和蒜泥、醋
4.再加入自制的辣椒油，搅拌均匀即可；拌好的海带丝吃时盛一小盘中，表面撒些熟芝麻
6. 土豆海带丝的做法视频
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土豆去皮洗净切块
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牛腩冲洗干净
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牛腩切块
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准备好调料
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高压锅加水，放入调料，大火烧开，盖上气压阀，转小火压二十五分钟
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炖好的牛腩
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盛出一部分牛腩和汤，放入炖锅中，倒入土豆块，加盐炖十分钟
8
加鸡精调味即可
7. 凉拌土豆丝海带丝的家常做法
凉拌海带丝做法：
原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。
做法步骤：
1、先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。
2、将蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。
3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，将酱汁稍放一会，入味即可。
4、将切好的海带丝放入开水里焯熟，然后捞起沥干水分。
5、然后在沥干的海带丝加入酱汁，在盆子里搅拌均匀，稍放一会，入味即可食用。此种凉拌海带丝的做法非常的简单
8. 土豆海带丝的做法大全
食材:海带300g
香葱头1个
姜1块蒜1头油适量盐适量料酒1勺
步骤:1. 准备材料
2. 海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段
3. 锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味
4. 放入海带丝翻炒均匀
5. 放入料酒和少许水翻炒
6. 放入适量盐继续翻炒
7. 炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉
8. 利用余温翻炒均匀即可
9. 装盘食用
9. 海带丝和土豆丝的做法
用料
干海带适量，蒜5.6瓣，生抽1勺，糖少许，盐适量，醋2勺，油泼辣子1.2勺，花椒油适量，香菜2根，蚝油半勺
制作方法
1.把干海带用温水泡发，中途换两次水，反复揉搓洗干净。
2.把海带切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3.5分钟左右。
3.煮好后过冷水洗净沥干水分备用
4.准备蒜末，自制油泼辣子
5.海带丝冷却后，加入调味料，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，少许白糖，2勺醋，香醋，滴几滴花椒油，拌匀。
6.淋入辣椒油，撒上香菜，即成。
10. 海带丝和土豆怎么做
主料：水发海带250 克,青椒,红椒各18 克,花生米100 克’细盐,味精,酱油,白糖,醋,甜面酱,蒜泥,姜丝,香油各适量。
做法：
1.把水发海带切成细丝，放入开水锅内焊2 分钟，捞出，用冷水投凉，
再捞出，控净水分。
2.把青、红椒洗净，去子，切成细丝，放开水锅里略烫一下，捞出，用
凉水投凉，再捞出，控净水分。
3.将花生米用净水浸泡3 小时，捞出后放开水中略沸一下，捞出装盘内。
4.把海带丝、青红椒丝放盘内，加入酱油、白糖、细盐、味精、醋、姜
丝、蒜泥，搅拌均匀，淋上香油，即可食用。
11. 海带丝炒土豆丝的做法
步骤1
将牛肉用盐搓洗后，冷水浸泡1小时，肉类一定洗干净，血水出尽，肉才好吃
步骤2
切成大块，放入冷水锅中，加料酒10ml,花椒粉10g，用小火慢慢的出牛肉的血水，同时出腥
步骤3
除去煮出来的泡沬
步骤4
准备红烧的材料，海带洗净后，切成大块，沥出多的水备用，准备老姜两块，切成片状，一个八角，一块冰糖，两根桂皮洗干净，花椒一把，大约15g，料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g，五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,盐适量调料
步骤5
将所有材料放入高压锅里，混合均匀，再加大约200ml煮牛肉的清汤，高压煮45分钟
步骤6
再根据自己口味，加盐调味，牛肉软烂，海带入味
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