1. 木耳土豆洋葱的做法大全家常
先把蒜苔洗净,切成段,然后把葱头切成丝,土豆切成片,锅内倒油,放入花椒,大料姜葱蒜爆香之后,分别放入蒜苔,土豆片,最后放葱头炒熟就可以。
2. 木耳土豆洋葱的做法大全家常视频
洋葱 剥皮 切丝或切片(我切的是片 饿了比较赶时间 随便切的)土豆洗净切丝
步骤 2
金针菇把根剪掉 手撕成小把 冲洗干净
步骤 3
小葱洗干净 剪小段
步骤 4
加油 下洋葱炒至半透明 炒出香味 ,放入土豆丝,加盐加生抽 加水 焖
步骤 5
锅里汁多了之后 下金针菇 煮至软
步骤 6
最后撒上葱花 盖锅盖 大火焖一分钟 关火起锅
3. 木耳土豆洋葱的做法大全家常窍门
用料主料茄子(紫皮,长)1根土豆1个洋葱小半个辅料培根少许蒜2瓣植物油2勺盐3克生抽少许鸡粉1克家常土豆洋葱炒茄条的做法1.备料:洋葱、培根切条:土豆洗净去皮,切细条,泡水中:茄子切条后泡入盐水中。
2.热锅热油,爆香蒜片后,炒软洋葱3.将土豆从水中捞出,沥净水份,入锅中翻炒。
4.加少许盐,炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了,七成熟是稍有一点儿硬心的感觉,如果把握不住,可以尝一下5.下茄条和培根翻炒6.将茄条炒软,出锅前点少许生抽和鸡粉,炒匀即可烹饪技巧1、我是分次加盐的,个人习惯,感觉这样每样食材都能入味;
2、培根可以用猪肉代替;
3、茄子不用去皮,以免损失营养;
4、冲洗掉土豆表面的淀粉,虽然损失少许营养,但是可以避免炒的时候发粘和糊锅,
4. 凉拌洋葱木耳的做法大全家常窍门
用料主料洋葱1个
香菜4根
小葱2根
辅料芝麻油2茶匙
油辣子1茶匙
盐1/2茶匙
花椒面1/3茶匙
味精1/4茶匙
白醋少许
凉拌洋葱的做法1.洋葱撕去外皮。
2.切去头尾,对破改刀切条;
3.放盐、拌均匀,腌十分钟左右。
4.香菜切段,小葱切长颗。
5.洋葱条挤去盐水;
6.倒入香菜段、葱颗;
7.放油辣子、芝麻油、花椒面、味精、白醋;
8.充分拌均匀,倒入盘子即可。
5. 土豆片木耳洋葱能做什么菜
洋葱的做法比较多,可以生着吃,也可以煮水喝,比较常见的就是用洋葱来炒菜,比如说炒鸡蛋,炒土豆或者炒牛肉等等,不但非常的美味,同时营养价值也比较高,做起来也比较简单,吃起来营养价值也很高,平时适当的吃一些,在预防便秘,预防高血压和高血脂都有很好的作用。
很多小孩子喜欢吃土豆,洋葱土豆搭配,营养也比较好。
洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成分可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。是不是吃了一惊呢。洋葱可是有着“菜中皇后”的美称。
洋葱炒土豆对于促进消化和吸收有好处,还能有很好的缓解便秘的作用,对于促进食欲有帮助作用,而且也可以提高人体免疫力,日常生活中这样的食谱可以经常吃,同时也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用,大家可以试试。
6. 土豆洋葱木耳怎么做
1.干辣椒炝锅
2.翻炒肉片
3.待肉片变色后,放入洋葱翻炒
4.放入木耳豆皮翻炒,倒入适当的酱油
5.放入适当的盐,即可出锅
7. 木耳洋葱怎么做好吃法大全
用料
猪瘦肉 150克,竹笋片 500克,木耳 100克,蒜瓣 2瓣,洋葱 半个,照烧酱 2小勺 生抽 2小勺,盐 少许,水 少许,玉米油 少许
做法步骤
步骤 1
洋葱,大蒜,洗干净,切好。
步骤 2
猪瘦肉切片,放入生抽,味好美照烧酱腌制三分钟。
步骤 3
笋片,木耳,备用。
步骤 4
锅中倒入适量玉米油,爆炒肉片与蒜洋葱,八成熟后,加入竹笋丝,木耳,盐,一起翻炒均匀,放入少许水,炒熟出锅,装盘即可。
8. 木耳土豆洋葱的做法大全家常菜窍门
洋葱拌木耳
用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺
做法:
1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味
3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可
洋葱火腿煎蛋
原料:火腿100克,鸡蛋3个,洋葱1/4个,葱1根,盐1/2小匙。
做法:
1.洋葱去皮,洗净,切丁。
2.火腿切丁;葱洗净,切未备用。
3.鸡蛋打入碗中,加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。
4.锅中倒入1大匙油烧热,淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。
洋葱炒肉
原料:洋葱、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。
做法:
1.洋葱去掉头尾和外面的老皮,洗净切条,肉切丝备用。
2.油热后先放几小片洋葱来炝锅,炒出香味后放肉,倒点料酒把肉炒到变色,放洋葱翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉,炒熟出锅即可。
炸洋葱圈
原料:洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。
做法:
1.洋葱切成圈。
2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置一两分钟。
3.将洋葱圈逐一裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
4.锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄即可。
9. 拌木耳洋葱的做法大全窍门
洋葱切成丝放入碗中,木耳焯水,炒3—5分钟捞出来,茄子蒸熟,撕成条,然后调汁,蒜末,小米辣切成小圈,辣椒油,盐,生抽,蚝油,凉拌醋,鸡精,少许白糖提鲜,香菜,最后可以淋些许芝麻油