1. 火腿肠和蒜苔能一起炒怎么炒好吃
用料：香肠，蒜苔，打算，干辣椒，蒜苗，生抽，盐
做法：
1. 将蒜苔洗净切成3厘米左右的小段备用
2. 香肠切片
3. 蒜、干辣椒切碎，蒜苗切段备用
4. 锅内倒入色拉油适量，别太多，香肠里还能炒出一些油。大火，油闻上来后转中火放入蒜末、干辣椒、和香肠翻炒，炒到香肠看起来油油亮亮的边缘微焦黄时倒入蒜苔和蒜苗一起翻炒
蒜苔稍微变色后加入一茶勺生抽，继续翻炒，若觉得锅内比较干可加入少许清水，炒蒜苔的时间根据自己的喜好来定，个人比较喜欢吃蔫一点的，所以炒的稍微久一点，起锅前放适量盐，盐可少放，因为香肠本来就咸，但不放蒜苔会淡。起锅装盘
2. 火腿肠可以和蒜苔一起炒吗
川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒，腊肠不硬不柴，特别下饭
朋友过年的时候，送了我一些四川的特长，麻辣味道的腊香肠，腊香肠是的四川的特产，腊香肠的特点是辣、麻、香，是用精瘦肉、加少许肥肉做成的，非常好吃，味道很美。腊肠最常见的方法就是蒸着吃，简单方便，腊肠还可以和一些蔬菜搭配炒着来吃，比较常见的蔬菜有青椒、蒜苔、芹菜等，今天分享的做法，是把腊肠和尖椒一起炒着吃，想把这道菜肴做得好吃，也是有小窍门的，炒出的腊肠吃着不硬不柴，麻辣鲜香，特别下饭，你也做给家人吃吧，下面分享下做法：
【川味腊肠炒辣椒】所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤：
川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒，腊肠不硬不柴，特别下饭
1.准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅内，隔水蒸10分钟，腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水份，会变软。
3. 蒜苔炒火腿肠和土豆条是什么菜
用料
宣威火腿 半包
土豆 一个
香葱 少许
姜 一片
大葱 少许
酱油 少许
料酒 少许
配菜（绿豌豆或青蒜苗） 少许
大米 电饭煲盛米器具2盒（够2-3人吃）
洋芋火腿焖饭的做法
准备工作
1.大米淘洗干净，用水泡着。
2.清洗各种食材，土豆削皮切块，火腿过一下清水（怕太咸）然后切小方片，配菜（其实你愿意配什么都可以，这里以青豌豆和蒜苗作为示范，两者放其一就可，主要就是视觉效果好，绿色点缀）青豌豆加水煮一会儿，蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。
开始烹饪。
1.炸土豆。国内倒入多的油，油热入锅（怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了），炸到表面金黄，捞出。
2.将多余油倒入剩油容器内。留少许油，少许！油别多。放葱姜，倒入料酒，煸炒，把淘好的米滤干，放入锅内炒制，然后放入土豆，以及煮好的豌豆（你想放任何配菜都可以）。倒入少许酱油。（如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味，这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭，你就放到咸味正好。）
3.大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。
最后一步。
将炒过的饭和菜放入电饭煲，把火腿片一同放入，如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。（比如两杯容器的量，就加到一杯水的位置就够了）选择焖饭，选择硬度较硬。OK。大功告成。
焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃～试试吧～
出锅后搅拌均匀撒点香葱！
4. 蒜苔可以和香肠一起炒吗
香肠不需要煮熟，因为香肠本来就是熟食
5. 火腿肠和蒜苔能一起炒怎么炒好吃又简单
1/6蒜心洗干净，切段。
2/6腊肠洗一下，斜切片
3/6锅预热，放入花生油，油温热后倒入腊肠炒一下，然后放入适量水盖上盖子煮几分钟。
4/6然后盛出备用
5/6锅再淋入适量油，油温热后倒入蒜苔不停的翻炒至软，然后放入适量盐，继续炒，觉得干可以洒点水，
6/6最后倒入煮好的腊肠炒熟就可出锅了。
香哈菜谱小贴士
1、腊肠要水煮一下不会那么的硬，比较好吃。
2、先放盐在蒜心上，以便蒜心好入味，因为腊肠己经有味了。
6. 火腿和蒜苔可以一起炒吗
我认为好吃，因为这几种食材都是我喜欢吃的，美食这种东西自己喜欢的就是好吃的，每个人口味都是不一样的
7. 火腿肠可以跟蒜苔一起炒吗
香肠炒蒜苗，小米椒，
1：把香肠放入温水中浸泡几分钟，然后切成薄片。把小米椒和蒜苗切段，锅烧热后把火关小，把香肠倒进去开始煎。由于香肠是咸味的，整个过程也是不需要放盐的哦。
2：把香肠煎至两面透明，卷起了，放入小米椒翻炒。加入半碗水把香肠煮软煮熟。放入蒜叶一起翻炒然后铲出，喷香美味的炒香肠就做好了。开吃吧。
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