一、虾尾炒蒜苔做法？
2.鲜虾剥出虾仁，加盐、料酒、淀粉少许稍腌制
3.蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝
4.锅中热油，放入虾仁炒至变色，盛出待用
5.另起锅，炒香葱姜辣椒
6.倒入蒜苔，翻炒片刻，然后调入蚝油和盐
7.把炒好的虾仁倒进锅里一起炒匀就可以出锅
二、龙尾虾尾家常做法？
1、原料：蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒。
2、蒜苔准备好，龙虾尾我是买的冷冻的，需要拿出来室温解冻，一红一绿，搭配的很好看。
3、蒜苔洗净去头尾，切成小段，姜切大片，龙虾尾洗净后去一部分壳，去虾线，如果不想去壳也可以，我是为了孩子们吃方便。
4、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放姜片炒香。
5、把龙虾尾放进去翻炒。
6、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点），再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味。
7、再放进切好的蒜苔，放少许盐，翻炒，可以适当加一点热水，让锅里有点水汽，大约翻炒一两分钟。
8、蒜苔入味，汤汁收浓，这道菜就可以出锅了。
三、蒜薹龙虾尾做法？
蒜苔切段，龙虾尾煮一下捞出，锅烧热到油放龙虾爆炒在放蒜苔加生抽加点炒菜香少许盐加点干辣椒丝爆炒出锅
四、小龙虾尾最简单的做法？
【蒜苔炒龙虾尾】
【原料】：蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒；
【制作过程】：
1、蒜苔洗净去头尾，切成小段，姜切大片，龙虾尾洗净后去一部分壳，去虾线。
2、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放姜片炒香，把龙虾尾放进去翻炒；
3、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点），再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味；
4、再放进切好的蒜苔，放少许盐，翻炒，可以适当加一点热水，让锅里有点水汽，大约翻炒一两分钟；
5、蒜苔入味，汤汁收浓，这道菜就可以出锅了。
五、买熟的小龙虾尾家常做法？
1、蒜苔准备好，龙虾尾是冷冻的，需要拿出来室温解冻，一红一绿，搭配的很好看；
2、蒜苔洗净去头尾，切成小段，姜切大片，龙虾尾洗净后去虾线，如果不想去虾线也可以。
3、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放姜片炒香；
4、把龙虾尾放进去翻炒；
5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点），再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味；
6、再放进切好的蒜苔，放少许盐，翻炒，可以适当加一点热水，让锅里有点水汽，大约翻炒一两分钟；
7、蒜苔入味，汤汁收浓，这道菜就可以出锅装盘了。
六、香辣小龙虾最正宗的做法？
材料
小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法
1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4 加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；
5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可
七、蒜苔炒龙虾尾的做法不辣的？
1、蒜苔准备好，龙虾尾我是买的冷冻的，需要拿出来室温解冻，一红一绿，搭配的很好看；
2、蒜苔洗净去头尾，切成小段，姜切大片，龙虾尾洗净后去一部分壳，去虾线，如果不想去壳也可以，我是为了孩子们吃方便；
3、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放姜片炒香；
4、把龙虾尾放进去翻炒；
5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点），再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味；
6、再放进切好的蒜苔，放少许盐，翻炒，可以适当加一点热水，让锅里有点水汽，大约翻炒一两分钟；
7、蒜苔入味，汤汁收浓
八、蒜苔大龙虾怎么做？
龙虾炒蒜苔怎么做好吃蒜苔炒鲜虾，做法超简单，一学就会！的做法步骤
步骤 1
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新鲜虾300克、蒜薹200克、青红黄椒各1个。
步骤 2
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将新鲜虾去虾须虾线清洗一下，再开虾背。
步骤 3
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蒜苔洗净切段，青红黄椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切段。
步骤 4
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鲜虾放入姜片、葱白、盐、料酒，胡椒粉拌匀，再加少许食用油腌制5分钟。
步骤 5
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热锅放油下蒜苔和少许盐翻炒至8成熟乘出备用。
步骤 6
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热锅放油下葱姜蒜爆香。
步骤 7
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热锅放油下葱姜蒜爆香下鲜虾