一、蒜苔胡萝卜饺子？
蒜苔胡萝卜的饺子
【食材】猪肉500g，胡萝卜200g，蒜苔100g，面粉500g，大葱1根，姜1个，花椒粉，大料粉，胡椒粉，干姜粉，盐，鸡精，生抽，老抽酱油，胡麻油。
【步骤】1.将面粉放入盆中，加入少许的盐，加入适量的温水，少量多次的倒入面粉中，往一个方向搅拌均匀成絮状，在用手揉搓成光滑的大面团，用保鲜膜密封发酵20分钟；
2.食材洗净，猪肉切片，放入绞肉机中搅碎猪肉，装碗备用，切葱姜成末，放入猪肉中，胡萝卜和蒜苔切成小丁备用；
3.再在猪肉中加入适量的胡椒粉、干姜粉、大料粉、花椒粉、盐、鸡精，3勺生抽，老抽1勺，胡麻油，用筷子搅拌均匀；
4.再放入切成丁的胡萝卜和蒜苔，放在肉中，胡萝卜蒜苔肉馅就拌好了；
5.将面团再次揉搓，从中间搓个洞，再扭断搓长条状，用刀均匀的切成小剂子，撒上干面粉，避免粘板子；
6.再将一个个剂子搓圆压扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮；
7.将馅放入饺子皮中间，用手指一捏，饺子就做出来了；
8.起锅烧水，煮开之后翻入适量的盐，再将饺子下入锅中，在煮的过程中，时不时搅拌一下，直到饺子全部飘起来，饺子就熟了，出锅装盘即可。
二、白菜蒜苔饺子馅怎么做？
用料
面粉适量，蒜苔200g，白菜100g，
香菜20g，高汤1000g
调料
调和油：适量食盐：适量花椒粉：适量
1白面加水和面，面要软硬适中。和好后将面醒1-2小时。
2蒜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入蒜苗盐，油及花椒粉调匀成馅料。
3制作混沌皮，将面揪成一个个小面积子，用擀面杖擀成薄厚适中的面饼，用刀一分为四，切成四分之一圆的馄饨皮。
4每张馄饨皮包入少许馅料，捏成元宝形馄饨。
5将高汤煮开，放入白菜丝及盐，最后将馄饨放入开水中煮熟至浮起，快熟后放入香菜调味。煮熟后即可食用。
6.美味又好吃的白菜蒜苔饺子馅完成开吃了。
三、蒜苔鸡蛋饺子怎么做？
1.面粉加适量的水和成面团，盖好醒20分钟（醒好了的面团） 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤22.蒜薹摘好洗净，切碎（最好用细嫩的蒜薹） 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤33.鸡蛋打到碗里搅匀，热锅热油下鸡蛋炒熟搅成小块 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤44.把蒜薹与鸡蛋倒入盆里，然后加入少许植物油（不要放多了因为蒜薹是不吸油的）盐、鸡精、十三香、酱油、香油 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤55.搅拌均匀饺子馅就做好 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤66.切下一块面揉成长条形，然后切成太小均匀的小剂子（我习惯用手揪小剂子） 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤77.把小剂子按扁擀成饺子皮 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤88.取1个饺子皮包入馅料，从右至左捏好就包成1个饺子了 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤99.包好的饺子 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤1010.锅里加水煮沸下饺子，用勺子贴着锅底，慢慢向前推动饺子，使其不粘锅。盖上盖子煮沸，煮沸后拿下盖子小火煮2分钟，然后加入2勺凉水，再盖好盖子煮沸即可 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤1111.煮好的饺子，捞到容器里开吃
四、蒜苔馅的饺子，蒜苔鸡蛋饺子馅怎么做？
主料面粉：适量辅料蒜薹：适量鸡蛋 ：适量蒜苔鸡蛋馅饺子怎么做好吃的具体步骤第一步蒜苗切碎（切，不要剁）倒入植物油，拌匀第二步鸡蛋煎好，弄碎第三步放在一起，加入盐、生抽、五香粉。拌匀第四步面粉做成饺子皮，包入馅料包好饺子第五步在煮饺子的水中加入少许盐，煮沸，饺子下锅，煮熟出锅。
五、蒜苔胡萝卜肉饺子馅的做法？
用料馅料 胡萝卜 2 根 300克猪肉 380克蒜苔 1把 190克鸡蛋 1个油 30克香油 1勺盐 10克姜 5克饺子皮 鸡蛋 1个面粉 884克凉水 300克+50克盐 2克
❤️自制胡萝卜蒜苔猪肉饺子的做法步骤
步骤 1
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面粉+盐+鸡蛋液+水，慢慢搅拌均匀成絮状，然后揉成团，不需要光滑，醒面半小时再揉成光滑面团，可适量拍水揉面。看自己需要皮软硬程度。
步骤 2
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做馅料，肉馅+蒜苔末刀切碎+擦碎的胡萝卜+鸡蛋液+姜末+盐+油+香油，一个方向搅拌均匀。上劲儿。
步骤 3
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面团做成你喜欢的大小的小剂子，然后就可以擀皮包饺子了