一、蒜薹炒肉捞面条的家常做法？
先把肉放入酱油，点一些水加淀粉，用手抓抓匀，以后锅中放油，放入肉片炒半熟的时候，放入蒜苔炒，一会儿出锅面条放热水里煮熟，加上拌面
二、蒜苔捞面卤子做法？
锅里倒油，将蒜苔跟肉片一起放进锅里爆炒，放入调料，炒熟了出锅以后将它放在煮熟的面条上面
三、肉丝捞面的家常做法？
用料
蒜苔400克
猪肉一块
挂面适量
盐适量
食用油适量
花椒4粒
八角一小瓣
老抽一勺半
生抽两勺
十三香少许
鸡粉半勺
葱姜蒜适量
生粉适量
做法
1/10蒜苔摘去尾部洗干净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、蒜头一瓣、姜两片都洗净。
2/10准备面条。我用了挂面。
3/10蒜苔切段。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片，准备一小瓣八角、3_4粒花椒。肉切丝放入碗中。
4/10肉丝中加入两勺生抽，少量盐，一小勺十三香，半勺老抽，一勺生粉抓匀腌制五分钟入味。
5/10炒锅烧热，倒入三勺食用油烧热。倒入肉丝翻炒，用锅铲把肉丝推散开。
6/10炒至肉丝变硬，放入葱姜蒜炒出香味。
7/10倒入蒜苔翻炒，加入一勺老抽，少量十三香，适量盐翻炒均匀。
8/10炒至蒜苔半熟，加入一碗清水大火煮开三分钟。加入半勺鸡粉搅匀关火。
9/10烧一大锅开水，放入挂面煮熟。
10/10面条捞出过下凉水，沥干水盛入碗中，浇入炒好的蒜苔肉丝拌匀即食。
四、肉丝捞面怎么做简单好吃？
用料
蒜苔400克
猪肉一块
挂面适量
盐适量
食用油适量
花椒4粒
八角一小瓣
老抽一勺半
生抽两勺
十三香少许
鸡粉半勺
葱姜蒜适量
生粉适量
做法
1/10蒜苔摘去尾部洗干净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、蒜头一瓣、姜两片都洗净。
2/10准备面条。我用了挂面。
3/10蒜苔切段。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片，准备一小瓣八角、3_4粒花椒。肉切丝放入碗中。
4/10肉丝中加入两勺生抽，少量盐，一小勺十三香，半勺老抽，一勺生粉抓匀腌制五分钟入味。
5/10炒锅烧热，倒入三勺食用油烧热。倒入肉丝翻炒，用锅铲把肉丝推散开。
6/10炒至肉丝变硬，放入葱姜蒜炒出香味。
7/10倒入蒜苔翻炒，加入一勺老抽，少量十三香，适量盐翻炒均匀。
8/10炒至蒜苔半熟，加入一碗清水大火煮开三分钟。加入半勺鸡粉搅匀关火。
9/10烧一大锅开水，放入挂面煮熟。
10/10面条捞出过下凉水，沥干水盛入碗中，浇入炒好的蒜苔肉丝拌匀即食。
五、春姐蒜苔炒肉臊子面的做法？
食材用料
蒜苔1把，五花肉一小块，盐适量，葱半根，姜一小块，独头蒜一瓣，五香粉1勺，醋3勺，生抽3勺，糖适量，干辣椒面适量，食用油适量
做法步骤：
步骤 1
葱姜蒜切丁，加盐，糖，五香粉，辣椒面，泼油。
步骤 2
倒入生抽，醋。
步骤 3
分成三份。
步骤 4
蒜苔，肉都切丁，炒熟，和正常炒菜一样加料。
步骤 5
煮好的面条捞出，放入刚才的分好的料汁碗里
步骤 6
倒入炒好的蒜苔肉臊子。
步骤 7
拌匀就可以吃啦 。
六、天天饮食之石万荣做的蒜苔炒肉面？
用料主料:蒜苔500g，五花肉200g，面条（生）500g，
调料:食盐适量，葱适量，蒜适量，八角适量，调和油适量，
蒜苔肉丝面的做法
1.五花肉切丝，葱、蒜切好备用
2.蒜苔洗净切好，鲜面条一斤
3.锅里放油，放葱花、蒜末爆香
4.放入肉丝煸炒
5.放入蒜苔，加盐调味炒熟
6.蒜苔肉丝炒好了
7.锅里放水，开始煮面
8.一碗蒜苔肉丝面就好了
七、蒜苔肉炒杂面？
1首先要准备好制作蒜苔的配料：五花肉洗净切成丝，葱、生姜洗干净切碎，等待备用。
2蒜苔洗干净之后切成约2cm长度的一小段一小段，再准备200g的面条，面条要选择那种粗圆粗圆的等待备用。
3锅中倒入300ml的凉水，水开之后将生面条放进去煮熟，当面条上浮的时候便可以捞出来了然后过凉水沥干。
4锅中倒入食用油，油热之后将切好的葱段和姜末放进去，炒出香味之后再将肉丝放进去煸炒均匀。
5接着我们放入切好的蒜苔，滴入几滴酱油，加入半勺盐和一勺味精调味翻炒均匀。
6最后我们将煮熟的面条倒进去用铲子翻炒两下，待面条上色之后便可以出锅装盘享用啦。
八、蒜苔肉丝木耳捞面条做法？
用料
猪瘦肉1块， 水发木耳1把， 蒜苔1把，紫洋葱半个， 切面适量，盐 适量，鸡精 适量 ，番茄酱 适量， 生粉适量， 鸡蛋 1个，老抽 适量，料酒 适量，葱 适量，姜 适量，蒜适量， 色拉油 适量
做法
1、蒜苔切段，紫洋葱切成片，木耳撕成小片。
2、猪瘦肉切成小片，放入碗中打入半个蛋清 ，再加入盐 料酒 生粉用手抓拌均匀，来少许老抽调色。
3、开火热锅倒入适量色拉油，油温5成热放入腌好的肉片，用手勺搅动滑散开后，捞出沥干余油。
4、倒出锅中的热油，放入葱姜蒜 番茄酱1勺，煸炒一下放入切好的辅料和肉片，翻炒几下烹入1勺料酒，加入清水1勺，再来盐2勺 鸡精1勺 老抽1勺，翻炒几下淋入1勺料酒，出锅倒入盆中。
5、面条下入开水锅中，煮熟，捞出，拌入炒好的菜即可