一、蒜薹牛肉水饺怎么做好吃？
蒜薹牛肉水饺的家常做法材料白果10颗，小猪肚一个，大米，腐竹，食盐，食用油做法1）煮粥前的15分钟用油盐把洗干净的米搅拌一下2）把猪肚洗干净，切成小块，然后放进锅中用沸水灼一下3）白果剥去壳，把白果肉切成小颗粒状4）腐竹用热水泡一下5）锅中放适量的水，然后把米放进去，滚开后就把白果，腐竹，猪肚放进锅中，煮到那些猪肚没那么韧了，那就可以吃了，用盐调一下味就可以了
二、蒜苔肉的饺子馅怎么做？
主料蒜薹500克牛肉800克辅料老油适量盐适量香油适量酱油适量姜适量水饺皮适量步骤1.准备好适量的蒜薹摘干净然后用水清洗干净2.用刀挨刀把蒜薹切碎3.炒勺中加入适量的水烧开，待水开之后将切好的蒜薹倒入炒勺中4.蒜薹戳熟后用笊篱沥出5.准备好一块姜洗净去皮6.把洗好的姜切成岁末7.把事先绞好的肉腌制好8.把切好的姜末倒入肉里面9.准备好适量的酱油、盐还有香油，长到肉馅里面去10.然后把戳熟的蒜薹也倒入肉馅当中11.用筷子充分的搅拌均匀，使肉馅味道调匀12.准备好适量的水饺皮13.把包好的水饺放在拍子上14.锅里甜水烧开之后把煮熟的水饺盛入盘子中即可食用小贴士肉馅最好是自己亲手剁的比较好吃，这样包出来的饺子才更有味道，还有就是蒜薹一定要挨刀切。
三、蒜苔木耳肉馅饺子的做法？
步骤 1
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牛肉剁碎成肉馅
步骤 2
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加入适量热水搅入肉馅中，防止牛肉太瘦馅干
步骤 3
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姜去皮排碎切成末
步骤 4
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蒜苔切碎
步骤 5
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木耳泡发后切碎
步骤 6
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牛肉馅加入生抽，老抽，耗油，姜末，花椒油，盐，十三香搅打均匀后，分别加入蒜苔和木耳，馅就拌好了
步骤 7
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面粉500g加凉水250g，用厨师机揉成面团，醒好后备用
步骤 8
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擀皮
步骤 9
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包好后冷水上锅，大火蒸15分钟
步骤 10
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出锅
四、蒜薹肉水饺是怎么做的？
用料
主料
蒜苔500克
前夹心肉250克
面粉500克
清水245克
辅料
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
花生油
3汤匙
香油
1汤匙
精盐
适量
猪肉蒜苔馅儿饺子的做法
1.
先把面和好和细腻，装入保鲜袋松弛着，一会儿就非常好用了
2.
把肉剁成肉靡，准备好蒜苔
3.
肉靡中加入少许盐、生抽和老抽，拌匀后腌制十几分钟，这样入味入色
4.
蒜苔择去小尾巴，洗净，焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软，会失去口感
5.
把蒜苔切碎，放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用
6.
倒入晾凉的花生油，调入少许香油和盐，拌匀，蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了
7.
此时，和好的饺子面团也饧(xing)好了，分成小剂子，擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿，把饺子逐一包好下锅煮熟即可
五、牛肉香菇饺子馅怎么做？
主料：香菇250g 葱花50g 蒜苔50g 牛肉300g
辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 辣椒粉适量 调味品适量
步骤
1.将牛肉（这里我用的熟牛肉）香菇，葱花，蒜薹切成碎末
2.锅中倒油
3.将牛肉，香菇等倒入锅中，加入酱油，盐，鸡精。辣椒粉，不停翻炒一至两分钟即可成馅料。
六、牛肉香菇饺子馅的做法3个人要多少牛肉？
用料：（3人份）
牛肉400克，香菇15朵，洋葱一个，油少量，盐少量，黑胡椒粉少量，蚝油少量
做法与步骤：
1.牛肉切小块
2.香菇去蒂洗干净捏干水分
3.洋葱切小块
4.牛肉放进搅拌机中打成泥
5.香菇和洋葱打成泥
6.放入少量油，盐，黑胡椒粉和蚝油用筷子顺着一个方向搅拌均匀
7.饺子包好
8.水开放入饺子（水中加少量盐）
9.盛出，调醋水
七、韭苔牛肉饺子做法？
步骤1
把事先准备好的牛肉绞碎
步骤2
然后加入适量的盐和酱油
步骤3
用筷子充分搅拌肉，直至搅拌均匀为止
步骤4
准备好一把蒜薹
步骤5
把准备好的蒜薹摘干净然后洗净
步骤6
用刀把蒜薹挨刀切碎
步骤7
把切好的蒜薹盛入喽喽中
步骤8
在锅中加入适量的水烧开
步骤9
待水烧开之后，把切好的蒜薹倒入锅中戳至七成熟
步骤10
待戳熟之后用笊篱把蒜薹沥出，盛入喽喽中
步骤11
把戳好的蒜薹凉凉后倒入搅拌好的肉中
步骤12
准备好一块姜切成末
步骤13
把切好的姜末倒入蒜薹和肉的盆中
步骤14
加入适量的盐和香油
步骤15
用筷子把肉、蒜薹充分搅拌均匀
步骤16
取出适量的水饺皮
步骤17
把水饺包好之后放在拍子上
步骤18
水饺下好之后盛入盘子中即可食用
八、牛肉馅放蒜苗的做法？
材料：饺子皮 50个、牛肉馅 500克、蒜苗 1把、食盐 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫升、老抽 一小勺、青椒 半个、姜末 3g。
1、第一步把蒜苗洗净切末。
2、加入肉馅及其它调料拌匀。
3、然后用饺子皮包成饺子。
4、放水里煮熟。
5、煮熟后盛出，这样牛肉蒜苗水饺就完成了
九、牛肉木耳蒜苔饺子馅的做法？
牛肉用绞肉机搅碎，放盆里，放一个鸡蛋液，生抽，老抽，十三香，蚝油，胡椒粉，盐，放好搅拌均匀腌制一下，准备泡发好的木耳切碎，蒜苔也切碎，然后锅里放油，油热放葱姜蒜炝锅，放蒜苔和木耳炒一下，炒好凉凉和腌制好的牛肉碎放一起，再放一些盐，香油，鸡精搅拌均匀即可
十、香菇牛肉饺子做法？
用料：（3人份）
牛肉400克，香菇15朵，洋葱一个，油少量，盐少量，黑胡椒粉少量，蚝油少量
做法与步骤：
1.牛肉切小块
2.香菇去蒂洗干净捏干水分
3.洋葱切小块
4.牛肉放进搅拌机中打成泥
5.香菇和洋葱打成泥
6.放入少量油，盐，黑胡椒粉和蚝油用筷子顺着一个方向搅拌均匀
7.饺子包好
8.水开放入饺子（水中加少量盐）
9.盛出，调醋水