一、凉拌粉丝洋葱蒜苔的做法?
粉丝要煮熟,洋葱,蒜苔焯水,后放一起拌
二、粉条凉拌的做法?
先用开水将粉条泡软至无硬心,再切两三个小米辣,一根蒜苗,两颗蒜,十三香,盐,白糖,然后起锅烧油将油烧热放入花椒和干辣椒,激发出香味,油热直接泼到调料上,最后再倒点醋和生抽,少量鸡粉,搅拌均匀,酸香辣味道棒棒的。喜欢吃辣椒的可以多放,不吃辣椒的也可以不放。
三、凉拌蒜苔粉条的做法?
步骤 1
粉丝放入温水中浸泡半小时以上,以粉丝泡软泡熟为准
步骤 2
蒜苔洗净放入锅中开水汆烫30秒,迅速捞出后过凉开水后捞出
步骤 3
步骤2中的蒜苔沥干水分后切成小丁,咸虾仁切成小块
步骤 4
将步骤1和步骤2里的食材放入大碗中,放入所有调味料(除香油外)拌匀
步骤 5
最后加入香油,拌几下就可以开吃了
四、凉拌粉条如何做?
凉拌粉条的做法
主料:红薯粉
辅料:油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉
步骤:
1.红薯粉适量。
2.用清水化开。
3.锅里放清水烧开,取一个盆,倒进化开的薯粉汁。
4.用锅里的热量将粉烫熟。
5.倒冲冷水。
6.取下烫熟的粉皮。
7.晶莹剃透的粉皮做好后。
8.做好的粉皮。
9.切片。
10.调汁,葱,豆豉,辣椒油盐。
11.加调味鲜,蚝油, 香油合匀。
12.倒在切好的粉皮上拌匀即可。
五、凉拌粉条的家常做法回族?
主料
粉条适量 葱1根 蒜瓣4个
辅料
食盐2克 生抽10毫升 捞汁10毫升 辣椒酱适量
步骤1
主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。
步骤2
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。
步骤3
锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中。
步骤4
煮大约10分钟即可。
步骤5
粉条煮好后捞出过凉水后,控干水分放入盘子中,加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁。
步骤6
要想这菜好吃,还要加入辣椒酱。
步骤7
将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可。
步骤8
端上桌,香辣美味,味道妙不可言。