一、蒜苔鸡蛋面的做法有哪些？
1、将西红柿，蒜苔，蒜，洗干净切好，鸡蛋打散备用。同时烧热水
2、放油，将鸡蛋炒好，捞出，备用
3、这个时候差不多水滚了，可以将面条下锅
4、重新放油，将蒜放入，炒出香味
5、再将西红柿放入，加盐，炒出汁
6、放入蒜苔，翻炒，直至炒熟
7、将之前炒好的鸡蛋，放入，稍加翻炒就可以了
8、这个时候面条基本熟了，将面条捞出放入凉水中，过滤，捞入碗中
9、最后将菜放入面条里
二、蒜苔疙瘩的做法？
主料
面粉2杯
辅料
蒜苔适量 鸡蛋一个 植物油一勺 精盐适量
步骤1
准备好疙瘩汤的主要食材
步骤2
用清水搅拌面粉，搅拌成面穗就可以了，控制少加水
步骤3
蒜薹洗干净在切成小的段，可以按照自己的喜好切
步骤4
热油炒鸡蛋，炒蒜薹混合一起炒出香味即可
步骤5
加适量的水在炒的菜里边
步骤6
水开了加拌好的疙瘩煮开锅
步骤7
出锅前加盐混合一下，盐融化出锅
三、如何做鸡蛋炒蒜薹？
食材明细 主料 鸡蛋4个 蒜薹300克 辅料 精盐适量 生抽适量 橄榄油适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1 做这道菜的材料。
2 蒜薹洗净去掉两头，切成寸段备用。
3 鸡蛋打散备用。
4 锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。
5 把鸡蛋液倒入锅中。
6 把鸡蛋液摊成薄饼，然后铲成小块盛出。
7 把蒜薹倒入锅中。
8 把蒜薹翻炒至断生。
9 把炒好的鸡蛋倒入锅中。
10 加入适量的精盐。
11 关火前加入少许的生抽
12 炒好的蒜薹鸡蛋。
四、如何做蒜苔炒鸡蛋？
今天就给大家分享一道我做的快手家常菜——蒜苔炒鸡蛋，一把蒜苔，两个鸡蛋就能轻松做出家常美味。蒜苔有防癌杀菌的作用，在当下，吃点蒜苔可以让身体有更好的抵抗力。健康是一切的根本，而做到健康就是要多吃蔬菜水果，多运动。
用料：蒜苔100克 鸡蛋2个 水淀粉 葱花 生抽 盐
1.将蒜苔洗净后切成小段，放入热水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分备用；
2.将鸡蛋打散，准备水淀粉，一般是5克淀粉和10克水的组合，搅拌均匀；
3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后，翻炒均匀即可出锅；
4.另起一锅，锅中倒入少许油，葱花爆香，放入蒜苔翻炒，再放入鸡蛋翻炒；
5.放入水淀粉、一勺生抽，翻炒均匀后，小火收汁即可出锅。这里要说的小诀窍，就是一定要加“水淀粉”，这样做的目的是为了让蒜苔和鸡蛋更加粘合，口感也会更好。
五、鸡蛋蒜苔炒刀削面的家常做法？
准备蒜苔 、 盐 、 酱油 、 食用油、 鸡蛋 、 西红柿 、 面粉 、 绿豆芽。
1，蒜苔洗净去头切段，西红柿切块儿，鸡蛋磕入碗里搅碎，绿豆芽洗净备用。
2，盆里倒入适量面粉，加温水和面，面要活的硬些，一会儿好削，面表面光亮后静止10分钟。
3，锅里水煮开后，刀削面煮至7成熟，捞出备用；炒锅里汽油，油热煎鸡蛋盛出备用。
4，炒锅油热放入蒜爆香，倒入西红柿、蒜苔翻炒，炒出西红柿汁，放绿豆芽、煎鸡蛋继续炒，放酱油，盐调味。
5，放刀削面继续炒，刀削面熟后出锅。
六、蒜苔鸡蛋做法？
原料：蒜苔250克、鸡蛋3个。
调料：食用油、盐、五香粉各适量。
做法：
1、准备新鲜蒜苔。
2、鸡蛋三个。
3、将蒜苔清洗干净，切成长段备用。
4、取一碗将鸡蛋打散在碗内。
5、锅放油，油温热下入蒜苔翻炒。
6、加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味。
7、将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上。
8、等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可。