一、蒜苔炒龙虾尾的做法不辣的?
1、蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的,需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看;
2、蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳,去虾线,如果不想去壳也可以,我是为了孩子们吃方便;
3、炒锅上火烧热,放食用油,油热后放姜片炒香;
4、把龙虾尾放进去翻炒;
5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁,这时候烹入料酒(可以多放点),再放一点生抽酱油(少放点),大火翻炒,让虾肉炒熟出香味;
6、再放进切好的蒜苔,放少许盐,翻炒,可以适当加一点热水,让锅里有点水汽,大约翻炒一两分钟;
7、蒜苔入味,汤汁收浓
二、隔夜的蒜苔炒大虾能吃吗?
隔夜的蒜苔炒大虾可以吃。但是一定要热透。尽量不要剩。
三、蒜苔炒虾仁的家常做法?
食材明细 主料 蒜苔250克 鲜虾300克 辅料 小葱白4根 辣椒2只 姜2片 蚝油半汤匙 料酒半汤匙 淀粉少许 盐适量 油适量
1 准备材料
2 鲜虾剥出虾仁,加盐、料酒、淀粉少许稍腌制
3 蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末,辣椒切丝
4 锅中热油,放入虾仁炒至变色,盛出待用
5 另起锅,炒香葱姜辣椒
6 倒入蒜苔,翻炒片刻,然后调入蚝油和盐
7 把炒好的虾仁倒进锅里一起炒匀就可以出锅
四、盒饭便当菜谱?
1、西红柿炒鸡蛋 + 香辣牛肉干 + 大米饭
2、胡萝卜炒菜花 + 美式煎鸡排 + 卤蛋 + 台湾烤肠 + 大米饭 + 苹果 + 橙子
3、蒜苔炒肉 + 北极虾 + 香酥腰果花生 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 龙眼
4、青椒炒鱿鱼 + 火腿肠 + 卤蛋 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 雪梨
5、鲜虾圆白菜 + 午餐肉 + 咸鸭蛋 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 苹果
6、牛肉炖土豆 + 麻婆豆腐 + 黄瓜 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 苹果 + 柿子饼
7、火腿肠炒菜花 + 美式煎鸡排 + 鸡蛋酱 + 红枣大米饭
8、黄瓜腐竹炒木耳 + 台湾烤肠 + 大米红豆饭 + 伊丽莎白瓜 + 杨梅
9、黑四剁 + 香辣牛肉干 + 洋葱 + 伊丽莎白瓜 + 菠萝
10、鲅鱼炖土豆 + 大米黑米饭 + 芒果
11、溜鸡片 + 肉末黄豆芽 + 大米黑米饭 + 伊丽莎白瓜
12、芸豆炖土豆 + 台湾烤肠 + 大米饭
13、黑四剁 + 黄瓜 + 大米饭 + 香蕉
14、鲜虾西兰花 + 黄瓜烧平菇 + 港式叉烧肉 + 大米黑米饭 + 芒果
五、蒜苔虾炒肉做法?
蒜苔炒大虾的做法
准备食材及配料:大虾、蒜苔、大蒜、酱油、蚝油、盐
烹饪过程:
1、大虾去掉虾头洗净,用牙签挑出虾线,洗掉虾头的杂质部分备用。
2、清水洗净蒜苔去掉老的部分,尾端的部分那里也摘掉。
3、大蒜拍好捣碎备用,蒜苔切小段备用。
4、洗净煎锅,放入适量的香油,放入大蒜爆香,再倒入洗好的大虾,大火下烹饪10分钟。
5、待大虾炒至变色,再倒入切好的蒜苔,不断的翻炒蒜苔,加点凉水烹饪5分钟。
6、煮熟蒜苔和大虾之后,倒入半勺酱油,半勺蚝油,一起搅拌均匀,不断翻炒,两三分钟之后即可出锅。
六、蒜苔炒虾仁最正宗的做法?
1、虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,盐适量,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。
2、蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末。
3、锅里置油,不要等烧热时下腌好的虾仁,油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。
4、油烧至5成热,下葱姜末爆香。
5、倒入蒜苔,加两勺生抽,适量盐,水,翻炒片刻。
6、炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅。
7、装盘开次
七、蒜薹炒虾仁的做法有哪些?
蒜苔100克,鲜虾仁150克,芹菜2根,生抽10克,葱白少许,食用油1汤匙,食盐0.5克
辅料:鸡精少许
做法步骤:
1. 蒜苔洗净切段,撒食盐腌制几小时。然后再用清水洗去表面的盐分。
2. 芹菜去掉叶子,洗净切段。
3. 鲜虾去壳去虾线洗净。
4. 切葱白。
5. 热锅冷油。
6. 油热放葱白。
7. 放生抽。
8. 放虾仁翻炒,这样虾仁只有鲜味没有腥气。
9. 虾仁外表断生放蒜苔翻炒几下。
10. 翻炒均匀后,加入芹菜,接着放适量食盐。
11. 翻炒至蒜苔和芹菜熟透,放鸡精提鲜。
12. 翻炒均匀关火。
13. 装盘。
八、蒜苔青椒炒虾的做法?
准备食材及配料:大虾、蒜苔、青椒、酱油、蚝油、盐
烹饪过程:
1、大虾去掉虾头洗净,用牙签挑出虾线,洗掉虾头的杂质部分备用。
2、清水洗净蒜苔去掉老的部分,尾端的部分那里也摘掉。青椒该净切块
3、大蒜拍好捣碎备用,蒜苔切小段备用。
4、洗净煎锅,放入适量的香油,放入大蒜爆香,再倒入洗好的大虾,大火下烹饪10分钟。
5、待大虾炒至变色,再倒入切好的蒜苔与青椒,不断的翻炒蒜苔,加点凉水烹饪5分钟。
6、煮熟蒜苔和大虾之后,倒入半勺酱油,半勺蚝油,一起搅拌均匀,不断翻炒,两三分钟之后即可出锅。