蒜苔粉条肉的包子(蒜苔粉条肉怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-13 07:23 编辑:admin 282阅读

一、怎样做蒜苔肉包子最好吃?

猪肉蒜苔馅包子的做法

揉好的发酵面团,醒30分钟!

猪肉馅调味,入味30分钟!

加入切成小丁的蒜苔,搅拌均匀!

提褶包子!

10分钟包好!漂亮吧!

大火15分钟!开吃!

二、蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的做法?

葱姜剁成碎末猪肉剁成肉沫,蒜薹切碎,粉条煮十到十五分钟,剁碎。

锅里加油,油热,把葱姜爆香。然后倒入肉末,继续翻炒。炒均匀后,关火,等冷凉后,放入蒜苔,加入五香粉,生抽,老抽,自然鲜,香油,盐。

三、大蒜包子馅的做法?

料:蒜苔、猪肉,粉条,葱,姜

调料:食盐、生抽、老抽、自然鲜,调和油、芝麻油、五香粉

做法

1.葱姜剁成碎末

2.猪肉剁成肉沫

3.蒜薹切碎

4.粉条煮10-15分钟,剁碎

5.锅里加油,(油尽可能多一些)油热,把葱姜爆香

6.然后倒入肉末,继续翻炒。

7.炒均匀后,关火,等冷凉后,放入蒜苔,加入五香粉,生抽,老抽,自然鲜,香油,盐。

8.搅拌均匀。

9.和面如胡萝ト羊肉馅包子一样。

10.压好面皮,中间厚,两边薄。

11.包包子

12.把包子放在温暖的地方二次醒发15-20钟。

13.见明显增大后,上锅蒸,开锅后十五分钟后就可以出锅了。

四、蒜薹做素包子怎么做?

原料:面粉、蒜薹、猪肉馅、粉条、酵母、芝麻油、熟花生油、蚝油、生抽、老抽、姜末、盐。

做法步骤:

第1步、蒜薹洗净。

第2步、去掉根部。

第3步、切碎。

第4步、猪肉切粒,放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。

第5步、粉条泡好。

第6步、切碎,放入老抽拌匀,这样上色也好吃。

第7步、所有食材放在一起,放入芝麻油、熟花生油、盐。

第8步、拌匀备用。

第9步、面粉、酵母、温水一起倒入厨师机,合成一个面团。

第10步、醒发好的面团,揉面排气。

第11步、分成均匀的剂子。

第12步、按扁,擀成包子皮。

第13步、放入馅料。

第14步、包子全部包好,二次醒发30分钟。

第15步、冷水上锅,烧开中火慢慢炒17分钟。

第16步、关火焖5分钟,出锅。

第17步、成品。

第18步、新鲜蒜薹,做什么都好吃。

五、粉条酱肉包最正宗的做法?

准备粉条和五花肉步骤2红薯粉提前用凉水泡软备用。

步骤3准备煮肉用的香料步骤4五花肉提前焯水。

步骤5将焯水后的五花肉和煮肉料放入砂锅中开火卤肉。

步骤6酱好的肉备用。

步骤7生菜、香菜和蒜薹洗净,香菜和蒜薹切碎备用。

步骤8取装粉的大碗,加入生抽、香醋、食盐、芝麻油、白胡椒粉调味,然后放入香菜和蒜薹碎。

步骤9烧一锅开水,放入粉条煮至口感合适,下入生菜烫熟。

步骤10将煮熟的粉和蔬菜装入调味后的大碗中,放入酱肉块,喜欢辣的,加入辣椒油,想要口感丰富,可以撒花生碎,即可食用。

步骤11十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味。