一、火腿鸡蛋蒜苔饼的家庭做法?
1/8 蒜薹洗净切段。
2/8 火腿切细条。
3/8 鸡蛋打散。
4/8 油锅烧热,下入蛋液煎至金黄,铲碎盛出。
5/8 油锅继续烧热,下入蒜瓣葱花爆香。
6/8 下入蒜薹炒至断生。
7/8 下入火腿条翻炒。
8/8 下入鸡蛋,调入两滴生抽,一滴耗油,适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
二、蒜薹鸡蛋炒饼放生抽还是老抽?
蒜薹鸡蛋炒饼放生抽,生抽颜色好看,酱香味浓郁。把大葱、饼切成细丝,青椒、胡萝卜切丝(其它蔬菜也可以)
热锅凉油,油多点,五六七八成热,把打好的鸡蛋液到、进去,鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花,颠炒两下,葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、青椒丝,不停的翻炒。锅里发干,把生抽和陈醋溜过边儿倒进锅里,加鸡精,把佐料们翻炒均匀,锅里重新发干,即可出锅。
三、蒜苔烙饼好吃么?
好吃
第一步
1. 蒜薹鸡蛋洗净
第二步
2. 蒜薹切碎,尽量碎,鸡蛋打入碗中
第三步
3. 不粘锅放油烧热。鸡蛋中加少许盐搅打均匀。锅里倒入适量蛋液,随手撒上一小把蒜薹碎
第四步
4. 待一面稍凝固,即可翻面煎另一面。至两面金黄
第五步
5. 出锅加番茄酱食用即可
四、蒜薹鸡蛋小饼的家常做法?
1.蒜薹切成丁备用
2.加入虾皮
3.倒入味达美、老抽、食盐等
4.搅拌均匀腌制一会儿
5.泡好粉条
6.泡好的粉条加入到蒜薹中
7.搅拌均匀即可
8.取部分菜馅加入适量的面粉、打入两个鸡蛋
9.搅拌成面糊
10.用小勺将面糊放入电饼铛中
11.五分钟之后小饼即做成了
五、煎蒜苔饼的家常做法?
1蒜苔洗干净,切沫备用。
二,鸡蛋打出泡泡,鸡蛋加入蒜苔,面粉,盐搅拌均匀,三锅里倒油加热。倒入鸡蛋糊摊,平煎至两面熟就可以出锅了。
六、煎面饼的做法有哪些?
1、食材:面粉400克,鸡蛋2个,酵母粉4克,小葱2根。
2、将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水。
3、蛋液中加入4克酵母粉,搅拌均匀。
4、面粉放入碗中,加1小勺白糖搅拌均匀,然后倒入蛋液,边倒边搅拌,搅拌成粘稠的糊状。
5、碗口封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵40分钟。如果没有这样的地方,可以在蒸笼中烧一锅热水,温度大约40度,把碗放在蒸锅中发酵。
6、往面糊中加入少量的玉米油,一小勺食盐和所有的葱花,搅拌均匀。
7、平底锅中加少许油刷匀,倒入面糊,转动锅底使面糊均匀摊开,然后盖上盖子小火焖煎3分钟。
8、将面饼反面,将另一面也煎至金黄,即可出锅。