蒜苔盘在锅里鸡蛋饼(蒜苔盘在锅里鸡蛋饼怎么做)

淘菜谱 2023-03-13 04:27 编辑:admin 154阅读

一、火腿鸡蛋蒜苔饼的家庭做法?

1/8 蒜薹洗净切段。

2/8 火腿切细条。

3/8 鸡蛋打散。

4/8 油锅烧热,下入蛋液煎至金黄,铲碎盛出。

5/8 油锅继续烧热,下入蒜瓣葱花爆香。

6/8 下入蒜薹炒至断生。

7/8 下入火腿条翻炒。

8/8 下入鸡蛋,调入两滴生抽,一滴耗油,适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

二、蒜薹鸡蛋炒饼放生抽还是老抽?

蒜薹鸡蛋炒饼放生抽,生抽颜色好看,酱香味浓郁。把大葱、饼切成细丝,青椒、胡萝卜切丝(其它蔬菜也可以)

热锅凉油,油多点,五六七八成热,把打好的鸡蛋液到、进去,鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花,颠炒两下,葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、青椒丝,不停的翻炒。锅里发干,把生抽和陈醋溜过边儿倒进锅里,加鸡精,把佐料们翻炒均匀,锅里重新发干,即可出锅。

三、蒜苔烙饼好吃么?

好吃

第一步

1. 蒜薹鸡蛋洗净

第二步

2. 蒜薹切碎,尽量碎,鸡蛋打入碗中

第三步

3. 不粘锅放油烧热。鸡蛋中加少许盐搅打均匀。锅里倒入适量蛋液,随手撒上一小把蒜薹碎

第四步

4. 待一面稍凝固,即可翻面煎另一面。至两面金黄

第五步

5. 出锅加番茄酱食用即可

四、蒜薹鸡蛋小饼的家常做法?

1.蒜薹切成丁备用

2.加入虾皮

3.倒入味达美、老抽、食盐等

4.搅拌均匀腌制一会儿

5.泡好粉条

6.泡好的粉条加入到蒜薹中

7.搅拌均匀即可

8.取部分菜馅加入适量的面粉、打入两个鸡蛋

9.搅拌成面糊

10.用小勺将面糊放入电饼铛中

11.五分钟之后小饼即做成了

五、煎蒜苔饼的家常做法?

1蒜苔洗干净,切沫备用。

二,鸡蛋打出泡泡,鸡蛋加入蒜苔,面粉,盐搅拌均匀,三锅里倒油加热。倒入鸡蛋糊摊,平煎至两面熟就可以出锅了。

六、煎面饼的做法有哪些?

1、食材:面粉400克,鸡蛋2个,酵母粉4克,小葱2根。

2、将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水。

3、蛋液中加入4克酵母粉,搅拌均匀。

4、面粉放入碗中,加1小勺白糖搅拌均匀,然后倒入蛋液,边倒边搅拌,搅拌成粘稠的糊状。

5、碗口封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵40分钟。如果没有这样的地方,可以在蒸笼中烧一锅热水,温度大约40度,把碗放在蒸锅中发酵。

6、往面糊中加入少量的玉米油,一小勺食盐和所有的葱花,搅拌均匀。

7、平底锅中加少许油刷匀,倒入面糊,转动锅底使面糊均匀摊开,然后盖上盖子小火焖煎3分钟。

8、将面饼反面,将另一面也煎至金黄,即可出锅。