一、第一名厨蒜苔烧豆腐的家常做法？
用料
老豆腐 1块，蒜苔 1小把，老抽 1勺，糖 1勺，盐 适量
蒜苔烧豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好豆腐和蒜苔
步骤 2
豆腐切厚片，太薄了煎的时候容易碎
步骤 3
蒜苔洗净切小段备用
步骤 4
锅热后倒入油改中火，放入豆腐煎至两面微黄。
步骤 5
倒入蒜苔稍微翻炒，加糖 生抽 盐，半碗清水盖上锅盖煮五分钟就可以了
二、蒜苔炒豆腐卷做法？
主料
蒜苔适量
北豆腐适量
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
蒜苔炒豆腐的做法步骤
1.蒜苔洗净。
2.切成段。
3.北豆腐切片。
4.锅中放油，下入豆腐两面煎黄。
5.加入生抽炒匀。
6.放入蒜苔，用煎豆腐 的余油炒香，加适量水烧煮2分钟。
7.放入绿色部分炒熟，加盐调味。
8.成品。
三、五香豆腐炒蒜苔的做法？
1.豆腐蒜薹备好先备好,豆腐涤净滑切入块粒放置,之后把蒜苔最老的根去掉,顺着切成条段。
2.准备一些椒片更易出清香的味感,一个红椒足矣,把姜、八角等小料物都搁案板待用。
3.油渐起沸时,将块粒都添入里面,不断翻搅,豆腐一端只要微烧即可。
4.现在已呈现渐黄,将红椒和姜片等等配物尽添其中,伴随着豆腐粒铲在一起,都更进味。
四、黄豆腐炒大蒜苔怎么好吃？
首先把豆腐切成条用锅煎成黄色，蒜苔切段，另起锅放油加入煎好的豆腐调蒜苔放入调料翻炒即可
五、怎样炒大锅米豆腐
主料： 米豆腐400g, 猪肉末100g
辅料： 猪油(适量), 老干妈豆豉(适量), 豆瓣酱(适量), 青红尖椒(4个), 生抽(适量), 西红柿(1个), 蒜子(2颗), 子姜(适量), 味精(少许), 葱(少许), 香油(少许), 嫩肉粉(少许)
步骤：
1.中火热锅下入猪油，放入猪肉末翻炒。
2.准备好材料。
3.米豆腐切成1厘米厚的方片，辣椒切圈末，西红柿，蒜子切碎，葱切末。猪肉末用嫩肉粉抓匀。
4.中火热锅下入猪油，放入猪肉末翻炒1分钟。
5.依次放入辣椒圈末，豆瓣酱，老干妈豆豉。
6.再放入蒜末，西红柿一起翻炒。
7.加入米豆腐快速翻炒。
8.淋上少许生抽，味精即可起锅。
六、蒜苔豆腐炒肉家常做法？
用料蒜苔 1把胡萝卜 一小块豆腐 一块块肉沫 适量葱 1根姜 3片料酒 适量酱油 适量耗油 1勺豆瓣酱 2勺香油 1勺醋 半勺白糖 1勺白开水 适量
蒜苔肉沫豆腐的做法步骤
步骤 1
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蒜苔、胡萝卜、豆腐和肉切丁备用，葱姜和肉沫用料酒腌15分钟。
步骤 2
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油烧热，爆香葱花，倒入肉沫翻炒，炝酱油醋，再倒入胡萝卜丁翻炒。
步骤 3
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倒入蒜苔，滴耗油翻炒，倒入适量白开水（不要没过蒜苔)，放豆腐，白糖和豆瓣酱，咕嘟咕嘟，菜和豆腐入味儿，收汁，出锅。
分
七、米豆腐怎么炒？
首先准备用料:大蒜2瓣、生姜2小个、蒜苗 5根、白糖 少许、盐 少许、生抽 1勺、
豆瓣酱 半勺、米豆腐 1块、花椒 一大把、醋 半勺、糖 一点点、干辣椒 10个以上。
步骤 1
先将糖，盐，醋，生抽，糖，搅拌在一个小碗里备用
步骤 2
将蒜苗，大蒜，姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱下油锅爆香
步骤 3
下米豆腐炒起来～
步骤 4
倒下刚才的调料……炒匀后，起锅