一、蒜苔素馅饺子做法?
做法:
主料
蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙
做法步骤
1. 蒜苔洗净
2. 将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝
3. 将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁
4. 将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁
5. 放入切好的木耳香菇丁
6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄
8. 包制9. 煮制10. 开吃
二、冻鸡蛋豆腐的家常做法?
原料:豆腐、鸡蛋、蒜苔、木耳、酱油、盐、鸡精、蒜、姜。
做法步骤:
第1步、蒜苔择好切小段,木耳手撕成块,豆腐切条,蒜姜切好,鸡蛋打散
第2步、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后捞出备用
第3步、底油爆香姜蒜
第4步、放入木耳和蒜苔,加少许水
第5步、翻炒至水快收尽加入盐和酱油
第6步、炒片刻放入豆腐和鸡蛋,搅拌均匀,放入鸡精关火
三、蒜苔豆腐卤汤的做法?
.1嫩豆腐切薄片。
2.蒜台切小
3.鸡蛋搅拌
4.锅中加适量清水
5.下入豆腐水开烧一分钟,加适量精盐。
6.淋入稍浓稠些的水淀粉,轻轻搅匀。
7.淋入蛋液。
8.用筷子轻轻划散。
9.下入蒜台,加入适量鸡精,约40秒蒜苗去辣关火
10.调入香油出锅。
四、蒜苔豆腐粉条鸡蛋的做法?
蒜苔焯水,粉条提前泡软,鸡蛋液一锅滑散,另起锅,放油,葱姜蒜爆香,下入蒜苔,鸡蛋,粉条翻炒几下,调味即可
五、蒜苔老豆腐做法?
食材】:老豆腐半斤,蒜苔1小把,鸡蛋4个,葱,姜适量
1.老豆腐先切片再切小块,放入碗内备用。
2.取一个空碗磕入4个鸡蛋,加入1勺盐调味,适量料酒去腥,然后把它完全搅散后,再加入1.5倍的清水(这个比例做出的的鸡蛋羹会更加滑嫩)。
3.取一个过滤网,把搅散的鸡蛋液过滤到豆腐里,盖上耐高温保鲜膜,用牙签在上面扎几个排气孔,放到蒸锅里,冷水上锅,水开后大火蒸15分钟。
4.蒜苔,胡萝卜切成小丁,葱和姜切末,猪肉切成猪肉丁。
5.锅热加油,油温6成热放入肉丁,肉丁炒至变色后放入葱末和姜末,葱姜末炒出香味后再放入胡萝卜和蒜苔,然后放入适量盐,蚝油,生抽调一下味,搅拌均匀后倒入适量温水大火炖2分钟。
6.两分钟后加入点水淀粉勾芡,汤汁熬至浓稠关火,这样时候我们的豆腐鸡蛋羹也就蒸好了,把蒜苔均匀地倒在豆腐鸡蛋羹上,鲜香美味,超级下饭的蒜苔豆腐鸡蛋羹就做好了,营养丰富,做法简单,吃上一口香喷喷地,开胃又下饭。
六、蒜苔素馅的拌法?
原料
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蒜苔 200克,红萝卜 1根,鸡蛋 2个,豆腐 50克,木耳 50克,香菇 2朵,盐 2勺,五香粉 1茶匙
1/蒜苔洗净。
2将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝。
3/将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁。
4/将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁。
5/放入切好的木耳香菇丁。
6/拌入盐。
7/将买的饺子皮重新擀薄。
8/包制。
9/煮制
10/开吃。
11.美味又好吃的蒜苔素馅的拌法完成开吃了。
七、蒜苔可以包素馅饺子吗?
可以,推荐做法:主料蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙 蒜苔素饺子的做法步骤1. 蒜苔洗净2. 将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝3. 将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁4. 将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁5. 放入切好的木耳香菇丁6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄8. 包制9. 煮制10. 开吃
八、蒜苔豆腐汤做法?
食材清单:洋葱1/4个
豆腐一大块
姜末少许
葱叶2根
烹饪步骤:
1
豆腐切1厘米小方块,开水焯。
2
准备蒜苔切粒,姜末洋葱碎葱叶
3
热油下蒜苔姜洋葱爆香
4
将除葱叶外的其它料放一小碗加适量水拌匀倒入锅中
5
烧开
6
加入豆腐用铲背轻轻划开,盖上锅盖再次烧开
7
加入水淀粉收汁
8
出锅装盘散葱叶
九、木耳鸡蛋蒜苔豆腐怎么炒好吃?
先把鸡蛋炒熟,再煎豆腐,乘出来然后炒蒜毫,放入木耳,再把炒好的鸡蛋煎好的豆腐放入加入调料