豆腐鸡蛋蒜苔(豆腐鸡蛋蒜苔的做法大全)

淘菜谱 2023-03-12 10:51 编辑:admin 212阅读

一、木耳鸡蛋蒜苔豆腐怎么炒好吃?

先把鸡蛋炒熟,再煎豆腐,乘出来然后炒蒜毫,放入木耳,再把炒好的鸡蛋煎好的豆腐放入加入调料

二、蒜苔豆腐卤汤的做法?

.1嫩豆腐切薄片。

2.蒜台切小

3.鸡蛋搅拌

4.锅中加适量清水

5.下入豆腐水开烧一分钟,加适量精盐。

6.淋入稍浓稠些的水淀粉,轻轻搅匀。

7.淋入蛋液。

8.用筷子轻轻划散。

9.下入蒜台,加入适量鸡精,约40秒蒜苗去辣关火

10.调入香油出锅。

三、冻鸡蛋豆腐的家常做法?

原料:豆腐、鸡蛋、蒜苔、木耳、酱油、盐、鸡精、蒜、姜。

做法步骤:

第1步、蒜苔择好切小段,木耳手撕成块,豆腐切条,蒜姜切好,鸡蛋打散

第2步、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后捞出备用

第3步、底油爆香姜蒜

第4步、放入木耳和蒜苔,加少许水

第5步、翻炒至水快收尽加入盐和酱油

第6步、炒片刻放入豆腐和鸡蛋,搅拌均匀,放入鸡精关火

四、蒜苔豆腐粉条鸡蛋的做法?

蒜苔焯水,粉条提前泡软,鸡蛋液一锅滑散,另起锅,放油,葱姜蒜爆香,下入蒜苔,鸡蛋,粉条翻炒几下,调味即可

五、蒜苔素馅饺子做法?

做法:

主料

蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙 

做法步骤

1. 蒜苔洗净

2. 将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝

3. 将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁

4. 将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁

5. 放入切好的木耳香菇丁

6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄

8. 包制9. 煮制10. 开吃

六、蒜苔可以包素馅饺子吗?

可以,推荐做法:主料蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙 蒜苔素饺子的做法步骤1. 蒜苔洗净2. 将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝3. 将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁4. 将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁5. 放入切好的木耳香菇丁6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄8. 包制9. 煮制10. 开吃

七、蒜苔素馅的拌法?

原料

more

蒜苔 200克,红萝卜 1根,鸡蛋 2个,豆腐 50克,木耳 50克,香菇 2朵,盐 2勺,五香粉 1茶匙

1/蒜苔洗净。

2将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝。

3/将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁。

4/将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁。

5/放入切好的木耳香菇丁。

6/拌入盐。

7/将买的饺子皮重新擀薄。

8/包制。

9/煮制

10/开吃。

11.美味又好吃的蒜苔素馅的拌法完成开吃了。

八、蒜苔老豆腐做法?

食材】:老豆腐半斤,蒜苔1小把,鸡蛋4个,葱,姜适量

1.老豆腐先切片再切小块,放入碗内备用。

2.取一个空碗磕入4个鸡蛋,加入1勺盐调味,适量料酒去腥,然后把它完全搅散后,再加入1.5倍的清水(这个比例做出的的鸡蛋羹会更加滑嫩)。

3.取一个过滤网,把搅散的鸡蛋液过滤到豆腐里,盖上耐高温保鲜膜,用牙签在上面扎几个排气孔,放到蒸锅里,冷水上锅,水开后大火蒸15分钟。

4.蒜苔,胡萝卜切成小丁,葱和姜切末,猪肉切成猪肉丁。

5.锅热加油,油温6成热放入肉丁,肉丁炒至变色后放入葱末和姜末,葱姜末炒出香味后再放入胡萝卜和蒜苔,然后放入适量盐,蚝油,生抽调一下味,搅拌均匀后倒入适量温水大火炖2分钟。

6.两分钟后加入点水淀粉勾芡,汤汁熬至浓稠关火,这样时候我们的豆腐鸡蛋羹也就蒸好了,把蒜苔均匀地倒在豆腐鸡蛋羹上,鲜香美味,超级下饭的蒜苔豆腐鸡蛋羹就做好了,营养丰富,做法简单,吃上一口香喷喷地,开胃又下饭。

九、蒜苔豆腐汤做法?

食材清单:洋葱1/4个

豆腐一大块

姜末少许

葱叶2根

烹饪步骤:

1

豆腐切1厘米小方块,开水焯。

2

准备蒜苔切粒,姜末洋葱碎葱叶

3

热油下蒜苔姜洋葱爆香

4

将除葱叶外的其它料放一小碗加适量水拌匀倒入锅中

5

烧开

6

加入豆腐用铲背轻轻划开,盖上锅盖再次烧开

7

加入水淀粉收汁

8

出锅装盘散葱叶