一、适合1-3个月孕妇菜谱？
1、猪肉200克，粉条150克，干香菇15朵，土豆3小个，白菜4片左右，西红柿3小个，豆腐150克，鸡蛋4个，蒜苔1小把。辅料姜1小块，冰糖8克，八角2个，盐3-5克，陈醋适量，花生油适量。
2、猪肉洗净切粗一点的条，蒜薹切小段，姜切片，备好八角冰糖待用；
3、香菇泡发一切为二，土豆去皮切滚刀块；
4、白菜撕成片，西红柿切大块。红薯粉条提前泡软至无硬心；
5、豆腐入油锅炸成金黄色，煮好的鸡蛋过油炸出虎皮；
6、汤锅内放适量的花生油，下冰糖慢慢炒出焦糖色；
7、下猪肉条煸炒上色，下八角和姜片翻炒均匀；
8、调入适量的盐翻炒至肉丝入味，下土豆和香菇翻炒均匀；
9、下白菜，调入适量的盐翻炒至白菜变软；
10、调入适量的热水，下西红柿和炸过的鸡蛋，大火煮开（煮开后尝一下汤汁的味道，酌情调味），转中小火炖20分钟
11、下泡好的红薯粉条和豆腐，盖上锅盖焖至粉条变软吸足了汤汁的味道。关火，撒上蒜薹，酌情调入一点醋口味更佳。
二、蒜苔老豆腐做法？
食材】：老豆腐半斤，蒜苔1小把，鸡蛋4个，葱，姜适量
1.老豆腐先切片再切小块，放入碗内备用。
2.取一个空碗磕入4个鸡蛋，加入1勺盐调味，适量料酒去腥，然后把它完全搅散后，再加入1.5倍的清水（这个比例做出的的鸡蛋羹会更加滑嫩）。
3.取一个过滤网，把搅散的鸡蛋液过滤到豆腐里，盖上耐高温保鲜膜，用牙签在上面扎几个排气孔，放到蒸锅里，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟。
4.蒜苔，胡萝卜切成小丁，葱和姜切末，猪肉切成猪肉丁。
5.锅热加油，油温6成热放入肉丁，肉丁炒至变色后放入葱末和姜末，葱姜末炒出香味后再放入胡萝卜和蒜苔，然后放入适量盐，蚝油，生抽调一下味，搅拌均匀后倒入适量温水大火炖2分钟。
6.两分钟后加入点水淀粉勾芡，汤汁熬至浓稠关火，这样时候我们的豆腐鸡蛋羹也就蒸好了，把蒜苔均匀地倒在豆腐鸡蛋羹上，鲜香美味，超级下饭的蒜苔豆腐鸡蛋羹就做好了，营养丰富，做法简单，吃上一口香喷喷地，开胃又下饭。
三、蒜苔豆腐粉条鸡蛋的做法？
蒜苔焯水，粉条提前泡软，鸡蛋液一锅滑散，另起锅，放油，葱姜蒜爆香，下入蒜苔，鸡蛋，粉条翻炒几下，调味即可
四、蒜苔炖豆腐做法？
原料
蒜苔 (250g)
豆腐 (一块 )
老抽 适量
辣椒面 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
步骤
1
蒜苔和豆腐切好，把调料准备好。
2
然后把锅烧热往锅里倒入适量的油。
3
等油烧热倒入蒜苔开始炒，然后放入老抽再加水，再加半勺糖。
4
切好的豆腐放进锅里，放进锅里用铲子轻轻的拨动，之后放入辣椒面，。
5
煮个七八分钟就好了，之后就放盐和鸡精。
五、冻鸡蛋豆腐的家常做法？
原料：豆腐、鸡蛋、蒜苔、木耳、酱油、盐、鸡精、蒜、姜。
做法步骤：
第1步、蒜苔择好切小段，木耳手撕成块，豆腐切条，蒜姜切好，鸡蛋打散
第2步、锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后捞出备用
第3步、底油爆香姜蒜
第4步、放入木耳和蒜苔，加少许水
第5步、翻炒至水快收尽加入盐和酱油
第6步、炒片刻放入豆腐和鸡蛋，搅拌均匀，放入鸡精关火
六、豆腐鸡蛋羹简单做法？
用料
猪肉，牛肉，鸡肉 都可以，不限
鸡蛋，盒豆腐 (嫩) 各一个
红薯淀粉 (颗粒) 适量
高汤或清水 按人口添加
盐，鸡精 各适量
醋，胡椒粉 各适量
香葱或蒜苗 起锅用
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
步骤 1
先准备食材：鸡蛋一个，盒豆腐一个，红薯淀粉适量用水化开备用，葱花，蒜蓉备好待用！我用的是咸肉，先切片，再切条，最后切成小粒！
步骤 2
坐锅烧热，入少许油，煸炒咸肉，倒入一定量的开水，有高汤最好。
步骤 3
烧沸后入化开的红薯淀粉，再把整盒豆腐倒进去，用铲子刬成小块，此时的汤已经很粘稠，呈透明状，放入红烧酱油，盐，鸡精调味，最后把鸡蛋夜慢慢加进去，鸡蛋液成片状就可以关火了？最后撒上香葱或蒜苗点缀！ 到这里这道汤羹就完成了，因为饭桌上有两位小朋友，吃不了酸辣的。如果你的口味够重，那么你就要加足够多的胡椒粉，沿锅边烹上香醋，就变成美美的一锅酸辣汤，美美滴享用吧！
七、豆腐炖蛋怎么做？
用料
鸡蛋 1个
嫩豆腐 半块
海鲜菇 半盒
盐 2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
葱花 2克
鲜美豆腐汤的简单做法的做法步骤
步骤 1
食材准备: 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段
步骤 2
鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。
步骤 3
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行哈