一、如何做鸡蛋炒蒜薹？
1、准备食材：蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。
2、蒜苔洗净切段。
3、鸡蛋搅散备用。
4、小米辣切圈。
5、首先起锅倒油，油温6成热，倒入蛋液炒至成型，盛入盘中备用。
6、然后另起锅烧油，油热放入小米辣炒香，再倒入蒜苔翻炒至断生，再加入盐、生抽、味精炒匀调味。
7、接着将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒2分钟。
8、最后盛入盘中即可。
二、蒜苔鸡蛋做法？
原料：蒜苔250克、鸡蛋3个。
调料：食用油、盐、五香粉各适量。
做法：
1、准备新鲜蒜苔。
2、鸡蛋三个。
3、将蒜苔清洗干净，切成长段备用。
4、取一碗将鸡蛋打散在碗内。
5、锅放油，油温热下入蒜苔翻炒。
6、加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味。
7、将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上。
8、等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可。
三、蒜薹炒蛋？
用料：鸡蛋2个蒜苔300克葱花20克盐10克油20克酱油10克味精10克
方法
1蒜苔洗净，控干水分。去头去尾。
2切成小段备用。
3鸡蛋两枚，打入碗中打散。
4锅加热，加入油。油热后，加入鸡蛋。用筷子搅散。
5加入蒜苔。加入调味料。翻炒均匀。
6加入味精，翻炒均匀装盘即可。
四、如何做蒜苔炒鸡蛋？
主料:蒜苔适量，鸡蛋适量
辅料:葱适量，花椒适量，盐适量，油适量
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔洗好，切成段。
2.三个鸡蛋打入碗中。
3.锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
4.鸡蛋炒好，盛出。
5.锅中再倒入油，油热放入花椒、葱爆香。
6.倒入蒜苔翻炒，并放入适量的盐。
7.蒜苔熟后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。
五、蒜苔鸡蛋怎么炒好吃？
用料：鸡蛋2个蒜苔300克葱花20克盐10克油20克酱油10克味精10克
方法
1蒜苔洗净，控干水分。去头去尾。
2切成小段备用。
3鸡蛋两枚，打入碗中打散。
4锅加热，加入油。油热后，加入鸡蛋。用筷子搅散。
5加入蒜苔。加入调味料。翻炒均匀。
6加入味精，翻炒均匀装盘即可。
六、蒜苔炒蛋最正宗的做法？
用料：鸡蛋2个蒜苔300克葱花20克盐10克油20克酱油10克味精10克
方法
1蒜苔洗净，控干水分。去头去尾。
2切成小段备用。
3鸡蛋两枚，打入碗中打散。
4锅加热，加入油。油热后，加入鸡蛋。用筷子搅散。
5加入蒜苔。加入调味料。翻炒均匀。
6加入味精，翻炒均匀装盘即可。