蒜苔炒腐竹窍门(蒜苔炒腐竹窍门是什么)

淘菜谱 2023-03-08 00:15 编辑:admin 76阅读

一、腐竹蒜苔葱头做法?

主料3人份

蒜苔150克

腐竹50克

辅料

胡萝卜20克

酱油10毫升盐1克 花生油15毫升

步骤1

准备食材:腐竹提前泡发好

步骤2

热锅放油,放入蒜苔翻炒几下

步骤3

放入酱油

步骤4

放入腐竹翻炒几下

步骤5

放入胡萝卜翻炒几下

步骤6

二、腐竹怎么炒才好吃?

1/10 准备好所有的材料

2/10 腐竹用水泡发泡软

3/10 泡软的腐竹洗净切段,青瓜、胡萝卜切成丝,葱切葱花

4/10 锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香

5/10 放入胡萝卜丝翻炒至变色变软

6/10 放入青瓜、腐竹翻炒均匀

7/10 加入适量的清水,翻炒片刻

8/10 加入少许的糖,翻炒均匀

9/10 加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀即可关火装盘

三、蒜苔炒腐竹最正宗的做法?

主料3人份

蒜苔150克

腐竹50克

辅料

胡萝卜20克

酱油10毫升盐1克 花生油15毫升

步骤1

准备食材:腐竹提前泡发好

步骤2

热锅放油,放入蒜苔翻炒几下

步骤3

放入酱油

步骤4

放入腐竹翻炒几下

步骤5

放入胡萝卜翻炒几下

步骤6

四、木耳蒜苔腐竹怎样炒好吃?

第1步、木耳、腐竹用温水泡发,木耳用手抓洗干净,撕成小朵,腐竹切段。

第2步、蒜苔洗净切段。

第3步、木耳和腐竹焯水1分钟捞出。

第4步、葱白、蒜切末,葱叶、辣椒切段。

第5步、碗中放入生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精和适量清水搅拌均匀。

第6步、锅内放入食用油烧热,放入葱、蒜末和辣椒段爆香。

第7步、放入木耳和腐竹翻炒几下。

第8步、倒入调好的汁料,放入蒜苔翻炒3分钟左右。

第9步、放入葱叶翻炒均匀,出锅装盘。

五、腐竹木耳蒜苔怎么炒好吃?

用料:

蒜苔半价、腐竹少许、猪肉2两、老抽少许、盐适量

制作步骤:

1/9 准备食材

2/9 蒜苔切段备用

3/9 切好的肉用大米水清洗

4/9 肉切片,加生抽和老抽腌制

5/9 腐竹用水泡开

6/9 将肉下锅

7/9 肉熟了放蒜苔

8/9 蒜苔9成熟放腐竹

9/9 加盐和少许老抽炒均匀就可以出锅了

六、蒜苔腐竹木耳炒法?

腐竹与蒜苔配肉片,炒的时候,喷点料酒,并放点郫县豆瓣酱。要大火爆炒才好吃。

首先,把木耳清洗干净。腐竹提前用温水泡上两小时,把它彻底泡开。

然后把葱姜蒜,小米辣切好备用。

起锅烧油。青椒,蒜,小米辣倒入锅内,爆炒片刻。

倒入腐竹,蒜苔和木耳翻炒十秒钟。

然后倒入一点点生抽,少许盐让炒出来的腐竹,蒜苔特别好吃。

七、腐竹与蒜苔怎么炒好吃?

用料:

蒜苔半价、腐竹少许、猪肉2两、老抽少许、盐适量

制作步骤:

1/9 准备食材

2/9 蒜苔切段备用

3/9 切好的肉用大米水清洗

4/9 肉切片,加生抽和老抽腌制

5/9 腐竹用水泡开

6/9 将肉下锅

7/9 肉熟了放蒜苔

8/9 蒜苔9成熟放腐竹

9/9 加盐和少许老抽炒均匀就可以出锅了

八、腐竹肉丝炒蒜苔的做法?

食材明细

五花肉200克、腐竹50元、蒜苔50克、胡萝卜、大料、老抽、盐各适量。

做法

1、五花肉切丝加一匙老抽,一粒大料腌制,

2、腐竹和胡萝卜都切成蒜苔般粗,

3、锅中放至少一手勺的油,放入肉丝炒至断生出些油脂,

4、先放蒜苔略炒,

6、再放胡萝卜略炒,最后放入腐竹加盐翻炒一分钟,

7、调好薄欠汁,

8、勾欠,关火,加鸡精调味,出锅。