一、腐竹蒜苔葱头做法?
主料3人份
蒜苔150克
腐竹50克
辅料
胡萝卜20克
酱油10毫升盐1克 花生油15毫升
步骤1
准备食材:腐竹提前泡发好
步骤2
热锅放油,放入蒜苔翻炒几下
步骤3
放入酱油
步骤4
放入腐竹翻炒几下
步骤5
放入胡萝卜翻炒几下
步骤6
二、腐竹怎么炒才好吃?
1/10 准备好所有的材料
2/10 腐竹用水泡发泡软
3/10 泡软的腐竹洗净切段,青瓜、胡萝卜切成丝,葱切葱花
4/10 锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香
5/10 放入胡萝卜丝翻炒至变色变软
6/10 放入青瓜、腐竹翻炒均匀
7/10 加入适量的清水,翻炒片刻
8/10 加入少许的糖,翻炒均匀
9/10 加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀即可关火装盘
三、蒜苔炒腐竹最正宗的做法?
主料3人份
蒜苔150克
腐竹50克
辅料
胡萝卜20克
酱油10毫升盐1克 花生油15毫升
步骤1
准备食材:腐竹提前泡发好
步骤2
热锅放油,放入蒜苔翻炒几下
步骤3
放入酱油
步骤4
放入腐竹翻炒几下
步骤5
放入胡萝卜翻炒几下
步骤6
分
四、木耳蒜苔腐竹怎样炒好吃?
第1步、木耳、腐竹用温水泡发,木耳用手抓洗干净,撕成小朵,腐竹切段。
第2步、蒜苔洗净切段。
第3步、木耳和腐竹焯水1分钟捞出。
第4步、葱白、蒜切末,葱叶、辣椒切段。
第5步、碗中放入生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精和适量清水搅拌均匀。
第6步、锅内放入食用油烧热,放入葱、蒜末和辣椒段爆香。
第7步、放入木耳和腐竹翻炒几下。
第8步、倒入调好的汁料,放入蒜苔翻炒3分钟左右。
第9步、放入葱叶翻炒均匀,出锅装盘。
五、腐竹木耳蒜苔怎么炒好吃?
用料:
蒜苔半价、腐竹少许、猪肉2两、老抽少许、盐适量
制作步骤:
1/9 准备食材
2/9 蒜苔切段备用
3/9 切好的肉用大米水清洗
4/9 肉切片,加生抽和老抽腌制
5/9 腐竹用水泡开
6/9 将肉下锅
7/9 肉熟了放蒜苔
8/9 蒜苔9成熟放腐竹
9/9 加盐和少许老抽炒均匀就可以出锅了
六、蒜苔腐竹木耳炒法?
腐竹与蒜苔配肉片,炒的时候,喷点料酒,并放点郫县豆瓣酱。要大火爆炒才好吃。
首先,把木耳清洗干净。腐竹提前用温水泡上两小时,把它彻底泡开。
然后把葱姜蒜,小米辣切好备用。
起锅烧油。青椒,蒜,小米辣倒入锅内,爆炒片刻。
倒入腐竹,蒜苔和木耳翻炒十秒钟。
然后倒入一点点生抽,少许盐让炒出来的腐竹,蒜苔特别好吃。
七、腐竹与蒜苔怎么炒好吃?
用料:
蒜苔半价、腐竹少许、猪肉2两、老抽少许、盐适量
制作步骤:
1/9 准备食材
2/9 蒜苔切段备用
3/9 切好的肉用大米水清洗
4/9 肉切片,加生抽和老抽腌制
5/9 腐竹用水泡开
6/9 将肉下锅
7/9 肉熟了放蒜苔
8/9 蒜苔9成熟放腐竹
9/9 加盐和少许老抽炒均匀就可以出锅了
八、腐竹肉丝炒蒜苔的做法?
食材明细
五花肉200克、腐竹50元、蒜苔50克、胡萝卜、大料、老抽、盐各适量。
做法
1、五花肉切丝加一匙老抽,一粒大料腌制,
2、腐竹和胡萝卜都切成蒜苔般粗,
3、锅中放至少一手勺的油,放入肉丝炒至断生出些油脂,
4、先放蒜苔略炒,
6、再放胡萝卜略炒,最后放入腐竹加盐翻炒一分钟,
7、调好薄欠汁,
8、勾欠,关火,加鸡精调味,出锅。