蒜苔炝炒鸡丁(蒜苔炒鸡架的做法?)

淘菜谱 2023-03-07 10:32 编辑:admin 261阅读

一、蒜苔炒鸡架的做法?

烹饪步骤 3步

步骤11,先把鸡架清洗干净锅里再放水煮半小时。2,捞出鸡架晾凉,斩小块。3,蒜苔切丁。4,锅里放油,油热加干辣椒和青蒜杆爆香,加蒜苔丁炒至变颜色加鸡丁块,依次放盐,生抽,老抽,辣椒粉,翻炒入味即可出锅。

步骤23,蒜苔切丁。4,锅里放油,油热加干辣椒和青蒜杆爆香

步骤3加蒜苔丁炒至变颜色加鸡丁块,依次放盐,生抽,老抽,辣椒粉,翻炒入味即可出锅。

二、鸡胸肉炒蒜苔的做法?

用料

鸡胸肉 1块

蒜苔 300克

青辣椒 2个

红辣椒 2个

盐 2克

糖 2克

鸡精 1克

黑胡椒粉 2克

生抽 2勺

淀粉 2克

姜 2片

蒜 2瓣

鸡胸肉炒蒜苔的做法步骤:

步骤 1,鸡胸肉切小条,加入盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟;蒜苔切段;青、红辣椒切斜刀,姜、蒜切条。

步骤 2,爆香姜蒜。

步骤 3,下鸡胸肉大火炒至变色。

步骤 4,下蒜苔快炒。

步骤 5,加入青红辣椒,调入盐、糖、鸡精、生抽。

步骤 6,装盘

三、用半斤鸡胸肉炒蒜苔可以吗?

可以的,半斤的鸡胸肉炒出来也不少了

四、蒜苔炒鸡肉?

主料

蒜苔400g

鸡胸肉200g

辅料

干红辣椒3个

蒜瓣2个

葱1颗

老抽适量

料酒适量

十三香适量

花椒几粒

蒜苔炒鸡肉的做法步骤

1.准备好主要食材,蒜苔,鸡胸肉,蒜瓣,干红辣椒,葱

2.把鸡胸肉切片放入碗中,放入料酒、老抽、十三香及几粒花椒腌15分钟

3.把蒜苔切段,葱、蒜瓣及干红辣椒都切一下

4.开火,锅中倒入适量花生油,待游八成热,把腌制好的肉放入锅中翻炒

5.待肉炒的差不多后,放入葱蒜干红辣椒,再放入蒜苔开始翻炒。(腌的时候老抽放的有点多,所以比较黑,可以少放点颜色更好看)

6.可加入适量水,翻炒几分钟,也可根据自己口味放入别的调料

7.蒜苔出锅

8.配上米饭美美哒,完成!

五、蒜苔炒鸡胸肉长肉吗?

蒜苔炒鸡胸肉不长肉,因为他那个鸡胸肉的热量很低,减肥人经常要吃

六、炒鸡胸肉王刚?

材料

主料:鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g

配料:油,盐,料酒,生抽,鸡精

做法

1、鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。

2、热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。

3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。

4、把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。

5、最后放鸡精调味,盛盘。

七、蒜苔炒鸡胸肉丝做法?

步骤 1

鸡胸肉切丝加入生抽2勺,盐一点点,老抽1勺,花椒油1勺,黑胡椒粉适量,红薯粉2勺(可替换生粉)拌匀腌制半小时

步骤 2

蒜苔洗净切段

步骤 3

腌制好的鸡胸肉煸炒熟

步骤 4

加入蒜苔,加入适量的盐和鸡精,蚝油炒熟即可出锅。也可以先将鸡胸肉丝炒熟盛起来,再炒蒜苔,快熟的时候加入肉丝翻炒出锅。

步骤 5

拌了红薯粉的鸡胸肉丝很嫩很好吃,比水煮的好吃一万倍