一、怎么做蛋炒饭小学生?
提前一天的剩米饭从冰箱取出,锅中油热下蛋液炒散,加入蒜苔丁,胡萝卜丁,火腿丁,少许酱油,米饭,盐翻炒,米饭散开即可。
二、蒸腊肉炒饭的做法?
步骤/方式1
准备食材:米饭1碗、蒜苔30克、白菜叶20克、腊肉丁30克、红彩椒10克、姜粒3克。
步骤/方式2
锅中倒入少许油、下入姜炒香。
步骤/方式3
下入腊肉和蒜苔炒香
步骤/方式4
下入米饭炒散
步骤/方式5
下入白菜叶、红彩椒粒。
步骤/方式6
下入1勺盐调味即可
步骤/方式7
香喷喷的腊肉炒饭就做好了
三、万峰林蛋炒饭的做法?
1. 蒸米饭用米与水比例1:0.9,加一点食用油蒸熟。蒸熟后盛出炒饭的用量,立刻用筷子打散,晾凉后放冰箱过夜。
2. 火腿和蔬菜切成小粒。
3. 虾去皮,挑去虾肠。切粒。加盐和料酒腌制。
4. 隔夜米饭从冰箱拿出恢复室温后把米粒搅散,蛋黄液加盐搅匀,倒入米中用手拌匀。让米粒包裹蛋黄不易粘锅。
5. 倒入油炒虾仁7分熟盛出。用余油炒胡萝卜粒、豌豆和青椒粒5分熟盛出。
6. 倒入油炒米饭至粒粒分明,米粒在锅中跳跃时倒入盐翻炒均匀。倒入虾仁、蔬菜粒炒匀后加入少量生抽炒匀。最后加入火腿翻炒出锅。
四、炒饭做法的详细步骤?
用料
剩米饭 、西红柿 1个、鸡蛋 3个、蒜薹 10根、火腿肠 2根、菠萝 1个、杂蔬 半碗、美人椒 3个、杭椒 3个、线椒 4个、肉馅 半碗、食用油、盐、生抽 、虾仁 8个
剩米饭炒起来(四种方法简单好做)的做法步骤
步骤 1
把所有都切丁,菠萝丁过下盐水
步骤 2
先把鸡蛋炒好
步骤 3
油热放葱花,西红柿翻炒,放入2/3炒好的鸡蛋,再放入剩米饭翻炒只放盐,西红柿鸡蛋炒饭就好啦!
五、什锦蛋炒饭最正宗的做法?
1、胡萝卜粒,豌豆粒,虾仁过水。
1、热锅冷油制锅,下鸡蛋液一半炒制半凝固状态下入米饭小火翻炒至蛋液凝固再加入剩余的蛋液,小火不停的翻炒让蛋液每颗都包裹在米饭上
3、加入胡萝卜粒,豌豆粒,虾仁开大火翻炒炒至米饭有颗粒感,开始调味盐味精加入葱花稍微翻炒一下即可出锅。
六、蒜苔炒大米饭蒜苔需要焯水吗?
蛋炒饭里的蒜苔不需要焯水。因为蒜薹的话,它是比较爱熟的我们可以在炒饭之前可以先把它炒一下,首先在锅里放一点油,然后我们把这个蒜苔翻炒几下。
把它炒熟了之后,我们把它盛出备用,然后的话再炒鸡蛋,在把蛋炒饭炒好了之后,放入我们炒好的蒜苔就可以了,这样的话它的味道会更香一些,味道的话也会更好吃。
七、蒜香炒米怎么做?
步骤1
蒜香炒饭_的做法步骤:1
蒜薹洗净切小粒
步骤2
蒜香炒饭_的做法步骤:2
蒜头去皮洗净
步骤3
蒜香炒饭_的做法步骤:3
一部分切蒜片
步骤4
蒜香炒饭_的做法步骤:4
另一部分切蒜末
步骤5
蒜香炒饭_的做法步骤:5
火腿肠切丁
步骤6
蒜香炒饭_的做法步骤:6
鸡蛋炒散备用
步骤7
蒜香炒饭_的做法步骤:7
准备好的食材
步骤8
蒜香炒饭_的做法步骤:8
剩米饭一大碗
步骤9
蒜香炒饭_的做法步骤:9
坐锅热油,放蒜末炒香
步骤10
蒜香炒饭_的做法步骤:10
加入蒜薹粒,翻炒
步骤11
蒜香炒饭_的做法步骤:11
翻炒均匀加入一点酱油
步骤12
蒜香炒饭_的做法步骤:12
放火腿肠丁继续翻炒加盐调味
步骤13
蒜香炒饭_的做法步骤:13
计入蒜片,炒均匀
步骤14
蒜香炒饭_的做法步骤:14
最后加剩米饭,炒匀加上鸡蛋拌匀
八、蒜苔炒米饭的做法?
用料
蒜苔 1把
肉末 适量
葱 少许
剩米饭 1碗
酱油 适量勺
料酒 少许
蒜苔炒饭的做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净、切小丁
步骤 2
肉末加料酒,入味20分钟,热油炒熟
步骤 3
再次热油,葱花爆香,翻炒蒜苔,加肉末,加酱油,汤汁收尽后,加入米饭,翻炒均匀后出锅
九、求电磁炉做蛋炒饭的详细步骤?
第一,准备材料:虾6只、冷饭1碗、鸡蛋1个、鱿鱼2只、胡萝卜半根、洋葱半头、蒜苔3-4根、玉米粒适量、盐适量、蚝油少许、食用油1-2汤匙
第二开始按照步骤:
1、取出隔夜米饭,打散,静置备用2、胡萝卜,蒜苔,洋葱切丁备用3、玉米粒沥干,鲜虾去皮拿掉虾线,鱿鱼切十字花焯水备用4、鸡蛋打散5、油热下蛋液,搅拌均匀后下除鱿鱼跟虾之外所有辅料6、加入适量盐、酱油然后下虾仁跟鱿鱼,最后加入耗油提鲜
这样就完成了蛋炒饭。
十、蒜薹炒饭最正宗的做法?
准备食材:米饭一小盆,蒜苔6根,鸡蛋1个,
辅料:油两匙,盐适量,
烹饪步骤是:
1.蒜苔摘好洗净,切成小细短段~鸡蛋打入碗中加适量盐和水打散搅拌(鸡蛋里加点几滴水会更嫩)
2.开中火,锅烧热倒入食用油,多放点油
3.油热后倒入鸡蛋,成型后将鸡蛋打散,尽量煎的散些,
4.鸡蛋煎熟打散后倒入蒜苔,搅拌
5.将蒜苔搅拌均匀后倒入米饭
6.这时候锅可能就有点干了,可以稍微倒点水进去以免糊锅
7.倒入水后搅拌翻炒,然后根据个人口味放盐
8.放完盐后翻炒均匀就可以出锅了,不要炒太久,否则锅里要糊了