一、蒜苔可以和什么一起炒蒜苔炒肉的做法怎么做好吃?
1.备土豆,猪肉,蒜苔。
2.肉切片,土豆切丁,蒜苔切段。
3.切好的蒜苔加盐入味,置片刻。
4.热锅热油,放进猪肉炒匀。
5.再放进土豆丁加盐炒匀。
6.再放进腌过的蒜苔炒匀。
7.将蒜台和土豆炒熟,放点点清水烧开,调入味精即可出锅。
8.装盘。
二、嫩蒜苔家常做法?
蒜苔炒肉和土豆条。
原料:蒜苔一把、肉100克、土豆一个、葱两根、姜两片、蒜两瓣、油适量、盐适量、生抽一勺、鸡精少许。
做法步骤:
第1步、蒜苔切成小条。
第2步、土豆切成条。
第3步、准备好肉和葱姜蒜。
第4步、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了,装盘备用。
第5步、另起锅烧热,加油,炒肉放入葱姜蒜和生抽。
第6步、肉炒好下蒜苔,蒜苔肉炒熟再放之前炒好的土豆条。
第7步、放入鸡精出锅,装盘。
三、蒜苔木耳土豆炒肉家常做法?
工具/原料
五花肉 (6两)
蒜苔 (一把)
干木耳 (适量)
葱姜 (适量)
生抽 适量
料酒 适量
老抽 适量
十三香 适量
方法/步骤
1、主料:肉、蒜苔、木耳。辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。
2、蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用。
3、炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入生抽,放入蒜末翻炒。
4、倒入蒜台和木耳翻炒;加入盐调味。
5、炒熟出锅即可,盛盘上桌。
四、土豆蒜苔芹菜炒肉丝的做法?
步骤一
肉切片,加入少量盐、酱油、料酒腌制大概二十分钟
步骤2
下油爆炒猪肉
步骤3
加入蒜苔炒,因为蒜苔相比较芹菜片来说更难熟,所以先炒一下
步骤4
倒入芹菜一起翻炒,然后加入少量的盐和酱油,不要加太多,因为腌肉的时候加过了盐和酱油,最后起锅前加味精!
步骤5
盛盘,享用!
五、蒜苔和什么菜搭配最好,蒜苔最好的搭配方法?
蒜苔和熏肉什搭配最好
准备食材:熏肉一块、蒜苔适量、青红辣椒各一根、生姜大蒜适量。
准备配料:油适量、蚝油少许。
详细做法:
1、熏肉洗干净放入锅里加入适量水,大火煮开煮5分钟。(熏肉比较干硬,煮一下变软比较好切片,再次清洗更干净)。
2、煮软的熏肉再次清洗干净切片装盘、蒜苔洗净切小段、青红椒洗净切片、生姜大蒜洗净切片装碗待用,
3、热锅凉油,下入生姜丝和大蒜煸炒出香味来。
4、下入熏肉片白肉的部分先下锅煸炒。
5、炒至肉片变透明,然后下入瘦肉的部分和青红椒一同下锅煸炒。
6、最后加入蒜苔下锅一同翻炒均匀,加入少许的蚝油提鲜,炒断生即可出锅。(不需要放盐调味了,熏肉本身已经足够咸)。
出锅装盘即可上桌享用,
六、土豆香菇蒜苔炒肉做法?
把香菇.五花肉.蒜苔切成丁
把五花肉放进锅里,炒变色之后,加入酱油,加入纯净水,盖上锅盖小火慢炖
慢炖五分钟之后,放入香菇、土豆、蒜苔,放入咸盐(一勺半)
要是浇面的话再放上一勺淀粉