一、鸡蛋炒蒜苔怎么做？
主料:蒜苔适量，鸡蛋适量
辅料:葱适量，花椒适量，盐适量，油适量
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔洗好，切成段。
2.三个鸡蛋打入碗中。
3.锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
4.鸡蛋炒好，盛出。
5.锅中再倒入油，油热放入花椒、葱爆香。
6.倒入蒜苔翻炒，并放入适量的盐。
7.蒜苔熟后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。
二、蒜薹炒鸡蛋的做法？
主料:蒜苔适量，鸡蛋适量
辅料:葱适量，花椒适量，盐适量，油适量
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔洗好，切成段。
2.三个鸡蛋打入碗中。
3.锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
4.鸡蛋炒好，盛出。
5.锅中再倒入油，油热放入花椒、葱爆香。
6.倒入蒜苔翻炒，并放入适量的盐。
7.蒜苔熟后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。
三、蒜苔炒蛋的做法？
蒜苔炒鸡蛋 材料 蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精 做法
1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油，中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。
四、如何做蒜苔炒鸡蛋？
今天就给大家分享一道我做的快手家常菜——蒜苔炒鸡蛋，一把蒜苔，两个鸡蛋就能轻松做出家常美味。蒜苔有防癌杀菌的作用，在当下，吃点蒜苔可以让身体有更好的抵抗力。健康是一切的根本，而做到健康就是要多吃蔬菜水果，多运动。
用料：蒜苔100克 鸡蛋2个 水淀粉 葱花 生抽 盐
1.将蒜苔洗净后切成小段，放入热水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分备用；
2.将鸡蛋打散，准备水淀粉，一般是5克淀粉和10克水的组合，搅拌均匀；
3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后，翻炒均匀即可出锅；
4.另起一锅，锅中倒入少许油，葱花爆香，放入蒜苔翻炒，再放入鸡蛋翻炒；
5.放入水淀粉、一勺生抽，翻炒均匀后，小火收汁即可出锅。这里要说的小诀窍，就是一定要加“水淀粉”，这样做的目的是为了让蒜苔和鸡蛋更加粘合，口感也会更好。
五、鸡蛋炒蒜薹家常做法？
主料 鸡蛋4个 蒜薹300克
辅料 精盐适量 生抽适量 橄榄油适量
1 做这道菜的材料。
2 蒜薹洗净去掉两头，切成寸段备用。
3 鸡蛋打散备用。
4 锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。
5 把鸡蛋液倒入锅中。
6 把鸡蛋液摊成薄饼，然后铲成小块盛出。
7 把蒜薹倒入锅中。
8 把蒜薹翻炒至断生。
9 把炒好的鸡蛋倒入锅中。
10 加入适量的精盐。
11 关火前加入少许的生抽
六、蒜苔炒蛋最正宗的做法？
先把鸡蛋炒香后捞起来放在盘子里，然后把切好的蒜苔放在锅里翻炒几下，最好蒜苔里放些姜葱蒜末，一两个小米椒爆香，然后把炒好的鸡蛋放在蒜苔里翻炒几下，再捞起来就是正宗的做法。