一、蒜苔、西红柿、尖椒、怎么搭配做菜？
蒜苔炒肉，搭配西红柿尖椒翻炒
二、西红柿蒜苔炒肉丝一块做能吃吗？
西红柿和蒜苔可以一起炒着吃。做法1.准备西红柿和蒜苔，洗干净待用2.蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用3.把西红柿和蒜苔也分别切成小块，这样炒出来好看4.上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香5.小葱爆香后，加入蒜苔翻炒，此时的火不要太大了，太大了蒜苔就颜色不好看了6.蒜苔6成熟了，加入切好的洋葱翻炒7.等蒜苔成熟了，加入切好的西红柿，翻炒片刻8.加入适量的调料，盐、五香粉和肉末调料9.最后加入适量的鸡精，搅拌起来，既可以出锅了
三、青番茄青辣椒炒瘦肉怎么做？
食材主料青番茄4个瘦肉100g肥肉适量辅料葱花适量姜1片油少许盐适量鸡精适量酱油适量步骤1.青番茄洗净切片2.肥肉切成小片片（切丝也可以），瘦肉切片，葱花适量，姜切丝3.热锅凉油（油少许），倒入肥肉煸炒出油（最好是把油都炒出来），此过程盐中火即可4.肥肉的油都炒出后，下肉片、葱姜翻炒，待肉片变色下酱油炒匀，最后倒入青番茄翻炒，番茄快熟时加盐与鸡精调味即可（还可以加些白糖缓解酸味）
四、蒜苔炒西红柿加肉，肉会有虾的味道吗？
会有
配料：蒜苔一把、西红柿半个、肉一小块
做法：1、准备好所有食材，先将蒜苔洗净切段，装盘。
2、西红柿洗净切小块装盘。
3、肉洗净切小块装盘。
4、起锅，先放入适量的食用油，当油温升至5成热时，放入肉，肉炒熟时放西红柿，炒成西红柿汁样，适量加一些水，防止糊锅。
5、西红柿肉差不多弄成浆糊样了，就可以放蒜苔了，开始炒，炒一会，尝一下，差不多了就可以出锅了，开吃，超级好吃。
五、蒜苔炒肉片？
先把材料准备好 :蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉
锅里放油 ，油开后加入里脊肉进行翻炒至变色，里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。
友情提示:里脊肉要用料酒和盐腌制一下，再裹上干淀粉，这样炒肉才更嫩滑
六、西红柿炒肉片的家常做法步骤？
主料:
西红柿500g，
辅料:
瘦肉300g，
盐适量，
糖适量，
红椒青椒少许，
葱少许，
蒜少许，
料酒少许，
生抽少许，
食用油适量，
— 烹饪步骤 —
1· 瘦猪肉洗净切片，加料酒，生抽，盐，腌制10分钟;
2· 西红柿洗净切块，葱蒜洗净切末备用;
3· 热锅加油，下葱蒜煸炒出香味，倒入肉片翻炒出油;
4· 加入西红柿青椒，翻炒，加白糖，盐，翻炒均匀出汁，关火装盘。
七、蒜苔炒肉的家庭做法？
1、主料：腰梅肉、蒜苔。
2、辅料：生姜、淀粉。
3、调料：盐、生抽、老抽、料酒、香醋。
4、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。
5、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。
6、锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。
7、原锅不用再加油，直接放入蒜苔，加盐翻炒。8、炒至蒜苔变绿时加入少量开水，盖上锅盖稍焖。