一、蒜苔家常做法？
原料：蒜苔400克、胡萝卜200克、油3勺、盐1勺、酱油2勺、十三香1勺、鸡精1勺。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、蒜苔切断，洗净。
第3步、胡萝卜切粗丝。
第4步、油锅加热，放入十三香，
第5步、加入洗净的蒜苔翻炒
第6步、倒入少量酱油，继续翻炒
第7步、加入胡萝卜，适量的盐
第8步、翻炒1分钟，加入适量的鸡精，炒匀，即可
二、腊肠炒蒜薹和青椒胡萝卜木耳做法？
一、腊肠炒蒜苔做法步骤：
1、主料：蒜苔200克、腊肠100克3人份。
2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。
3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。
4、把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。
5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。
6、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。
7、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀即可。
二、青椒胡萝卜木耳做法步骤：
1、主料：50g木耳，1个胡萝卜，1个青椒
2、配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量醋
3、食材准备好，
4、洗净切丝备用
5、超过里放油，油热，放入胡萝卜丝
6、放入青椒丝
7、放入木耳丝
8、放入适量的醋，酱油
9、最后放入适量的盐调味出锅了
三、蒜苔可以包素馅饺子吗？
可以，推荐做法：主料蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙 蒜苔素饺子的做法步骤1. 蒜苔洗净2. 将蒜苔入开水锅中烫熟，去除辛辣味，过凉水用手从中间撕成细丝3. 将撕好的蒜苔切细丁，红箩卜切丁4. 将豆腐切丁炒制，鸡蛋炒好切丁5. 放入切好的木耳香菇丁6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄8. 包制9. 煮制10. 开吃
四、蒜苔素馅饺子做法？
做法：
主料
蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙
做法步骤
1. 蒜苔洗净
2. 将蒜苔入开水锅中烫熟，去除辛辣味，过凉水用手从中间撕成细丝
3. 将撕好的蒜苔切细丁，红箩卜切丁
4. 将豆腐切丁炒制，鸡蛋炒好切丁
5. 放入切好的木耳香菇丁
6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄
8. 包制9. 煮制10. 开吃
五、蒜苔素馅的拌法？
原料
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蒜苔 200克，红萝卜 1根，鸡蛋 2个，豆腐 50克，木耳 50克，香菇 2朵，盐 2勺，五香粉 1茶匙
1/蒜苔洗净。
2将蒜苔入开水锅中烫熟，去除辛辣味，过凉水用手从中间撕成细丝。
3/将撕好的蒜苔切细丁，红箩卜切丁。
4/将豆腐切丁炒制，鸡蛋炒好切丁。
5/放入切好的木耳香菇丁。
6/拌入盐。
7/将买的饺子皮重新擀薄。
8/包制。
9/煮制
10/开吃。
11.美味又好吃的蒜苔素馅的拌法完成开吃了。
六、蒜苔炒木耳胡萝卜做法？
首先准备好食材，蒜薹去掉两头，洗净备用；胡萝卜洗净备用；鸡蛋两个，打入碗里备用；黑木耳放入碗里备用，
黑木耳用水温水浸泡，大约一小时的时间，
黑木耳泡起来以后，摘掉根部，并把大点的木耳撕成小片。
把蒜薹切成小段，胡萝卜切成长条，鸡蛋搅拌均匀，把摘好的黑木耳洗净沥干水分。
炒锅里放水烧开，然后把蒜薹倒入炒锅里焯一下，捞出后迅速用冷水过两遍，沥干水分，装盘待用。
先把鸡蛋煎成片，直接用铲刀把鸡蛋切碎，出锅备用。
炒锅放油，油热后，先放入胡萝卜翻炒。
然后放入蒜薹，继续翻炒，接着放入木耳，继续翻炒，最后放入煎好的鸡蛋片，继续翻炒，
大约七八分熟的时候放入酱油，精盐。继续翻炒，一直到熟，出锅前我们把淀粉加水调成汁儿，加入鸡精、香油、也可以稍微加点醋（不喜欢吃醋可不加），然后倒入炒锅，快速翻炒几下，这时满厨房飘香，关火，装盘。一道色香味俱全的保健菜就做好了
分
七、蒜苔木耳胡萝卜丝怎么炒好吃？
蒜苔木耳胡萝卜丝:
首先准备好食材，蒜薹去掉两头，洗净备用；胡萝卜洗净备用；鸡蛋两个，打入碗里备用；黑木耳放入碗里备用，
黑木耳用水温水浸泡，大约一小时的时间，
黑木耳泡起来以后，摘掉根部，并把大点的木耳撕成小片。
把蒜薹切成小段，胡萝卜切成长条，鸡蛋搅拌均匀，把摘好的黑木耳洗净沥干水分。
炒锅里放水烧开，然后把蒜薹倒入炒锅里焯一下，捞出后迅速用冷水过两遍，沥干水分，装盘待用。
先把鸡蛋煎成片，直接用铲刀把鸡蛋切碎，出锅备用。
炒锅放油，油热后，先放入胡萝卜翻炒。
然后放入蒜薹，继续翻炒，接着放入木耳，继续翻炒，最后放入煎好的鸡蛋片，继续翻炒，
大约七八分熟的时候放入酱油，精盐。继续翻炒，一直到熟，出锅前我们把淀粉加水调成汁儿，加入鸡精、香油、也可以稍微加点醋（不喜欢吃醋可不加），然后倒入炒锅，快速翻炒几下，这时满厨房飘香，关火，装盘。一道色香味俱全的保健菜就做好了