一、蒜苔可以包素馅饺子吗?
可以,推荐做法:主料蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙 蒜苔素饺子的做法步骤1. 蒜苔洗净2. 将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝3. 将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁4. 将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁5. 放入切好的木耳香菇丁6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄8. 包制9. 煮制10. 开吃
二、蒜苔家常做法?
原料:蒜苔400克、胡萝卜200克、油3勺、盐1勺、酱油2勺、十三香1勺、鸡精1勺。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、蒜苔切断,洗净。
第3步、胡萝卜切粗丝。
第4步、油锅加热,放入十三香,
第5步、加入洗净的蒜苔翻炒
第6步、倒入少量酱油,继续翻炒
第7步、加入胡萝卜,适量的盐
第8步、翻炒1分钟,加入适量的鸡精,炒匀,即可
三、陕北饸饹臊子汤配方?
陕北饸络臊子汤配方和做法
一、配方
主料 5种
红萝卜
1个
蒜苔
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
辅料 1种
姜适量
调料 4种
油适量盐适量十三香适量油泼辣子适量
二、做法步骤
烹饪步骤 23步
步骤1
干的荞面饸饹
步骤2
用凉水泡1小时
步骤3
准备底菜
步骤4
蒜苔切丁
步骤5
红萝卜擦成丝,再切成小截。
步骤6
豆腐也切成小薄丁
步骤7
韭菜切成小段
步骤8
打一鸡蛋,加少许清水,打散,平底锅烧热倒少许油,
步骤9
倒入蛋液,摊成蛋饼。
步骤10
切成菱形的小片
步骤11
锅内倒油,放入蒜苔丁和红萝卜丝,翻炒至八成熟。
步骤12
放入木尔丝和豆腐丁,翻炒。
步骤13
放生抽、十三香,翻炒均匀。
步骤14
盛出备用
步骤15
锅内倒少许油,放5勺盐。
步骤16
油烧热后,倒入大量香醋,激出醋香味。
步骤17
倒入一锅开水,放入姜末。
步骤18
倒入炒好的底菜
步骤19
调汤:放十三香、胡椒粉、辣椒油。
步骤20
最后关火,放鸡蛋饼和韭菜花。臊子汤就做好了。
步骤21
另起一锅,将清水煮开,放入荞面饸饹,煮至中间没有硬梗就捞出,放一盆凉水中过一下。
步骤22
盛入碗中
步骤23
将臊子汤分别盛入碗中就可以美餐啦
四、蒜苔素馅饺子做法?
做法:
主料
蒜苔200克 红萝卜1根 鸡蛋2个 豆腐50克 木耳50克 香菇2朵 盐2勺 五香粉1茶匙
做法步骤
1. 蒜苔洗净
2. 将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝
3. 将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁
4. 将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁
5. 放入切好的木耳香菇丁
6. 拌入盐7. 将买的饺子皮重新擀薄
8. 包制9. 煮制10. 开吃
五、蒜苔炒木耳胡萝卜做法?
首先准备好食材,蒜薹去掉两头,洗净备用;胡萝卜洗净备用;鸡蛋两个,打入碗里备用;黑木耳放入碗里备用,
黑木耳用水温水浸泡,大约一小时的时间,
黑木耳泡起来以后,摘掉根部,并把大点的木耳撕成小片。
把蒜薹切成小段,胡萝卜切成长条,鸡蛋搅拌均匀,把摘好的黑木耳洗净沥干水分。
炒锅里放水烧开,然后把蒜薹倒入炒锅里焯一下,捞出后迅速用冷水过两遍,沥干水分,装盘待用。
先把鸡蛋煎成片,直接用铲刀把鸡蛋切碎,出锅备用。
炒锅放油,油热后,先放入胡萝卜翻炒。
然后放入蒜薹,继续翻炒,接着放入木耳,继续翻炒,最后放入煎好的鸡蛋片,继续翻炒,
大约七八分熟的时候放入酱油,精盐。继续翻炒,一直到熟,出锅前我们把淀粉加水调成汁儿,加入鸡精、香油、也可以稍微加点醋(不喜欢吃醋可不加),然后倒入炒锅,快速翻炒几下,这时满厨房飘香,关火,装盘。一道色香味俱全的保健菜就做好了
分
六、蒜苔素馅的拌法?
原料
more
蒜苔 200克,红萝卜 1根,鸡蛋 2个,豆腐 50克,木耳 50克,香菇 2朵,盐 2勺,五香粉 1茶匙
1/蒜苔洗净。
2将蒜苔入开水锅中烫熟,去除辛辣味,过凉水用手从中间撕成细丝。
3/将撕好的蒜苔切细丁,红箩卜切丁。
4/将豆腐切丁炒制,鸡蛋炒好切丁。
5/放入切好的木耳香菇丁。
6/拌入盐。
7/将买的饺子皮重新擀薄。
8/包制。
9/煮制
10/开吃。
11.美味又好吃的蒜苔素馅的拌法完成开吃了。
七、蒜苔怎么烧?
原料
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蒜苔 (120克)
胡萝卜 (半根)
木耳 (适量)
猪肉 (70克)
准备食材,蒜苔 (120克),胡萝卜 (半根),木耳 (适量),猪肉 (70克)
1/蒜苔洗净切成碎,锅中放入肉末炒至变色;
2/下入木耳胡萝卜,加入蚝油 酱油 盐 鸡精 白糖;
3/放入蒜苔丁大火炒至断生即可。
4.美味又好吃的烧蒜苔完成开吃了。
八、蒜苔木耳胡萝卜丝怎么炒好吃?
蒜苔木耳胡萝卜丝:
首先准备好食材,蒜薹去掉两头,洗净备用;胡萝卜洗净备用;鸡蛋两个,打入碗里备用;黑木耳放入碗里备用,
黑木耳用水温水浸泡,大约一小时的时间,
黑木耳泡起来以后,摘掉根部,并把大点的木耳撕成小片。
把蒜薹切成小段,胡萝卜切成长条,鸡蛋搅拌均匀,把摘好的黑木耳洗净沥干水分。
炒锅里放水烧开,然后把蒜薹倒入炒锅里焯一下,捞出后迅速用冷水过两遍,沥干水分,装盘待用。
先把鸡蛋煎成片,直接用铲刀把鸡蛋切碎,出锅备用。
炒锅放油,油热后,先放入胡萝卜翻炒。
然后放入蒜薹,继续翻炒,接着放入木耳,继续翻炒,最后放入煎好的鸡蛋片,继续翻炒,
大约七八分熟的时候放入酱油,精盐。继续翻炒,一直到熟,出锅前我们把淀粉加水调成汁儿,加入鸡精、香油、也可以稍微加点醋(不喜欢吃醋可不加),然后倒入炒锅,快速翻炒几下,这时满厨房飘香,关火,装盘。一道色香味俱全的保健菜就做好了