一、蒜苔什么样子的
蒜苔的结构与作用即大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序
二、什么叫蒜苔
吃蒜苔寓意新的一年生活节节高升。日子会蒸蒸日上。更上一层楼。蒜苔是春天特有的美食，蒜薹是大蒜的花茎，具有独特的辣素和大蒜素，清香爽口越吃越香。因为苔同“台”，台阶，过年吃蒜苔寓意新的一年爱情事业高升，更上一层台阶。
三、蒜苔什么样子的好
形状有点弯弯的样子哈哈
四、蒜苔长什么样子?
蒜苗会开花。
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓
。
五、蒜苔有没有
这两者区别太大了。
竹笋是毛竹的幼苗，蒜苔。是打算生长窜出的胎臺。
芦笋细尖，剥皮后成白色，有小结。
蒜苔是在大蒜田里，每一头大蒜长一根，从大蒜中心长出来。
蒜苔春末夏初收获，芦笋在春季。
这是截然不同的两种东西，如果没见过，那么可以，直观的看绿色的是蒜苔，白色的是芦笋。
六、蒜苔像什么
蒜苗那白玉般的颈，翠绿的叶子簇拥在一起，像一片齐刷刷的小竹林蒜苗从里面钻出的小嫩芽是黄绿色的，好像张开小嘴巴伸出来的小小嘴风一吹，素描就像一只只蝴蝶，在空中翩翩起舞，精心照料孙苗，越长越高，变成绿叶子，展舒展像一个个亭亭玉立的小姑娘，像列队的士兵，一个个英姿飒爽
七、蒜苔什么样子的货好
近日，金乡县鲜蒜薹陆续上市，田间地头到处都是蒜农忙碌的身影。相比去年后期“谁拔谁拿走”的场面，今年的蒜薹价格让农民比较满意。目前，地头收购价格每斤在1.7—2.0元之间，但同时蒜农普遍感觉产量比去年低，一般亩产三四百斤。
4月30日，记者在鸡黍镇张胡同村地头看到，农户在零零散散拔蒜薹。一对夫妻说，都想趁着这几天蒜薹还比较嫩尽早拔，品质好，好卖，由于雇工人费用高，他们决定自己拔。“今天是第一天开始拔，可能是今年春天气温偏冷，估计着产量比去年少，但每斤价格比去年贵出了1块多钱，总体下来还是比去年合适。蒜薹收入差不多抵上肥料的成本了。”
最近，很多蒜农都起早贪黑忙，天一亮就去地里拔，拔完一晌卖一次，晚上七八点钟才回家，长时间弯着腰拔蒜薹，每天都累得腰酸背痛，很是辛苦。鸡黍镇郭庙村村民李明生说，他今年种了18亩大蒜，长势良好，每亩可收蒜薹七八百斤，因为忙不过来，他还以每斤0.7元的价格雇佣了四个人帮忙。雇工现场结算报酬，每人每天可以收入200多元。
蒜农们忙着采摘，本地和外地的收购商们则忙着收购。在田间地头，一辆车、一杆秤就是一个收购点。一些蒜农开着农用三轮车直奔商贩，收购商则根据品质，给出相差不多的收购价。看货、定价、过磅、装车、点钱，流程简单而快速。枣曹线上单海村头收购点，正在卖蒜薹的一位蒜农说，“去年，一亩地能拔蒜薹600来斤，今年减产，一亩才产300来斤。”他和妻子两个人忙活了一上午，收获了161斤蒜薹，按照1.8元每斤的价格卖给收购商。记者看到，上午11点，车上收购的蒜薹还比较少。对此，收购商表示，蒜农差不多要到12点才开始大批过来售卖。
在105国道上，记者看到了蒜薹运输车络绎不绝的景象。在今大冷库外，几辆收购商的车辆排起了长队。目前，一部分蒜薹直接流向市场、到百姓餐桌，还有一部分蒜薹流入冷库储藏起来。存储商虽然知道希望与风险并存，但在蒜薹上市的时候，他们依然愿赌一把。
农产品经理人张国建分析说，“今年，金乡蒜薹的品质普遍高，川蒜早熟蒜薹开市行情比较好，根据品质高低，蒜薹每公斤批发价能到5—6元左右。现在太空早熟蒜价格比川蒜蒜薹开秤时低了些，但随着5、6号本地晚熟蒜种蒜薹集中上市，外地客商陆续到来，估计价格还会有波动。”