蒜苔炒鸡肉加肉卷(鸡脯肉配蒜苔怎么炒)

淘菜谱 2023-02-12 07:56 编辑:admin 88阅读

一、鸡脯肉配蒜苔怎么炒

蒜苔炒鸡胸肉不长肉,因为他那个鸡胸肉的热量很低,减肥人经常要吃

二、鸡脯肉和蒜苔怎么炒

大火把鸡脯肉炒熟,把蒜苗,蒜苔切好放入锅内翻炒即好。

三、鸡脯肉配蒜苔怎么炒才好吃

主料

蒜苔 鸡肉

盐,味精,糖,酱油,料酒,淀粉

1. 蒜苔洗干净,切成段。

2. 鸡肉洗干净,切成薄片,用料酒腌制。

3. 锅中烧水,水开下蒜台焯水,捞出沥干。

4. 鸡肉加淀粉,抓匀,再加入少量油,再抓匀,给鸡肉上浆。

5. 锅中放油,油热下鸡肉煸炒,待鸡肉发白盛出。

6. 锅中放底油,油热下蒜台煸炒,之后放鸡肉,加入酱油,盐,味精,糖,调味,关火出锅。

四、鸡肉和蒜苔怎么炒

鸡块蒜薹做法如下↓

1.鸡肉斩小块,蒜苔切成长段,葱姜蒜和干辣椒均切好备用。

2将鸡块冷水下锅焯一下,然后捞出控水沥干。

3热锅倒油,放入葱姜蒜煸香后下入焯好的鸡块翻炒。

4调入一汤匙料酒和酱油略微翻炒后倒入适量热水,盖上锅盖稍微焖一下。

5待汤汁差不多收完的时候倒入蒜苔段翻炒。

6.撒一点点食盐调味,然后翻炒均匀后便可出锅装盘。

五、鸡胸脯肉炒蒜苔放什么好

西芹(韭菜)

一斤鸡胸肉 一块小葱 两根生姜 一块鸡蛋 一个

低脂星人也可以放心吃的鸡肉饺子(韭菜馅和西芹馅)的做法步骤

韭菜切碎,鸡胸肉把边上的脂肪切除剁碎,葱姜切碎,打上一个鸡蛋,放入盐酱油鸡精蚝油鸡汁胡椒粉,拿筷子沾一下,舔味道,根据咸淡再调味(不是很在乎热量的话,可以放点油,锁住水分)

步骤 2

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西芹掰开,从底部掰一块往下拉,把筋给撕出来,烧一锅开水丢进去之前,把西芹从中间破开,然后把西芹丢到锅里面煮至变色,一分钟左右,然后捞出来投凉切碎,切碎,把水分挤干,把鸡胸肉剁碎,放入跟韭菜馅一样的调味

步骤 3

包饺子要用到的粘皮的水,可以放入一些淀粉,加固粘性

步骤 4

包好之后呢,把它放在冰箱冷冻层,一个一个的用保鲜膜垫底,冷藏到晚上就可以把他拿来装袋

六、鸡脯肉炒蒜苔怎么做好吃窍门

赤贝边,蒜薹,红椒,生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,酱油,辣鲜露,糖,醋,水淀粉,油。

做法:

清洗干净蒜薹,切成4厘米的长段。

将赤贝边放入大碗里面,加2勺量的盐,用手抓一抓,然后再用清水冲洗干净,这样就可以把赤贝边表面的粘液洗净。

把赤贝边的腿切成4到5厘米的小长断

取一小碗,加入2勺酱油,一勺蚝油,一勺海鲜酱,半勺白糖,一勺醋,一点辣鲜露,搅拌均匀。

锅内倒水,把水烧开后,先放入蒜薹焯水,焯15秒钟就可以捞出来备用了。

蒜薹焯好水以后,倒入切好的赤贝边焯水,在开水里面焯10秒钟就可以捞出来了。(不要焯久了,否则太老了,就嚼不动了。)

锅内倒油,放入切好的姜蒜末爆香,放入一小勺郫县豆瓣酱,炒出红油。

下焯过水的赤贝边翻炒均匀,倒入调好的酱汁继续翻炒,炒匀以后倒入蒜薹,翻炒均匀。(我忘记放红椒了,您做的时候,可以把红椒和蒜薹一起放入。炒制的时候,火力要猛,手速要快,千万别炒太久,否则赤贝边很难嚼烂。)

最后淋入一点水淀粉勾芡,出锅

七、鸡脯肉配蒜苔怎么炒的

主料

鸡肉250g 蒜苗150g

青瓜半条 蒜蓉2㸤

姜片5片 生抽2勺

生粉2勺 油适量

胡椒粉少许

鸡肉炒蒜苗的做法步骤

1. 鸡肉切小块放入生姜、蒜蓉、2勺生粉、1勺生抽、少许胡椒粉,全部拌匀腌制半小时备用

2. 蒜苗切小段,青瓜削皮切丁块备用

3. 锅内倒入少许油热出油纹倒入鸡肉煎至两面金黄色

4. 煎好鸡块倒入蒜苗炒至变色再加入青瓜一起翻炒均匀

5. 加入少许水盖上盖子焖至锅盖有水珠即可,揭开盖加入1勺生抽炒均匀即可出锅

6. 成品!

小贴士

变着花样吃鸡肉~香嫩多汁!

八、鸡脯肉和蒜苔怎么炒好吃

准备食材:干辣椒、姜片、蒜末、黑胡椒粉、蒜苗、鸡胸肉等。

1、将准备好的鸡胸肉切成一个个的细条,留以备用。

2、再将鸡胸肉条放在容器中,加入适当量的料酒在其中。

3、再准备适当量的酱油在其中,进行调味。

4、在加入适当量的黑胡椒粉在其中,进行调味。

5、准备一勺食用油放在鸡胸肉中,进行充分的搅拌。

6、起锅烧油,将准备好的鸡胸肉条放在锅中,进行简单的翻炒,之后盛出来。

7、将准备好的干辣椒、姜片、蒜末放在锅中,进行爆香。

8、再将之前炒过的鸡胸肉条放在锅中,进行简单的翻炒。

9、将准备好的蒜苗放在锅中,进行简单的翻炒。

10、再准备一点盐巴放在锅中,进行简单的调味。

11、在锅中加入适当量的味精。大火翻炒,之后盛出来就好啦。