一、鸡脯肉配蒜苔怎么炒
蒜苔炒鸡胸肉不长肉,因为他那个鸡胸肉的热量很低,减肥人经常要吃
二、鸡脯肉和蒜苔怎么炒
大火把鸡脯肉炒熟,把蒜苗,蒜苔切好放入锅内翻炒即好。
三、鸡脯肉配蒜苔怎么炒才好吃
主料
蒜苔 鸡肉
盐,味精,糖,酱油,料酒,淀粉
1. 蒜苔洗干净,切成段。
2. 鸡肉洗干净,切成薄片,用料酒腌制。
3. 锅中烧水,水开下蒜台焯水,捞出沥干。
4. 鸡肉加淀粉,抓匀,再加入少量油,再抓匀,给鸡肉上浆。
5. 锅中放油,油热下鸡肉煸炒,待鸡肉发白盛出。
6. 锅中放底油,油热下蒜台煸炒,之后放鸡肉,加入酱油,盐,味精,糖,调味,关火出锅。
四、鸡肉和蒜苔怎么炒
鸡块蒜薹做法如下↓
1.鸡肉斩小块,蒜苔切成长段,葱姜蒜和干辣椒均切好备用。
2将鸡块冷水下锅焯一下,然后捞出控水沥干。
3热锅倒油,放入葱姜蒜煸香后下入焯好的鸡块翻炒。
4调入一汤匙料酒和酱油略微翻炒后倒入适量热水,盖上锅盖稍微焖一下。
5待汤汁差不多收完的时候倒入蒜苔段翻炒。
6.撒一点点食盐调味,然后翻炒均匀后便可出锅装盘。
五、鸡胸脯肉炒蒜苔放什么好
西芹(韭菜)
一斤鸡胸肉 一块小葱 两根生姜 一块鸡蛋 一个
低脂星人也可以放心吃的鸡肉饺子(韭菜馅和西芹馅)的做法步骤
韭菜切碎,鸡胸肉把边上的脂肪切除剁碎,葱姜切碎,打上一个鸡蛋,放入盐酱油鸡精蚝油鸡汁胡椒粉,拿筷子沾一下,舔味道,根据咸淡再调味(不是很在乎热量的话,可以放点油,锁住水分)
步骤 2
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西芹掰开,从底部掰一块往下拉,把筋给撕出来,烧一锅开水丢进去之前,把西芹从中间破开,然后把西芹丢到锅里面煮至变色,一分钟左右,然后捞出来投凉切碎,切碎,把水分挤干,把鸡胸肉剁碎,放入跟韭菜馅一样的调味
步骤 3
包饺子要用到的粘皮的水,可以放入一些淀粉,加固粘性
步骤 4
包好之后呢,把它放在冰箱冷冻层,一个一个的用保鲜膜垫底,冷藏到晚上就可以把他拿来装袋
六、鸡脯肉炒蒜苔怎么做好吃窍门
赤贝边,蒜薹,红椒,生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,酱油,辣鲜露,糖,醋,水淀粉,油。
做法:
清洗干净蒜薹,切成4厘米的长段。
将赤贝边放入大碗里面,加2勺量的盐,用手抓一抓,然后再用清水冲洗干净,这样就可以把赤贝边表面的粘液洗净。
把赤贝边的腿切成4到5厘米的小长断
取一小碗,加入2勺酱油,一勺蚝油,一勺海鲜酱,半勺白糖,一勺醋,一点辣鲜露,搅拌均匀。
锅内倒水,把水烧开后,先放入蒜薹焯水,焯15秒钟就可以捞出来备用了。
蒜薹焯好水以后,倒入切好的赤贝边焯水,在开水里面焯10秒钟就可以捞出来了。(不要焯久了,否则太老了,就嚼不动了。)
锅内倒油,放入切好的姜蒜末爆香,放入一小勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
下焯过水的赤贝边翻炒均匀,倒入调好的酱汁继续翻炒,炒匀以后倒入蒜薹,翻炒均匀。(我忘记放红椒了,您做的时候,可以把红椒和蒜薹一起放入。炒制的时候,火力要猛,手速要快,千万别炒太久,否则赤贝边很难嚼烂。)
最后淋入一点水淀粉勾芡,出锅
七、鸡脯肉配蒜苔怎么炒的
主料
鸡肉250g 蒜苗150g
青瓜半条 蒜蓉2㸤
姜片5片 生抽2勺
生粉2勺 油适量
胡椒粉少许
鸡肉炒蒜苗的做法步骤
1. 鸡肉切小块放入生姜、蒜蓉、2勺生粉、1勺生抽、少许胡椒粉,全部拌匀腌制半小时备用
2. 蒜苗切小段,青瓜削皮切丁块备用
3. 锅内倒入少许油热出油纹倒入鸡肉煎至两面金黄色
4. 煎好鸡块倒入蒜苗炒至变色再加入青瓜一起翻炒均匀
5. 加入少许水盖上盖子焖至锅盖有水珠即可,揭开盖加入1勺生抽炒均匀即可出锅
6. 成品!
小贴士
变着花样吃鸡肉~香嫩多汁!
八、鸡脯肉和蒜苔怎么炒好吃
准备食材:干辣椒、姜片、蒜末、黑胡椒粉、蒜苗、鸡胸肉等。
1、将准备好的鸡胸肉切成一个个的细条,留以备用。
2、再将鸡胸肉条放在容器中,加入适当量的料酒在其中。
3、再准备适当量的酱油在其中,进行调味。
4、在加入适当量的黑胡椒粉在其中,进行调味。
5、准备一勺食用油放在鸡胸肉中,进行充分的搅拌。
6、起锅烧油,将准备好的鸡胸肉条放在锅中,进行简单的翻炒,之后盛出来。
7、将准备好的干辣椒、姜片、蒜末放在锅中,进行爆香。
8、再将之前炒过的鸡胸肉条放在锅中,进行简单的翻炒。
9、将准备好的蒜苗放在锅中,进行简单的翻炒。
10、再准备一点盐巴放在锅中,进行简单的调味。
11、在锅中加入适当量的味精。大火翻炒,之后盛出来就好啦。