一、豆干炒蒜苔怎么做好吃
豆干和蒜苔一起炒,是一道简单的家庭小炒。既简单又下饭。
二、豆干炒蒜苔怎么做好吃视频
- 用料 -蒜薹100克香干3块熟猪耳朵半个生抽适量盐适量鸡精适量芝麻油适量- 做法 -1.材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵2.将蒜薹清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将香干放在案板上切开,待用。
5.将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
6.随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开、1分钟后捞出。
7.用凉水过凉。
8.接着,将过凉好的蒜薹控干水分。
9.合入切好的香干和熟猪耳朵。
10.然后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.加适量的芝麻油。
14.调味拌匀,即成。
三、豆干炒蒜苔图片
1.冻豆腐干切条
2.蒜苗分根和叶分别切好
3.锅内热油,倒入蒜的茎部翻炒
4.再倒入豆腐干炒
5.加适量的料酒炒均
6.再加适量的盐炒均
7.加适量的蚝油炒均
8.然后倒入蒜苗叶部分炒熟
9.加适量的味精炒均
10.装起来可以吃了
四、蒜苔干豆腐怎么炒
1.冻豆腐干切条2.蒜苗分根和叶分别切好3.锅内热油,倒入蒜的茎部翻炒4.再倒入豆腐干炒5.加适量的料酒炒均6.再加适量的盐炒均7.加适量的蚝油炒均8.然后倒入蒜苗叶部分炒熟9.加适量的味精炒均10.装起来可以吃了
五、蒜苔炒豆干的正宗做法
食材: 蒜苔一把,干豆腐一张,粉条100克,
配料: 食用油、蒜末、豆瓣酱、盐、味精、白糖各适量
步驟:
1、将蒜苔斜切成段,干豆腐切丝,粉条提前用开水泡好,蒜切末,油热后,将豆瓣酱,蒜末倒锅里炒出红油,
2、然后将蒜苔倒入炒到半熟,再加入干豆腐丝翻炒几下,然后倒入粉条,倒入适量开水,然后盖锅焖一下
3、再加入适量盐,白糖,鸡精调味,翻炒均勻,出锅即可。
六、豆干炒蒜苔怎么做好吃又简单
豆腐干炒芹菜。
1,先制作豆腐干,买一块长方豆腐约有二斤吧,横切成5毫米的薄片,本人喜好一厘米厚薄片,有肉感。平底锅烧热放油,油多点不易粘锅,煎完还更嫩,全程中小火,豆腐一边煎至金黄翻面煎,两面金黄后出锅切成一厘米宽长条备用,稍宽点不易碎。
2,取芹菜,约二分之一豆腐条的量,焯水备用也可以洗净上锅蒸约二分钟。
3,耗油,五香粉,鸡精适量,加海鲜酱油少许水搅拌成汁,锅加热放少许油,芹菜个豆腐干放入锅中快速翻炒一分钟,倒入料汁,再翻炒一分钟既可出锅。
很好吃的一道菜,这几天我做了几次全家人都爱吃。