1. 蒜苔焯水焯多长时间
炒蒜苔，不焯水炒比焯水炒的更香嫩，如果焯水的话也就是20秒左右。
2. 蒜苔焯水焯多久
第一步：焯水的时候往锅里加水，盐和油（可以保持蒜苔的绿色）开大火把水烧开，然后将蒜苔放入锅中，搅拌一下，使其均匀受热，一分钟这样捞出来。
蒜苔焯水捞起来后马上过冷水，让蒜苔迅速降温，凉凉后沥干水分。
（过冷水可以更好地保持口感清脆）焯过水之后我们就可以跟荤菜一起炒了
3. 蒜苔焯水焯多长时间能吃
答：蒜苗焯水2～3分钟即可
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
4. 蒜苔开水焯多长时间
1、蒜苗需要焯水，焯水时间1分钟左右即可，加些醋防止蒜苗变软。只有焯水的蒜苗才变得软，炒的时候更加入味。
2、但从外观上来讲蒜苗不会受焯水的影响而变化，由此可以看出蒜苗的外表皮也比较坚硬，不焯水直接炒很难炒熟炒软，吃起来还可能有一些柴。
5. 蒜苔焯水多久合适
可以就，但是蔬菜之类低温冷冻后，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入冷冻室内，使其变得老化（也就是“返生”），也会营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。
长时间冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏。