1. 蒜苔怎么熟的快
大火五六分钟就可以熟。蒜苔是一种常见的食材，它可以和黄瓜、变蛋、西红柿等凉拌，也可以和鸡蛋、韭菜等热炒。在热炒的时候，蒜苔的成熟程度很重要，会影响菜的整体口感，一般大火五六分钟就可以，中火的话可能使用的时间会稍微长一分钟，小火用的时间会更长。
2. 蒜苔怎么熟了
要炒的比炒之前颜色更绿就熟了。
3. 蒜苔怎么好熟
蒜苔过油大概10分钟。蒜苔，用指甲将其头尾掐掉，然后切成寸断，在锅中添上水，待将水烧开后，加上几滴食用油，放入蒜苔焯烫下，可以再加上点食盐；焯烫好的蒜苔捞出来，过一遍凉水，控水待用，炒锅中添上油，待烧热后，放入蒜蓉，小火煸炒出香味，将切好的腊肠放入在锅中，小火煎一会。
4. 蒜苔怎么样才算熟了
蒜苔很易熟，生吃也可，所以把肉炒个八九分时，把蒜苔放里，稍加翻炒，加入调味料，颜色变得更加翠绿，就熟了。
5. 蒜苔怎么熟的快些
蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软。如果炒制之前把蒜苔焯一下水，就可以破坏掉纤维之间的果胶，让纤维与纤维之间的间隙增大，这样再炒就很容易入味了。 另外，市场上卖的蒜苔大多经过冷藏保鲜，为了增强保鲜效果就会喷上保鲜剂等药物，炒蒜苔之前焯一下能去除保鲜剂等药物成分，这样吃起来才会更加的安全放心。 所以，无论从味道还是安全的角度来说，炒蒜苔之前还是焯一下比较科学合理。 炒蒜苔焯水（过水）的方法： 锅里加水烧开后放点盐或几滴食用油，然后倒入切好的蒜苔稍微焯一会就出锅，放入冷水中拔至凉透，再稍沥一下水就可以入锅炒制了。 加盐和食用油能防止蒜苔在焯水时容易变黄，过冷水能保持蒜苔脆爽的口感，最关键的是要切记不能焯水太久，如果焯到蒜苔发软就不好吃了
6. 蒜苔怎么炒熟的快
蒜苗不炒熟都能吃，但我们用肉炒蒜苔的话，一般也要八分钟左右才能熟。
7. 蒜苔怎么炒熟得快
一般炒到蒜苔表面起皱了就好了，时间一般都在十分钟左右的。以下蒜苔炒腊肠的做法。 主料蒜苔200克、腊肠100克 辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺 步骤： 1、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。2、把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。3、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。4、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。5、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀。这时就可以装盘了，一盘蒜苔炒腊肠就做好了。
8. 蒜苔怎么熟的快一点
蒜苗要先在清水里焯水，再炒容易熟