1. 口蘑蒜苔炒肉
1/11 材料：蒜薹、蘑菇（已洗净）、胡萝卜
2/11 将蒜薹清洗一下。
3/11 放在案板上切成段，待用。
4/11 将已洗净的胡萝卜、蘑菇放在案板上切成片，待用。
5/11 随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。
6/11 烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜、蘑菇翻炒翻炒。
7/11 接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8/11 然后，加适量的生抽。
9/11 加适量的盐。
10/11 调味炒匀，即成。
11/11 出锅，装盘。
2. 鲜蘑炒蒜苔炒肉的做法
蘑菇豆腐蒜苔的炒法是将蒜苔洗净咱后加油锅中加油将蒜苔放入爆炒，稍煮两到三分钟，然后再加入蘑菇和豆腐一块儿翻炒。
3. 口蘑炒蒜苔怎么做
食材清单：
酥肉丸子 适量 、 焖子 适量 、 炸豆腐片 适量 、 蘑菇 适量 、 蒜苔 适量 、 红椒 一个 、 香菜 适量 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 大蒜 适量 、 八角 2颗 、 花椒 适量 、 腐竹 适量 、 白胡椒粉 适量
烹饪步骤：
步骤1/6炸豆腐片、焖子切好和丸子一起备用。
步骤2/6蘑菇、蒜苔、红椒、腐竹（提前泡发）切好备用。
步骤3/6葱、姜、蒜、香菜切好，和八角花椒备用。
步骤4/6油热后放花椒、八角炸香，把花椒和八角捞出丢掉，然后放葱、姜、蒜，爆香，将蒜苔、焖子、腐竹、红椒依次放进去炒。
步骤5/6蒜苔炒8成熟后，放蘑菇、豆腐丝、丸子，加开水没过所有菜，放盐、酱油、白胡椒粉，丸子煮到软硬适中后加鸡精。
步骤6/6盛出后撒上香菜即可。
4. 口蘑蒜苔炒肉丝的做法
蘑菇蒜苔洗净焯水三分钟，过凉水 ，起锅烧油，放葱蒜爆香，然后加入蘑菇蒜苔加入调料即可
5. 蒜苔蘑菇炒肉丝
用料 猪肉 蒜薹 木耳 蒜苔木耳炒肉的做法
把猪肉切好
把蒜薹切好，备用
把木耳洗好放备用
把油烧好，放入猪肉炒熟，加入酱油。 再把蒜薹放进去炒熟就好了！加入盐，调味儿！
6. 平菇蒜苔炒肉
食材介绍
平菇适量，五花肉适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，料酒适量，盐适量，味极鲜酱油适量，水适量
平菇炒肉片的做法步骤
1、新鲜的平菇剪掉根部掰成单片
2、把大的单片用手撕成小块后冲洗干净
3、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
4、锅中加水煮沸放入清洗干净的平菇焯水一分钟
5、捞出平菇过凉水反复冲洗掉泡沫，挤干水分备用
6、肥瘦相间的猪肉切成厚薄均匀的肉片
7、韭菜择去老叶子清洗干净切成段备用
8、热锅加油把五花肉片炒香出油，葱花、蒜片爆香，料酒烹锅
9、放入平菇旺火翻炒均匀，加入适量的盐
10、加入少许味极鲜酱油
11、撒韭菜段关火翻炒均匀即可出锅
12、装盘，成品