1. 蒜苔肉丝焖饼怎么做好吃
之前就有人问沧州焖饼做法，亲戚是正宗的河北沧州人，不用去饭店自己在家就能做，做法分享给大家。
用料：
肉丝酌量（肥瘦相间的最好），包菜1/3个，蒜苔一小把，嫩豆角一小把，老抽2羹匙，生抽1勺，蒜、姜1片、葱少量，香油几滴（出锅时）。
沧州焖饼的做法 ：
1.热锅凉油（油比平时炒菜多一些），下葱、姜、蒜、爆香后加肉丝翻炒，加老抽、生抽、翻炒均匀
2.加配菜：包菜、蒜苔、嫩豆角翻炒均匀，这一步尽量不加水，怕糊锅加的话少加一点就可以，炒好备用
3.饼条是提前买好的，各大、小批发市场、超市都有卖的，量的话，一个人半斤饼条就够了，当然，喜欢吃可以多买点，哈哈
4.炒锅转小火，将饼条平铺均匀
5.焖饼要油多才好吃，避免翻炒时糊锅，就在饼条表面先喷了一些花生油
6.边缘在少量淋一些油，盖上锅盖，小火，焖3-5分钟，所以火不要大。
7.加入上面炒好备用的配菜，加几滴香油翻匀关火一气呵成！正宗的沧州焖饼就做好了！
小贴士：
沧州焖饼要想好吃就得油多水少，建议用不粘锅，铁锅的话掌握不好就糊锅底了，会做饭的一看就懂，但是最后一定加蒜和几滴香油，灵魂啊灵魂！
2. 蒜苔肉丝焖饼怎么做好吃窍门
1，蒜台500克摘去尾部，用盐水泡一泡去除农药，洗干净切成2厘米宽的段放入盘中
2，去皮肋条肉250克切成一硬币厚的片
3，红薯粉条200克用温水泡软，泡软后切上几刀去少许食用油拌一下防止粘在一起
4，500克炒饼丝上锅蒸5分钟，蒸微微热了就可以了，切稍短点，碗中加1汤勺生抽，2克食盐一汤勺开水化开食盐淋在饼丝上入底味
5，炒锅热倒入100克食用油，放入一个大料，10几粒花椒炒香捞出，关中火倒入肉片，快速翻炒至变色滴两滴料酒去腥，关小火，加3克食盐、半汤勺老抽上色、半汤勺蚝油提鲜，炒10秒把蒜台倒入加一纸杯开水，开中火炒至断生，倒入粉条翻炒均匀，锅中汤快沒了时把蒸过的炒饼丝倒入，再次翻炒均匀，关火出锅。
蒜台炒饼丝做好了。
3. 蒜苔肉饼的做法
主料 ，熟牛肉 300克 ，粉丝 一把， 青菜 两棵 ，葱 一棵， 蒜苗 一棵 ，豆饼备用
辅料 盐 少量 ，调料粉 适量 ，香油 数滴
1.汤锅放适量水开火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。
4.粉丝用温水泡软。
5.青菜洗净。
6.放入粉丝煮两分钟。
7.加适量盐。
8.放少许调料粉。
9.放入青菜煮开关火。
10.加葱蒜末搅拌，滴入香油即可。
4. 肉丝焖饼怎么做好吃窍门
焖饼是德州和附近河北几个县市的特色食品，在河北这边叫炒饼，我是比较喜欢吃的，也喜欢做。现把做焖饼的经验与大家分享一下，首先准备一点五花肉，锅里加油把五花肉炒香，然后加入配菜，焖饼的配菜主要有三种，豆芽，豇豆或者包头菜，任选一种，把菜炒熟炒香，加酱油和盐，然后稍加点清水，开到中火，把饼条铺在菜上面，盖上盖闷三分钟，到时间关火，喜欢吃鸡蛋的，可以加点炒好的鸡蛋碎，一头大蒜切成粉末，再倒入香油，把这些东西调匀即可，装盘食用。
5. 肉丝炒焖饼的做法大全
把圆白菜切丝备用，然后烧油炝锅把肉丝煸炒，放上葱姜鸡精蚝油生抽盐翻炒肉变色，倒入圆白菜翻炒两下放饼丝在翻炒几下，拍上几瓣蒜放入锅中再喷上点醋翻炒均匀就可以出锅了。
6. 蒜苔肉焖饼的做法
焖饼的食材和调料：
面粉 豆角 食用油 葱 蒜 酱油 盐
焖饼的的家常做法，焖饼怎么做好吃
一、和面，两个面团中间抹点油，檊成一张薄饼，烙之，反面后中间会鼓起来，就熟了~ps:这时候如果把鼓起来的地方弄破，打进去一个鸡蛋就是鸡蛋灌饼啦~
二、饼是两层的，揭开后切丝
三、切菜，可换圆白菜、白菜、蒜薹等等
四、热油，下葱段、蒜稍炸后，下菜翻炒，加酱油、盐调味
五、翻炒两分钟，把饼条铺在上面。饼条换成面条就是经典的豆角焖面啦~加少许~一丢丢哦~水
六、焖之~~
七、三到五分钟，搅一搅，开吃
7. 蒜苔肉丝焖饼怎么做好吃又简单
北方人就爱面食，炒饼丝是一种既简单又营养还快手的家常美食，20分钟就上桌，加入各种喜欢吃的蔬菜，营养美味还抗饿。
1、准备食材，胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备一些葱花姜末蒜片。
2、绿豆芽清洗干净。
3、锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。
4、放入绿豆芽炒匀。
5、加入1勺盐，炒软。
6、放入饼丝，盖上盖子焖5分钟，然后翻炒均匀就好了。