1. 蒜苔和菜瓜可以一起炒吗
原料
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蒜苔 (适量)
木耳 (适量)
西葫芦 (适量)
香肠 (适量)
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
生抽 适量
陈醋 适量
1/将蒜苔洗净后，切成小段，再将西葫芦洗净后切成片，再准备适量木耳，提前泡发，火腿肠切成片。
2/锅中放热油，热后放入蒜瓣爆香，再倒入蒜苔，炒一会儿。
3/将西葫芦倒入锅中，搅拌均匀。
4/加泡好的木耳和切好的火腿肠，放入锅中，搅拌均匀。
5/加入少许清水。
6/放入适量盐，鸡精，五香粉，再放适量生抽和陈醋，搅拌均匀，装盘就可以吃了，非常美味。
7.美味又好吃的西葫芦炒蒜苔的做法，西葫芦炒蒜苔做好吃完成开吃了。
2. 蒜苔可以和生菜一起炒吗
可以炒，清爽鲜美，放肉丝炒更佳
3. 蒜苔可以和丝瓜一起炒吗
食材清单：
猪耳朵300克，丝瓜100克，青蒜1根，生姜5克，大蒜5克，酱油3ml，蚝油3ml，盐3克，胡椒粉少许。
做法：
1、将猪耳朵用火烤表皮，再用刀刮干净，去除耳根清洗干净，切成均匀的薄片。
2、青蒜去根洗干净切段，丝瓜切斜刀状，生姜和大蒜去皮用刀拍碎。
3、炒锅中加适量的水烧开，倒入猪耳朵焯水，去除血腥味。
4、然后倒出来，用流动水冲洗干净。
5、把锅烧热下入少许油，五成热时，放入姜、大蒜和蒜苗，炒出香味。
6、倒入焯过水的猪耳朵，翻炒至变软并出油。
7、调入盐和少许胡椒粉，翻炒均匀。
8、倒入酱油和蚝油调色调味。
9、接着放丝瓜翻炒至断生。
10、翻炒均匀，出锅装盆即可。
4. 蒜苔和角瓜能一起炒吗
原料：棍棍面300g，牛肉50g，洋葱50g，西红柿 1个，蒜薹 20g，胡萝卜50g，西葫芦30g，青椒30g，孜然10g，黑白胡椒10g，鸡精5g，十三香粉5g，盐5g，白酒10g。
方法/步骤：
1.将牛肉切成薄片，过水清洗并控干水份，然后放入二比一混合的黑白胡椒，半勺盐，一勺孜然腌制大约半个小时。
2.将洋葱，青椒，胡萝卜等蔬菜斩切后备用，西红柿开两刀用开水烫掉皮，然后切成小块备用。
3.热锅后油烧八成，将腌好的牛肉快速翻炒并且倒入微量的白酒大约三分之一瓶盖，至牛肉彻底断生捞出。
4.再次加入少量油将较难炒的胡萝卜，蒜薹，西葫芦等用大火翻炒至菜略微变色加入青椒与西红柿转小火焖煮到西红柿汁散开，加入洋葱，胡椒粉，鸡精，孜然，盐再次翻炒至出香。
5.煮面的时候一定要用锅底比较薄的不锈钢锅比较好最好再水里加两勺盐会让面条比较劲道，大火烧开下面，每次水滚就加凉水再煮，大概两三滚后就好了，然后淋上炒好的哨子就成就了美味且地道的新疆拌面。
5. 蒜苔可以和小瓜一起炒吗
蒜泥拌西葫芦
主料： 西葫芦 200克
配料： 大蒜 30克 木耳(水发) 25克 虾米 15克
调料： 香油 2克 盐 3克 味精 1克 醋 5克 各适量
制作方法
1. 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；
2. 黑木耳泡发洗净后切丝；
3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失
6. 蒜苔和菜瓜可以一起炒吗宝宝
第一种
所需食材：西红柿、油菜、鸡蛋、面片
制作方法：
1.首先我们把100洗净的小油菜切成小段放入盘中备用
2.将200克洗净的西红柿切碎成西红柿丁，放入盘中备用
3.然后在一个小碗中打入两颗鸡蛋，用筷子把它们充分搅散备用
4.锅中烧油，油热后下入葱花和蒜片
5.炒香后下入我们切好的西红柿丁
6.等到西红柿炒出汤汁后，往里面加入适量的清水，用开水最好，煮的快些
7.再加入2克盐，1克鸡精，2克十三香，10克生抽调味，家里如果有番茄酱的话，可以再少放一些番茄酱，汤汁的味道会更加浓郁
8.然后下午我们在超市买好的面片，如果不嫌麻烦或者不方便买的话，也可以用面粉自己提前一晚上擀好，比买的会更加的美味
9.大火煮两分钟这样，然后下入我们切好的小油菜，小油菜的名字也叫上海青，都是一样的，如果不喜欢的话也可以换成其他的青菜，比如菠菜等。
10.煮至油菜断生后，然后淋入我们提前搅散的鸡蛋液，等到鸡蛋液完全凝固后就可以出锅啦。
第二种
1、用料：
青红椒各1个、蒜苔6~8根、西红柿（没有可以用番茄酱代替）1个或者1勺、西葫芦小半个、粉条1小把没有的可以不加、生牛肉或者羊肉一小块，小碗半碗就行。辣椒面1勺、花椒面1勺、油泼辣子1勺、灵魂高汤（我用煮了羊肉的汤）1碗、鸡精半勺、盐半勺。
做法：
1.面片的制作是关键。不会做面的小伙伴可以直接找鲜面店的人代做。会做的就是碱水面略硬的那种，擀开，切成小方块。撒上玉米面拌匀避免粘连。
2.西葫芦切小丁，蒜苔切小段，青红椒切块，西红柿烫一下去皮，切碎。
3.开火，热锅，加植物油适量，五成热下牛羊肉炒变色，下一勺辣椒面（中小火防止焦糊），煎透后，下西葫芦蒜苔翻炒，加去皮番茄过番茄酱，炒几下，加1~2勺油泼辣子，（不能吃辣就少来点）再加高汤，放入提前泡发切断的粉条。
4.另起一锅开水煮面，小方块面片加三次（每次一小碗）凉水煮开后就差不多熟透了。
5.煮熟后过纯净水（凉的），控干后倒进炒好的汤汁里，加盐加花椒面，翻遍30秒，关火，加鸡精（不吃的就不加了），出锅。
7. 蒜苔可以和冬瓜一起炒吗
做法：
第1步、准备食材：冬瓜、精肉、红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。
第2步、精肉洗干净切成一厘米厚的薄片。
第3步、加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉。
第4步、拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。
第5步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花。
第6步、锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味。
第7步、加入冬瓜翻炒几下，再加入适量的水大火煮开。
第8步、水开后下入肉片，然后把肉片搅散。
第9步、加入适量的盐和鸡精搅拌均匀，盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
8. 蒜苔可以和青瓜一起炒吗
鸡蛋打入碗内划散打匀，放油煎一下，盛出。
另起锅放油炒黄瓜蒜薹，加盐，倒入鸡蛋一起翻炒，炒熟出锅就可以了