1. 蒜苔猪蹄能一起吃吗
材料：猪蹄两个，鸡爪8个，鸡翅8个，一个小土豆，一个小莲藕，一小份菜花
步骤：1⃣️猪蹄剁开，鸡爪减去指甲，鸡翅两面划两刀，冷水下锅，加入料酒和姜片，煮出血沫捞出，洗干净备用。
2⃣️电饭煲里面放大蒜6个，姜片6片，小葱2根打个结丢进去，再加入花椒一小把，藤椒一大把，干辣椒一小把，香叶2片，八角2个，桂皮2块，料酒两大勺，生抽两大勺，老抽一大勺，冰糖4颗，盐好多勺
3 将焯过水的猪蹄，鸡翅，鸡爪放入电饭煲中，按煮汤键，然后就可以去睡觉啦！
4 将准备好的藕切片，菜花切小块，土豆切成小一点的条条。
5 锅里烧水，加盐，水开下菜花，稍煮一会儿下入藕片，煮至断生即可捞出。
6 另起锅，到油，很多油，然后将一个筷子插入油里，看见开始冒小泡泡了，把土豆放进去，小火慢炸，直至土豆炸熟捞出。
7 准备姜蒜，花椒一小把，干辣椒2.3个，火锅料一小块，锅里放油，大概比平时炒菜的时候多一倍，下入姜蒜爆香，再下去花椒和干辣椒，有香味出来之后下火锅料，炒至火锅料融化下入准备好的青菜翻炒，翻炒均匀后起锅装盘
8 再把昨天就开始炖的猪蹄和鸡翅鸡爪捞起来，摆在青菜上面，爬上葱花，白芝麻！完成一锅软糯好吃的干锅猪蹄鸡爪就做好了！
2. 猪蹄和蒜能一起吃吗
步骤1
猪蹄最好选前蹄，前蹄肉多筋多，适合红烧着吃，猪蹄冷水入锅，葱姜料酒，焯水
步骤2
黑蒜剥好皮，如果猪蹄少，两三个就行了
步骤3
黑蒜，猪蹄，酱油，两勺醋，腐乳，冰糖，煮开！然后小火一个半小时
步骤4
干豆角泡水，老妈从东北寄来的，没有可以用笋干或者笋啊，花生啊都可以，或者单纯的吃猪蹄不用放别的了
步骤5
猪蹄煮了一个小时的时候，放入豆角
步骤6
继续煮，豆角放进来，半小时到40分钟就好啦香喷喷
3. 猪肝蒜苔能一起吃吗
猪肝、蒜苗、盐、子姜、鸡粉、生抽、料酒、生粉。
1、猪肝切片，加盐，鸡粉，生抽，料酒，生粉，抓匀腌制10分钟。
2、蒜苗切段，子姜切丝，（也可用姜片）。
3、锅内放油，待油烧到冒烟下猪肝，蒜苗头和姜丝爆炒，最后放入蒜苗加少许盐翻炒几下出锅即可！
4. 蒜苔可以和蒜一起吃吗?
大蒜不抽蒜苔,大蒜就不会长大,同时,大蒜的质量也会受到影响。蒜苔是大蒜的花轴,可以食用。但是,这是针对于嫩蒜苔。如果,蒜苔变老,就不可食用。蒜苔长出后,底部的大蒜头也基本已经长成。不将蒜苔抽去,大蒜就不会长大。影响大蒜品质。但最好不要抽去,因为蒜苔的营养丰富,价格也高。
5. 猪血和蒜苔能一起吃吗
原料
猪血 (适量)
蒜黄 (适量)
料酒 2勺
香菜 少许
盐 少许
南德 少许
生抽 一勺
花椒 8粒
步骤1/猪血切成片，蒜黄切成段。姜切成片。
步骤2/炒锅内加入适量的清水，烧开后倒入猪血煮2分钟左右，然后捞出。把捞出的猪血过凉水冲洗干净，控干水分备用。
步骤3，炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入煮过的猪血，翻炒几下后猪血会变色，这时加入2勺料酒，翻炒一会后加入蒜黄和香菜。翻炒均匀后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽再次翻炒均匀至蒜黄熟透就可以盛出装盘。
6. 猪肚和蒜苔能一起炒吗
【配料】肥肠500克、醋30毫升、面粉30克、小米胡椒、盐、鸡精、生浸膏、料酒、姜、啤酒、洋葱、大蒜
[制作方法]
第一步是将猪大肠用清水冲洗干净，然后将脂肪倒入锅中，再将醋和面粉倒入盆中，用手搅拌，然后将肠翻入肥肠内，用手用力搓肥肠。大约3分钟，你可以清除脂肪肠中的脂肪和杂质，如果你不担心，可以将肥肠洗净后，按上述方法重新清洗。
第二步是把清洗过的香肠放入锅中，加入一些热水，烧开，然后中火加热10分钟，然后取出煮好的肥肠。冷却后，用刀把它切成碎片，放在碗里。与酒和啤酒混合后，腌15分钟左右。将准备好的胡椒、姜、蒜、洋葱切成段备用。
第三步是将适量的食用油倒入锅中，用火加热，然后将切好的小米、辣椒、姜、蒜、葱放入锅中煎，然后将腌好的肥肠放入锅中，用大火炒熟，再加入生酱油、盐、鸡精调味，再倒入适量的啤酒，炖熟。稍微煎一下，然后用大火把肥肠炒熟。你可以从锅里出来。
所以炒肥肠时，正确的做法是先焯水再腌制，因为肥肠没有清洗干净的话，往里面加入各种的调料腌制也没有效果，最好的方法是非常擦干净，放入锅中煮开水，使一些杂质和油在肥肠表面被清洗干净，然后使用腌制法可以再次降低脂肪香肠的鱼味，也可以使用。足够让肥肠更加美味
7. 猪心和蒜苔能一起吃吗
材料猪心500克 蒜苗25克 红辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 花椒适量 大料适量 桂皮适量 丁香适量 食用油30克 酱油1大匙 辣椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙做法1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。注意蒜香味浓，开胃下酒。一定要洗净猪心里面的血块。