一、猪蹄可以整只炖吗？
猪蹄可以整只炖，这个要根据个人，可以切小块也可以整只炖
二、红豆可以炖猪蹄吗？
红豆可以炖猪蹄。
红豆炖猪蹄的做法具体如下：
食材准备：红豆200g，猪蹄500g，姜片，香叶，八角，盐，酱油，盐适量。
1、猪蹄切块。
2、猪蹄用水加姜片焯一下。
3、红豆用水提前3-5个小时泡一下，这样才能炖的软绵绵的。
4、调料准备好。
5、将猪蹄，红豆，所有调料都放入高压锅内炖。
6、炖了四十分钟，打开看看，水大概已经少了一半了。
7、再炖三十分钟。
8、红豆炖猪蹄就完成了。
三、炖猪蹄可以和肉起炖吗？
炖猪蹄是可以和肉一起炖的，本来猪蹄都是肉类。不过先炖猪蹄七成熟时再放肉炖，不然一起就会炖糊汤的。如果想吃猪蹄清爽利索一点的，就不要放其他的肉进去，因为放了其他肉进去，猪蹄就不好看，不过这是要看个人喜好，如果怕麻烦的就一起炖。
四、猪蹄可以炖哪些？
猪蹄可以炖黄豆、萝卜、冬瓜等，比较营养，希望可以帮到你
五、可乐炖猪蹄可以去腥吗？
可以，可以让猪蹄吃起来不腥。
六、腊猪蹄可以炖白果吗？
准备食材：白果、猪蹄（炖好）、辣椒、姜、老抽、盐、油、料酒。
1，把买回的白果去壳，用开水焯一下，把外面的红衣去掉。
2，锅内倒入适量油，放入猪蹄爆炒一会，再放入香叶、八角、姜片。
3，然后加入适量的清水，放入老抽、料酒，大火煮开。
4，煮开以后转小火煮。
5，等到有七八成熟，加入准备好的白果，炒一会，盖上盖煮几分钟。
6，然后加入适量盐，可以出锅食用了。
七、海白菜可以炖猪蹄吗？
准备猪蹄半只，海白菜一棵，姜蒜切碎，砂锅一只，蚝油，生抽，盐，白糖，各适量，先把猪蹄表层刮干净砍块焯过水，然后用料酒，生抽，蚝油，盐，姜，腌制半小时。
把腌制好的猪蹄放在砂锅中先炖一个半小时，海白菜比较容易熟不用放那么快，一个半小时后再放入海白菜再小火炖半小时即可
八、山参可以炖猪蹄吗？
山参可以炖猪蹄的～做法如下：
猪蹄2只，山参，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，冰糖，鸡精，料酒做法1、事先将山参洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用。2、买好猪蹄之后，剁块（家里的刀一般不如肉店的好用，我们自己技术也不娴熟）3、将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水分，取干净残留的毛。4、热锅倒油，等油温热时，放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒，放入冰糖大约3粒翻搅融化，接着放入焯水后的猪蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。5、翻炒均匀后加入开水（没过猪蹄），大火翻滚片刻后再加入浸泡的山参继续大火烧开。6、将全部食材倒入砂锅，盖上锅盖，小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。7、待开水全部收汁，加入食盐鸡精提味，翻搅均匀出锅装盘。再加上葱叶等润色，山参炖猪蹄就好了，营养又美味。
九、海笋可以炖猪蹄吗？
可以的，海笋提前用水泡软,用刀切成小段再泡十分钟即可下锅与猪足希一起炖。
海笋的食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。
适当吃一些竹笋可以起到预防孕期便秘的作用，竹笋富含膳食纤维和微量元素，也能促进血糖稳定，预防妊娠糖尿病。海带炖猪蹄能补充钙元素和维生素，可以补气血、提高免疫力，也很适合孕妇吃。。
十、新鲜猪蹄可以炖泡菜吗？
可以
食材明细：猪蹄、泡菜酸萝卜、泡椒、香叶、八角、公丁香、桂皮、白芷、肉蔻、生姜、草果、葱、啤酒、胡椒粉、姜丝、葱丝、蒜末、干辣椒、醋、生抽。
做法步骤：
1、猪蹄洗干净，焯水，放进电压力锅，加水没过猪蹄，放卤料，用炖猪蹄豆类的档炖熟。如果是普通高压锅，上气后中小火半个小时。
2、用的是四川的泡菜酸萝卜，擦成丝。
3、酸萝卜丝要泡水，猪蹄下锅开始泡，炖好猪蹄就可以了。中间洗一下也行。
4、把酸萝卜丝沥干水分，挤一挤。别有多余的水。
5、放一点油，煸炒酸萝卜丝。
6、泡椒一定要带点汤水，原汤，很提味的。
7、把猪蹄，炖猪蹄的原汤和泡椒一起放进去煮。注意要把汤过滤一遍，只留清汤，不要卤料。
8、炖，猪蹄翻滚。
9、炖猪蹄的期间来做个蘸水。把蘸水的料放在碗里。
10、沿着碗边儿，把醋和生抽放进去。口味重的可以加一小勺蚝油。
11、烧点热油泼上去。喜欢吃香菜的，还可以放些香菜。
12、猪蹄炖到汤汁浓白就可以了。
13、猪蹄就着蘸水吃，如果是冬天可以架个锅，一边炖一边吃。