一、四季豆的腌制方法最简单?
腌四季豆的做法步骤
1.把豆子的头尾去掉,洗净风干,水分不要太充分。
2.把调料和水放入锅里,烧开水,慢火煮10分钟,让材料充分出味,再加入海盐至饱和状态,水不要太多,够用就行,然后把汤汁晾凉。
3.在此期间可腾出手来消毒浸泡的容器,放二锅头2大勺进罐子里,滚动罐子,让罐子的底部和四壁都被酒搪过,然后倒去剩余酒。
4.把四季豆排放入瓶里,尽量放满。
5.倒入晾凉的水,面上放个碟子不让豆子浮上水平,这样豆子才不会接触空气而烂得快,拧紧盖子,记性不太好的朋友贴上日期标签,放入常温的地方,大概六到七天豆子转成黄色就可以了,
二、宽四季豆最简单做法?
宽四季豆最简直做法:宽四季豆,两头去筋,加上蒜蓉一起炒也可加香菇,一定要烧熟。
三、干炸四季豆最简单做法?
一、原料
主料 四季豆适量
辅料 蒜末适量,辣椒干适量
配料 色拉油适量,盐半茶匙,生抽少许,鸡精少许
二、干炸四季豆的做法步骤
1.四季豆适量。
2.去掉头尾,视长短折成对半,洗净沥干水分待用。
3.准备蒜末和辣椒干。
4.锅中加适量色拉油烧至七八层热,下入四季豆炸。
5.炸至表面起泡。
6.继续炸到表面发皱,体积变小,呈现缩水状态即可捞起,沥干油分。
7.把油倒出,剩一点点油煸香蒜末和辣椒干。
8.下入四季豆,半茶匙盐,少许生抽,鸡精,翻炒均匀即可出锅,如果锅很干,视情况,稍微放两汤匙的水也行。
四、最简单的蘑菇的做法,最简单的蘑菇怎么做好吃?
步骤 1
蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干
步骤 2
鸡蛋磕入碗中,加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。
步骤 3
将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀,确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐:空锅放入辣椒面,花椒粉,胡椒粉,盐,糖中小火炒热出香味备用。
步骤 4
热锅凉油,待油温烧至六成热,依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。(喜欢口感酥脆的可复炸哦~)
五、最简单的油条怎么做法?
食材
小麦粉300克,小苏打2克,食盐5克,泡打粉3克,鸡蛋1个,水适量,玉米油15克;
制作
第一步,首先将面粉放入和面盆中,普通的小麦粉便可以,然后在面粉的不同位置分别放上泡打粉、小苏打和食盐,这几样不要放在一起,然后用筷子将其搅拌均匀,磕入一个鸡蛋;
第二步,再淋入适量的玉米油,再次用筷子搅拌均匀后,分次少许加入水,过程中需要用筷子搅拌,直到将其搅拌成絮状,然后用手将其揉成一个稍微软一点的面团,不用太光滑,成团即可;
第三步,然后盖上一张保鲜膜,静置10分钟,时间差不多后继续揉,这次需要将面团揉光滑,在表面刷上一层食用油,盖上保鲜膜,放入在冰箱冷藏,差不多一个晚上的时间后,将面团取出回温;
第四步,取出面团后,将其分成两块,先取一块用手将其按压成长条,然后用擀面杖擀成长条,然后用刀切成宽度大约为两个手指的宽度,静置5分钟,然后将两个面条叠放,用筷子在中间压痕。
第五步,锅中添油,烧至6成热,两手捏起压好的面条一抻,放入在锅中,很快油条便会浮起来,待将其炸至蓬松并且表面金黄后,即可捞出,控干油便可以开始享用了。
六、怎么做出最简单的沙拉?
芥兰沙拉原料:新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。做法:①将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。②将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。蔬果沙拉材料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料:千岛沙拉酱做法:1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。2、将玉兰菜均匀地摆开。3、放入红椒圈和切开的小西红柿。4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。仙人掌什锦沙拉主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。辅料:沙拉酱150克。制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。特点:酸甜适口,制作简单、方便。萝 卜 沙 拉【原料】萝卜500克,脆苹果250克,柠檬汁10克,大葱30克,酱油45克,沙拉油15克,芝麻油16克,醋45克,白糖35克,精盐10克,芝麻面15克(焙好),鲜红辣椒5克 。【制作过程】一、萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝。二、脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色。三、鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末。四、取沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀。五、食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可。杂拌沙拉一、材料芸豆50克, 西红柿、青椒各1个, 葱(葱白)1棵, 生菜1棵,红卷心菜叶4片,洋葱1/2个,胡萝卜4根 芦笋8个,鸡蛋2个,蛋黄酱适量,法式调料适量,橄榄8个。二、制作要点焯芸豆: 将芸豆放入加盐的沸水中焯过后用冷水冷却,然后切成4厘米长的段。切葱: 把葱切为3厘米长的段,把每段都竖切,但根部留O 5厘米不切断,然后浸入冷水中。煮鸡蛋: 煮鸡蛋时不断翻动,使鸡蛋煮好后蛋黄在正中央,煮好后切为为半月状。西红柿:放入开水中烫一烫后剥皮,切成半月状。生菜: 洗净后放入冷水中浸泡,捞出后出后控干。青椒:去蒂、去籽后切为环状。洋葱:切成圆片后用水浸泡。胡萝:切为薄片。芦笋:洗净、控干。烹饪要点加工生菜时,用刀在根部切开,把叶子一片片撕下来后用流水;中洗干净,然后泡入冷水中。这里用的水定要凉,如果水热,细胞膜中的纤维就会流失到水中,从而使生菜变软,影响口感。如果泡的时间过长,吸收达到界限,维生素C就会流失,所以,泡的时间要短。三文鱼生鱼片沙拉材料:丘比沙拉酱30g,生菜适量,三文鱼生鱼片200g,酱油少量,白葡萄酒少许,芝 麻油少许烹调方法:1.三文鱼切成适当大小。2.将丘比沙拉酱兑入白葡萄酒、酱油、芝麻油。3.盘中放好蔬菜之后,将三文鱼摆上,再倒上配好的调料。鲑鱼沙拉材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个做法:1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。素食沙拉材料:青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大云豆,赤豆;作法:1 将大云豆、赤豆放少许糖煮熟;2 切丝的西芹煮制7、8分熟备用;3 将青瓜、美国生菜、紫椰菜切丝备用;4 再用沙拉酱、千岛酱和调稀的花生酱倒入切完丝的青瓜、美国生菜和紫椰菜搅拌均匀后将大云豆和赤豆摆放在上面就行了!大虾沙拉用料:大虾400克、柠檬150克、胡萝卜、葱头、芹菜各250克、香叶1片、生菜(点缀用)250克、蔬菜沙拉1500克、盐10克、马油乃司适量。做法:1、生大虾放入锅内,放香叶、切碎的芹菜、胡萝卜、葱头加水煮熟、凉后剥去皮、头,在脊背割开除去线,放回原汤浸泡,再将虾盔取下洗净,放入原汤内。2、蔬菜沙拉放盘中央呈丘形,大虾切成片贴在沙拉上,顶端插上虾盔,周围用西红柿片、黄瓜花、柠檬花、生菜叶点缀,上面挤上网形马油乃司。特点:味鲜适口、美观大方凯撒色拉Caesar Salad准备时间:20分钟制作时间:10分钟制作份量:4~6人份材料:1.Romaine Lettuce罗马生菜 2棵2.面包丁 50公克3.Parmesan Cheese帕马桑吉士粉 30公克4.Garlic 大蒜 少许、5.Onion 洋葱 半粒6.Anchuies Fill鳀鱼 2公克、7.Dijon mustard 法式芥末酱 一匙8.Mustard 黄芥末 一匙、9.美奶兹 200公克10.Balsamic vinegar陈年意大利醋、11.Wter 冷水10~20cc作法:1.先将罗马生菜挑选可食用部份放入冷水中,略侵泡约5分钟后取出脱水备用。2.将大蒜与洋葱切成碎末状连同鳀鱼,放入锅中炒香至金黄色待冷备用。3.面包丁可事先利用烤箱烤上色,增加脆口感。4.准备一打蛋盆或类似容器,放入美奶兹、与置冷后的大蒜与洋葱碎、法式芥末酱、黄芥末后用打蛋器搅伴均匀,过程中慢慢放入陈年意大利醋与适当的冷水,拌匀即可完成。5.将罗马生菜用手撕成断状放入盘中,淋上(4)的酱汁与少许的面包丁和帕马桑吉士粉便可食用。NOTE:Dijon 是全球知名得法国产区,位于法国Bourgogno地区的市中心,这家专以制作芥末业者起源于第一次世界大战时,当时初期主要是防止食物得腐坏,至今已经开发出数十种口味的产品。Dijon mustard 多半与肉类食物搭配食用。洋芋色拉Potato Salad准备时间:30分钟制作时间:10分钟制作份量:4~6人份材料:1.Cooked potato cube 熟洋芋丁400公克2.Cooked egg 水煮蛋 1粒3.Pickle 酸黄瓜 5公克4.Cooked carrot 熟红萝卜丁200公克5.Ham dice 火腿丁 50公克6.Small cucumber 小黄瓜 30公克7.Onion 洋葱 1粒8.美奶兹 50公克9.OLIVE OIL 橄榄油 少许10.SALT AND PEPPER 盐与白胡椒少许作法:1.将洋芋、红萝卜带皮洗净、蒸熟待冷备用。2.将酸黄瓜、火腿、小黄瓜、洋葱切成小丁状。3.待洋芋与红萝卜放冷后去皮,切成大小与上述一样之丁状。4.准备圆盆锅将上述所有材料一同放入扮匀。5.扮匀过程加入少许橄榄油、盐与白胡椒少许调味。6.加入美奶兹扮匀即可。黄金玉米色拉Maize Salda准备时间:15分钟制作时间:10分钟制作份量:4~6人份材料:1.熟玉米粒300公克2.紫高丽800公克4.小黄瓜 一条5.豌豆樱 50公克6.圣女小西红柿 4~6颗7.美奶兹或千岛酱 50公克作法:1.先将紫高丽切成丝状,放入冷水中冲洗。2.小黄瓜以斜切成片状备用。3.于容器中放入熟玉米粒、紫高丽丝、小黄瓜与豌豆樱,略为搅拌之后挤上美奶兹后即可食用。制作沙拉的窍门1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。7.沙拉入盘前,用蒜头擦一下盘边,沙拉味道会更鲜。回答者:290265143 - 高级经理 六级 6-25 20:17提问者对于答案的评价:好详细啊,多谢你的帮助,我想应该不太难您觉得最佳答案好不好? 目前有 1 个人评价100% (1)0% (0)其他回答共 2 条把蔬菜水果切片,放在碗中,加入色拉酱即可回答者:蓝色小荷 - 助理 三级 6-25 20:08芥兰沙拉原料:新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。做法:①将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。②将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。蔬果沙拉材料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料:千岛沙拉酱做法:1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。2、将玉兰菜均匀地摆开。3、放入红椒圈和切开的小西红柿。4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。仙人掌什锦沙拉主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。辅料:沙拉酱150克。制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。特点:酸甜适口,制作简单、方便。萝 卜 沙 拉【原料】萝卜500克,脆苹果250克,柠檬汁10克,大葱30克,酱油45克,沙拉油15克,芝麻油16克,醋45克,白糖35克,精盐10克,芝麻面15克(焙好),鲜红辣椒5克 。【制作过程】一、萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝。二、脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色。三、鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末。四、取沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀。五、食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可。杂拌沙拉一、材料芸豆50克, 西红柿、青椒各1个, 葱(葱白)1棵, 生菜1棵,红卷心菜叶4片,洋葱1/2个,胡萝卜4根 芦笋8个,鸡蛋2个,蛋黄酱适量,法式调料适量,橄榄8个。二、制作要点焯芸豆: 将芸豆放入加盐的沸水中焯过后用冷水冷却,然后切成4厘米长的段。切葱: 把葱切为3厘米长的段,把每段都竖切,但根部留O 5厘米不切断,然后浸入冷水中。煮鸡蛋: 煮鸡蛋时不断翻动,使鸡蛋煮好后蛋黄在正中央,煮好后切为为半月状。西红柿:放入开水中烫一烫后剥皮,切成半月状。生菜: 洗净后放入冷水中浸泡,捞出后出后控干。青椒:去蒂、去籽后切为环状。洋葱:切成圆片后用水浸泡。胡萝:切为薄片。芦笋:洗净、控干。烹饪要点加工生菜时,用刀在根部切开,把叶子一片片撕下来后用流水;中洗干净,然后泡入冷水中。这里用的水定要凉,如果水热,细胞膜中的纤维就会流失到水中,从而使生菜变软,影响口感。如果泡的时间过长,吸收达到界限,维生素C就会流失,所以,泡的时间要短。三文鱼生鱼片沙拉材料:丘比沙拉酱30g,生菜适量,三文鱼生鱼片200g,酱油少量,白葡萄酒少许,芝 麻油少许烹调方法:1.三文鱼切成适当大小。2.将丘比沙拉酱兑入白葡萄酒、酱油、芝麻油。3.盘中放好蔬菜之后,将三文鱼摆上,再倒上配好的调料。鲑鱼沙拉材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个做法:1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。素食沙拉材料:青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大云豆,赤豆;作法:1 将大云豆、赤豆放少许糖煮熟;2 切丝的西芹煮制7、8分熟备用;3 将青瓜、美国生菜、紫椰菜切丝备用;4 再用沙拉酱、千岛酱和调稀的花生酱倒入切完丝的青瓜、美国生菜和紫椰菜搅拌均匀后将大云豆和赤豆摆放在上面就行了!大虾沙拉用料:大虾400克、柠檬150克、胡萝卜、葱头、芹菜各250克、香叶1片、生菜(点缀用)250克、蔬菜沙拉1500克、盐10克、马油乃司适量。做法:1、生大虾放入锅内,放香叶、切碎的芹菜、胡萝卜、葱头加水煮熟、凉后剥去皮、头,在脊背割开除去线,放回原汤浸泡,再将虾盔取下洗净,放入原汤内。2、蔬菜沙拉放盘中央呈丘形,大虾切成片贴在沙拉上,顶端插上虾盔,周围用西红柿片、黄瓜花、柠檬花、生菜叶点缀,上面挤上网形马油乃司。特点:味鲜适口、美观大方凯撒色拉Caesar Salad准备时间:20分钟制作时间:10分钟制作份量:4~6人份材料:1.Romaine Lettuce罗马生菜 2棵2.面包丁 50公克3.Parmesan Cheese帕马桑吉士粉 30公克4.Garlic 大蒜 少许、5.Onion 洋葱 半粒6.Anchuies Fill鳀鱼 2公克、7.Dijon mustard 法式芥末酱 一匙8.Mustard 黄芥末 一匙、9.美奶兹 200公克10.Balsamic vinegar陈年意大利醋、11.Wter 冷水10~20cc作法:1.先将罗马生菜挑选可食用部份放入冷水中,略侵泡约5分钟后取出脱水备用。2.将大蒜与洋葱切成碎末状连同鳀鱼,放入锅中炒香至金黄色待冷备用。3.面包丁可事先利用烤箱烤上色,增加脆口感。4.准备一打蛋盆或类似容器,放入美奶兹、与置冷后的大蒜与洋葱碎、法式芥末酱、黄芥末后用打蛋器搅伴均匀,过程中慢慢放入陈年意大利醋与适当的冷水,拌匀即可完成。5.将罗马生菜用手撕成断状放入盘中,淋上(4)的酱汁与少许的面包丁和帕马桑吉士粉便可食用。NOTE:Dijon 是全球知名得法国产区,位于法国Bourgogno地区的市中心,这家专以制作芥末业者起源于第一次世界大战时,当时初期主要是防止食物得腐坏,至今已经开发出数十种口味的产品。Dijon mustard 多半与肉类食物搭配食用。洋芋色拉Potato Salad准备时间:30分钟制作时间:10分钟制作份量:4~6人份材料:1.Cooked potato cube 熟洋芋丁400公克2.Cooked egg 水煮蛋 1粒3.Pickle 酸黄瓜 5公克4.Cooked carrot 熟红萝卜丁200公克5.Ham dice 火腿丁 50公克6.Small cucumber 小黄瓜 30公克7.Onion 洋葱 1粒8.美奶兹 50公克9.OLIVE OIL 橄榄油 少许10.SALT AND PEPPER 盐与白胡椒少许作法:1.将洋芋、红萝卜带皮洗净、蒸熟待冷备用。2.将酸黄瓜、火腿、小黄瓜、洋葱切成小丁状。3.待洋芋与红萝卜放冷后去皮,切成大小与上述一样之丁状。4.准备圆盆锅将上述所有材料一同放入扮匀。5.扮匀过程加入少许橄榄油、盐与白胡椒少许调味。6.加入美奶兹扮匀即可。黄金玉米色拉Maize Salda准备时间:15分钟制作时间:10分钟制作份量:4~6人份材料:1.熟玉米粒300公克2.紫高丽800公克4.小黄瓜 一条5.豌豆樱 50公克6.圣女小西红柿 4~6颗7.美奶兹或千岛酱 50公克作法:1.先将紫高丽切成丝状,放入冷水中冲洗。2.小黄瓜以斜切成片状备用。3.于容器中放入熟玉米粒、紫高丽丝、小黄瓜与豌豆樱,略为搅拌之后挤上美奶兹后即可食用。制作沙拉的窍门1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。7.沙拉入盘前,用蒜头擦一下盘边,沙拉味道会更鲜当然,自己做的沙拉酱更好吃1.原料:冷藏鲜奶100克 奶粉30克 盐5克 糖70克 沙拉油150克柠檬原汁150克 作法:先将原料倒入果汁机打1分钟,再慢慢的倒入沙拉油,等成桨糊状时,倒入柠檬,拌匀即成自制无蛋沙拉酱。 注:①沙拉油即为大豆色拉油,柠檬汁可改为用白醋。 ②倒入沙拉油时必须少量,慢慢的倒入不可太快,否则不会凝固。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。2.原料白糖120克,面粉120克,盐30克,芥末粉6克,辣椒粉0.5克,新鲜鸡蛋4个,牛奶1200克,黄油120克,白醋350克。制法1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,之后,放入鸡蛋黄抽打。2.将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉为止。3.离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。3.[基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。芝麻沙拉酱将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成芥末沙拉酱芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成咖哩沙拉酱咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成茄汁沙拉酱[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成鲜奶油沙拉酱[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙,柠檬汁1茶匙即成综合沙拉酱[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成
七、最简单的果冻怎么做?
准备材料:白凉粉20克、水400克、白糖20克、冻干草莓颗粒10克、薄荷叶10片
一、食材备好
二、白凉粉,白糖加上水搅匀
三、放火烧上搅匀
四、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀
五、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上。
六、最后取出脱膜装盘即可食用。
八、最简单的烤肉怎么做?
微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒; 简易微波炉烤肉的做法:
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4.串肉:每签5块肉即可。
5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。
6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。
九、最简单的香辣蟹怎么做?
食材用料小葱 白糖 姜 八角 盐 生抽 家庭版香辣蟹的做法1蟹一只、土豆一个、老抽、料酒、花椒、辣椒大料、糖、盐、葱、姜2土豆切稍厚点的片、葱切断、姜切片3飞蟹洗净壳后先入白酒成醉蟹,将盖扒开去除蟹鳃及胃,切适量块备用4锅内入油,炸香花椒大料后取出扔掉5放入土豆片来回煎炒一下6翻炒煎至两面金黄7将蟹块放入8放入辣椒、葱段、姜片、半勺生抽,一勺料酒,半勺糖翻炒均匀后和加量水,按个人口味加少许盐,小火9收汁即可
十、最简单的美食怎么做?
1、准备鸡蛋、酱油、香油、盐和一只空碗。
2、将鸡蛋打入碗中,因为是加餐,不用吃太多,一个鸡蛋就够了。
3、在鸡蛋中加入少许盐,调一下味。
4、再将适量酱油倒入碗中,增加鸡蛋的香味。
5、在碗中再加入少许香油,做出来的蛋羹特别香。
6、再加入适量的凉白开水,水的多少看个人喜好,爱吃硬的就少加水,爱吃嫩的就多加水。
7、用打蛋器将鸡蛋和水搅拌均匀,打出泡沫。
8、将打好的鸡蛋液放入微波炉中,将门关好。
9、大火开两分钟,鸡蛋液就会胀起来。
10、两分钟后,将鸡蛋羮轻轻端出来,就可以美美地吃蛋羹了。