一、扁豆炒豆豉鲮鱼做法?
步骤 1
先把豆角摘成大概5cm的长短,洗干净。再把罐头鲮鱼从罐子里取出,并且将鲮鱼分成一块块,方便吃。把罐头鲮鱼的油留在罐子里
步骤 2
把锅热好,倒进罐头鲮鱼的油,放一点点盐然后把豆角放进去,不断翻炒,中途可以撒点水进去,这样豆角可以保持青绿
步骤 3
等豆角差不多熟的时候,再把罐头鲮鱼倒进去,再炒几下,让罐头鲮鱼均匀受热后,试一下味道,如果觉得咸了了,可以放点糖进去中和一下味道,最后再加点蚝油,让整道菜的味道再丰富点,再炒几下,就可以出锅了
二、鲮鱼罐头炒香麦的做法,鲮鱼罐头炒香麦怎么做?
主料 香麦菜 500克 鲮鱼罐头 1盒 步骤 1.罐头鱼撕成小块 2.锅里放入罐头里的油 3.加入罐头鱼,香麦翻炒。 4.完成
三、豆豉鲮鱼可以炒韭菜吗?
豆豉鲮鱼是可以炒韭菜的。
主料:韭菜400克、豆豉鲮鱼100克
辅料:油2汤、匙盐1汤匙、大蒜2粒、鸡精1汤匙
1.韭菜洗净沥干水分。
2.准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块一点。
3.锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
4.小火慢慢炒香一点。
5.加人适量蒜米爆香。
6.把韭菜倒入锅中翻炒。
7.炒至韭菜变软加入适量盐。
8.加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
烹饪技巧:
韭菜很容易熟的,所以不用炒太久。
豆豉鲮鱼有味道了,所以盐要少放。
四、鲮鱼罐头炒丝瓜的做法?
鲮鱼分一些出来用刀切短一点备用,锅中放油加入葱蒜煸香加入丝瓜炒至断生最后面放鲮鱼一起翻炒均匀即可,鲮鱼足够有味,所以不需要额外加盐。
五、鲮鱼可以跟菠菜炒吗?
入秋后直到第二年早春青黄不接的这段时间,菠菜是最常见的蔬菜之一,其口感也在这个季节达到最好。尤其是冬天的菠菜,经过霜冻,甜度增加许多,涩涩的口感自然的就淡化了不少,更加的好吃。
开了一罐豆豉鲮鱼,与焯水后的冬菠菜同炒,是一道简单可口的快手家常小菜,在油麦菜和苦瓜之外,豆豉鲮鱼又有新的小伙伴
六、豆豉鲮鱼炒什么菜好?
准备食材如下:鲮鱼1条,豆豉3汤匙,大蒜5瓣,小米椒5个,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许,西兰花1棵,水淀粉少许
具体做法如下:将鲮鱼清理干净,剁成小块,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌入底味,再摆入盘中,上面再放上几个姜片,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸鱼的同时,将西兰花焯水煮熟备用,蒸好后端出,倒掉汤汁,再摆上西兰花,接着起锅加油烧热,放入蒜末,豆豉,小米椒碎,小火炒香,炒香后加入1碗清水,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,边煮边搅动,煮开后淋入少许水淀粉,汤汁浓稠时,淋到鱼上面即可!
七、豆豉鲮鱼可以炒什么菜?
豆豉鲮鱼 一盒
花菜 一个
蒜苗 4根
水 10克
做法步骤
1、花菜很入味。
2、豆豉鲮鱼很香。
3、轻食健康。
4、准备好花菜和豆豉鲮鱼,蒜苗,金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,因为豆豉鲮鱼本身味道已经足够,所以不需要其他调料了。
5、锅洗净,加热后加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
6、加入花菜翻炒均匀。
7、把豆豉鲮鱼剪成小段,和豆豉一起加入锅中翻炒均匀。
8、加入蒜苗翻炒均匀。
9、加入一小碗水,盖上盖子焖煮2分钟,然后开盖收干水份。
八、怎么炒四季豆炒豆浆?
四季豆用水焯一下后,炒完后放水多炖一会,因不熟容易中毒,豆浆不能炒的,
九、豆豉鲮鱼能和油菜炒吗?
当然可以,而且还是一道美味呢.我教你一个简单做法吧.豆豉鲮鱼半罐 油菜一斤 锅里放油 热有一点温度的时候放入收豆豉鲮鱼爆香,爆香后放入油菜火侯小一点,炒快熟的时候调味,放点鸡粉 白糖 如果味道不够的话再放点盐 还可以放点美极.味道抄均匀后起锅即可
十、鲮鱼罐头炒油麦菜的做法?
所需材料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、
做法:1.准备好所需材料,油麦菜择去黄叶,洗净,沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次,用一半的量就可以了。
2.油麦菜的茎部比较粗,不容易炒熟,把油麦菜的茎部切成4瓣,再把油麦菜切成寸段,把油麦菜的茎部和叶部分开放,这样炒制时,先炒油麦菜的茎部,后炒油麦菜的叶子部位,这样熟制时间一样,叶子就不会炒过火。
3.把鲮鱼罐头打开,取出一半的量,把豆豉单独装在盘内,鲮鱼切成块,装在一个另一个盘内,分开放,大蒜用刀拍裂,再把大蒜切碎。
4.锅内加入油烧热,下入豆豉翻炒出香味,再下入大蒜爆香。
5.下入油麦菜的茎部的段,大火翻炒均匀。
6.下入油麦菜的叶子,一起大火翻炒均匀。
7.下入鲮鱼块,再加入蚝油,蚝油有提鲜的作用。一起大火翻炒均匀,把油麦菜的叶子颜色炒至变深绿,关火,盛出装盘即可。