一、土豆的做法大全,不加肉？
准备食材：土豆，面粉，糯米粉，胡萝卜，冰糖，番茄酱，香葱，熟芝麻
操作步骤如下：
1.准备两个土豆，一根胡萝卜
2.土豆去皮，切成片清洗一下，上锅蒸熟
3.胡萝卜切成像小拇指粗细的条备用
4.土豆蒸熟后，取出捣成土豆泥，放凉备用
5.放凉后加入2勺面粉，3勺糯米粉搅拌均匀，揉成面团
6.取一小团土豆泥，缠在胡萝卜上，做成猪肋排的样子
7.锅内加油烧至五成热，下入做好的“排骨”炸制金黄捞出备用
8.锅内留少量底油，放入冰糖，小火熬成金黄色，放入番茄酱炒均匀
9.下入扎好的“肋排”翻炒均匀
10.装盘后，撒上香葱和芝麻点缀
二、海带土豆肉的做法大全？
锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀，加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右，再加少许盐。
三、鸡胸肉和土豆家常做法大全？
主料
鸡胸肉250克
土豆285克
辅料
香葱适量
料酒1勺
生抽1勺
盐适量
淀粉适量
蚝油适量
1. 食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。
2. 将鸡胸肉放在案板上切成片。
3. 放入盘中，加1勺料酒。
4. 加1勺生抽。
5. 加适量的盐。
6. 加适量的淀粉。
7. 抓匀，腌制片刻。
8. 将土豆放在案板上切成片。
9. 用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。
10. 接着，下入清水锅中焯开捞出。
11. 烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12. 然后，合入焯好的土豆翻炒一下，加适量的生抽。
13. 加适量的蚝油。
14. 加适量的盐。
15. 调味炒匀，搁入香葱即成。
四、肉炒土豆丁的做法大全？
1
猪肉剁成肉末，加入生抽，料酒，淀粉抓匀静置10分钟
2
土豆去皮切成小方丁。
3
大葱切葱花，姜去皮切片
4
起锅热油，加入肉末翻炒至变色
5
加入葱姜炒出香味
6
加入土豆丁翻炒一会
7
加入生抽，老抽适量清水，煮开后转小火将土豆炖至软糯。
8
最后加少许盐，稍加收汁即可
五、鸡胸肉土豆做法大全？
主料：
鸡胸脯肉一块
土豆3个
辅料：
油一勺 盐一撮 辣椒几个
步骤1
鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁
步骤2
锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热
步骤3
将土豆丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到土豆微微变软，土豆丁变色
步骤4
这个时候将盐洒在土豆丁上
步骤5
将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下
步骤6
将鸡肉丁也倒入锅里
步骤7
再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水
步骤8
翻炒均匀后即可出锅。
烹饪技巧
土豆和鸡胸肉都切成一样大的丁，炒出来更漂亮
土豆丁不用清洗，油锅的油稍微多放点，以免粘锅，喜欢焦脆的口感，可以加入少许油
六、鸡脚烧土豆四季豆做法大全？
步骤 1
鸡脚，鸡腿解冻，我是把鸡腿肉给剃下来切小块，用料酒去腥。也可以不剃，直接下去烧
步骤 2
辅料备好
步骤 3
还剩一个莴笋，顺便切进去
步骤 4
因为红烧，我先炒了个糖色，没冰糖，用的白糖炒的
步骤 5
等糖化了，下鸡腿肉炒均匀，等鸡腿变色，下辅料炒
步骤 6
再把鸡脚放进去炒一下，然后放土豆进去
步骤 7
加水，淹过菜。放四季豆，四季豆我煸过的，四季豆要熟透。然后就开中火烧，放调料，盐，耗油，鸡精，味道调好，土豆鸡脚烧耙就可以出锅了
七、肉沫土豆腐竹的做法大全？
准备食材，腐竹150克、土豆650克、大蒜2根，蚝油30克，生抽鸡精、糖、料酒、麻油各少量，淀粉8克。腐竹用清水浸泡3~5小时发开，洗净切段，蒜邦切2公分段备用，土豆洗净去皮切滾刀或切片先放入热油锅炸5分钟捞起备用。热锅，放油，下蒜邦爆香起锅，再下腐竹、土豆、生抽、蚝油、糖、高汤烧焖5分钟加入鸡精、料酒、淀粉少量水勾芡即成
八、土豆片粉条肉的做法大全？
1.将土豆洗净，切成厚片2.用凉水冲洗几遍，煮锅中放入适量凉水，放入牛肉、料酒、葱，大火煮开撇去浮沫后煮2分钟3.将土豆去皮，洗净后切片。4.将胡萝卜去皮，洗净后切片。5.洋葱去皮，洗净切粗条6.将煮过的粉条捞出，用温水冲洗净。7.炒锅中倒入油，待油温略高后下入洋葱翻炒8.放入土豆片和胡萝卜片翻炒9.放入生抽、老抽、盐、白砂糖10.倒入适量开水，水量要没过食材，放入姜、香叶、山楂片11.大火煮开，撇去浮沫，小火炖1小时左右至熟，放入鸡精，搅匀12.另用一干净的煮锅，倒入少量水，水开后放入少许碱面、盐、油，放入荷兰豆煮至熟后捞出用冷水冲凉。将炖好的食材倒入汤碗中，摆上荷兰豆点缀即可
九、鸡胸肉炖土豆做法大全？
主料:鸡胸肉300，土豆3个
辅料:盐1勺，油3勺，生粉2勺，酱油1勺，姜一块。
1.把土豆削皮之后洗干净。然后把土豆切成土豆丁备用，切几块姜片备用。
2.把鸡胸肉切成肉片。把切好的鸡胸肉放入生粉，盐和酱油，拌匀之后腌制10分钟。
3.锅中放油，开中火。先放入姜片爆香。然后放入鸡胸肉，把两面煎黄，煎好之后取出备用。
4.把土豆丁放入锅中，用底油翻炒一下，加入盐和酱油。放水把土豆煮软。
5.之后放入鸡胸肉，一起炒。翻炒几下就可以一起装盘。
十、土豆肉饺子馅做法大全？
配料：土豆(300克)、面粉(60克)、牛肉(50克)、猪肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、葱(10克)、蒜(5克)、酱油(5克)、盐(2克)、味精(1克)、胡椒面(0.1克)
做法步骤：
1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝
2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后，切成丝。豆腐挤干水后弄碎。
3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅