一、杏鲍菇炒肉可以跟豆腐一起炒吗?
1.准备好食材2.将猪肉洗干净切片,加盐,油,酱油,料酒,生粉腌好备用3.杏鲍菇切片,放在锅里的开水焯一下水捞起备用4.热锅倒少许油放蒜头放肉片煸炒熟,装起来备用5.锅里放油倒进切好片的红萝卜煸炒几下6.再倒进杏鲍菇7.倒进豆腐8.放一小匙黄豆酱9.放酱油,小许水翻炒一下,盖上盖小火焖2分钟10.最后倒进炒好的肉片翻炒几下,加少许盐,大火收汁装碟上桌
二、四季豆可以和杏鲍菇、肉一起炒吗?
四季豆可以和杏鲍菇、肉一起炒,以“”为例。做法如下:
主料:五花肉6片,杏鲍菇1个
辅料:四季豆10根
调料:食盐少许,烤肉酱半碗,植物油少许
步骤:
1.把杏鲍菇切成长薄片
2.锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干
3.再将四季豆焯水后切成段,要比肉片宽一些,入开水中煮1-2分钟
4.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀,取刷子,将肉片两面刷一层酱料
5.将杏鲍菇两面也刷一层酱料,与肉片摞在一些。将四季豆段排在其中一端,刷一层酱料
6.卷起来,尽量卷紧点
7.烤肉上铺上锡纸,将肉卷铺在烤网上
8.烤箱调至180℃,放在烤箱中层,烤25分钟左右
9.中途取出,再刷一层酱料,再接着烤熟即可
三、扁豆跟四季豆一起炒吗?
可以的,扁豆跟四季豆是同一个意思,当时四季豆一定要煮熟。四季豆换个新做法,鲜香脆嫩又爽口,荤素搭配营养好吃,一道扁豆炒肉末,扁豆也叫四季豆属于夏季盛产的一种蔬菜,属于豆类植物,在食用的时候,不仅仅做法随意,味道鲜美,而且还很有营养。
四、香菜可以跟什么一起炒?
香菜可以跟肉丝一起炒,菜名叫香菜肉丝,香菜吸收猪肉的油脂和香味,会特别好吃。
香菜也可以和千张豆腐丝一起炒,这样既可以增加口感的层次性,也可以给千张豆腐丝提香。
香草还可以跟牛肉一起炒,等牛肉炒好后,出锅前倒入香菜,快速地翻炒几下就可以,香菜不能炒太久,那样就不好吃了。
五、猪头肉跟什么菜可以炒?
尖椒炒猪头肉,猪头肉拌黄瓜,小炒腊猪头肉,青椒猪头肉,爆炒猪头肉,白菜炒木耳,白菜炒粉丝,炒大白菜,三丝炒大白菜,猪头肉炒娃娃菜.
六、四季豆炒肉怎么炒窍门?
材料:豆角150克,肉200克,蒜4瓣,调料,盐1茶匙(5克)
调料:生抽2茶匙(10ml),玉米淀粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
做法:
1,准备材料
2,肉切片用调料a搅拌好
3,豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉
4,锅中放油,及蒜片
5,下入肉片
6,倒入豆角,
7,加入适量的盐即可出锅。
七、炒海螺肉,海螺肉跟什么炒做好吃?
海螺肉炒西芹好吃:
将解冻好的海螺肉切成螺片装盘备用。
将西芹摘好,然后清洗干净,先用刀拍打几下,然后切成小段,将青辣椒清洗干净后,用刀片成两半然后切成斜条状装盘备用。
然后将小米辣椒洗净切成圈,生姜洗净切成丝,大蒜洗净切成片装盘备用。
起锅烧油,待油热后,将切好的姜蒜小米辣椒倒入锅内爆炒。爆香之后,将切好的大海螺肉倒入锅内继续翻炒。炒匀后,倒入适量的料酒、生抽、鸡精、盐继续翻炒。
炒匀后,倒入切好的西芹和青辣椒继续翻炒。最后加点适量的味精,稍微翻炒两下就可以关火出锅装盘了。
八、四季豆和丝瓜炒肉可以不?
四季豆和丝瓜炒肉可以
主料:火腿肠1根,豆角100克,丝瓜1根。
辅料:油50克,盐3克。
1、丝瓜去皮,食材全部准备好。
2、将火腿肠,豆角和丝瓜都切好。
3、热油之后,加入火腿肠。
4、再加入火腿肠和丝瓜翻炒。
5、豆角炒熟了之后,加入盐调味。
6、出锅。盛入盘里,即可食用。
九、虾可以跟什么菜一起炒?
一般情况下,与虾搭配的最佳食物有:莲藕、燕麦和丝瓜等等。与此同时,虾还可以用来炒黄瓜、胡萝卜、韭菜花、腰果、做成粥等。特别值得注意的是,建议大家千万不要把虾和富含维生素c的食物一起吃,如西红柿等蔬菜,吃虾的时候也不要喝瓶酒等,一般单独烹饪为好。
十、菜花可以跟什么菜一起炒?
花菜炒西红柿,先把菜花掰成小朵,清洗干净水分控干,西红柿洗干净以后切成块,锅里面加入适量的热油,把菜花放进去,加入适量的水,翻炒一会儿,然后再加入西红柿翻炒均匀,用小火炒两分钟,一直到汁液出来,加入适量的鸡精盐翻炒均匀就可以出锅吃了