一、土豆跟腐竹怎么一起炒?
步骤
1.腐竹提前泡好
2.土豆切片备用
3.胡萝卜和青椒切片备用
4.锅中倒入适量的豆油预热,加入葱花和适量的花椒粉爆香
5.倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒
6.倒入腐竹和少量清水翻炒均匀
7.加入适量的精盐翻炒均匀,盖锅小火焖两分钟,使其更加鲜嫩
8.加入适量的耗油翻炒
9.翻炒均匀即可出锅
小贴士
腐竹提前泡好
二、腐竹可以跟干笋炒么?
可以呀,因为腐竹和干笋都是干的,所以在炒之前要分别泡发,腐竹很好泡发,用温水泡半个小时即可,干笋比较硬,不容易泡发,所以需要泡发的时间比较长,要提前泡都泡好以后洗净。然后切一些肉片,就可以炒了,会很好吃。
三、土豆腐竹可以一起炒吗?
步骤1.腐竹提前泡好2.土豆切片备用3.胡萝卜和青椒切片备用4.锅中倒入适量的豆油预热,加入葱花和适量的花椒粉爆香5.倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒6.倒入腐竹和少量清水翻炒均匀7.加入适量的精盐翻炒均匀,盖锅小火焖两分钟,使其更加鲜嫩8.加入适量的耗油翻炒9.翻炒均匀即可出锅小贴士腐竹提前泡好
四、腐竹可以喝西红柿一起炒吗?
可以的,之间不冲突的。 西红柿香菇腐竹蛋汤 主料:西红柿450g,腐竹100g,香菇50g,鸡蛋50g 辅料:油适量,盐适量,姜适量 步骤: 1.原料:西红柿,腐竹,香菇,鸡蛋 2.香菇、腐竹用温水泡浸后切条,西红柿切块 3.热锅放花生油炒姜和香菇 4.接着放腐竹,炒几下后盛起待用 5.热锅放生花油翻炒西红柿,炒到西红柿有点糊化。 6.直接打蛋到锅中的西红柿,翻炒,让蛋和西红柿充分混合 7.加适量温水 8.接着放切好的香菇和腐竹 9.煮沸后5分锺,放盐,即可出锅
五、蘑菇和腐竹可以一起炒吗?
可以的材料香菇(鲜)150克腐竹150克油菜心25克黄酒25克白砂糖5克盐2克味精2克姜5克淀粉(豌豆)5克色拉油75克2制作步骤1.水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;水发香菇洗净,去蒂,一切两片;油菜心洗净,沥净水,切成小段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用。
2.锅架火上,放油烧热,将姜片爆香,倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸,用湿淀粉勾芡,淋入明油即成。适用人群一般人群均可食用食疗作用腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。
六、扁豆跟四季豆一起炒吗?
可以的,扁豆跟四季豆是同一个意思,当时四季豆一定要煮熟。四季豆换个新做法,鲜香脆嫩又爽口,荤素搭配营养好吃,一道扁豆炒肉末,扁豆也叫四季豆属于夏季盛产的一种蔬菜,属于豆类植物,在食用的时候,不仅仅做法随意,味道鲜美,而且还很有营养。
七、四季豆腐竹炒肉
主料:
猪肉250克,腐竹1根,四季豆250克
辅料
食盐3克味精1克生抽1/2茶匙植物油1汤匙花椒1/2茶匙郫县豆瓣1/2茶匙生姜5克大蒜2颗
1、猪肉洗净切成小块。用料酒,盐,生抽抓匀腌制10分钟
2、四季豆洗净去掉头尾,掐成5厘米左右的小长段
3、腐竹用冷水泡发
4、锅里放入适量油,放入花椒爆出香味,然后把花椒捞出,再放入生姜大蒜爆香
5、肉片放入锅里炒至变色,捞出备用
炒
6、利用底油也可再加点油,倒入四季豆大火翻炒翻炒加入适量盐,炒至断生
7、把腐竹切成5厘米的段,倒入四季豆一起翻炒
8、倒入肉片翻炒,加入酱油,豆瓣酱翻炒至熟,出锅前加入味精调味即可
八、蘑菇和腐竹可以放一起炒吗?
可以,以下是红蘑菇炒腐竹做法。主料:红蘑菇50克、青椒50克、腐竹50克辅料:春笋30克、胡萝卜20克、大葱15克、芹菜30克、花生油20毫升、酱油10毫升、盐少量步骤:
1.准备食材2.热锅放油,放入红蘑翻炒几下3.放入春笋翻炒几下4.放入腐竹翻炒几下5.放入芹菜翻炒几下6.放入青椒丝7.放入胡萝卜8.放入酱油9.放入葱丝10.加入少许盐炒匀即可11.盛到盘子里就可以享用啦~
九、豆角与腐竹一起炒可以吗?
主料
豆角
500克
腐竹
10克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量
鸡精
少量
步骤
1.准备腐竹。
2.豆角,洗净。
3.豆角斜着刀,切成丝。
4.腐竹用冷水浸泡后,斜刀切成段。
5.葱姜,切丝,大蒜切片。
6.热油锅。比平时炒菜,稍微多放点油。
7.加入葱姜,爆香后捞出。
8.加入豆角。翻炒。
9.豆角炒到5成熟,加入腐竹。
10.加入盐。
11.加入酱油。
12.加入鸡精。
13.临出锅,加入蒜片。
14.翻炒均匀,即可。
十、腐竹可以和红薯尖一起炒吗?
腐竹和红薯是可以一起吃的,腐竹和红薯中的成分没有相冲突的地方,两者一起吃是有着很好的滋补功效的,不过由于两者都偏凉,所以也不要吃太多。