一、青瓜洋葱可以在一起炒吗?
可以,黄瓜和洋葱的素炒是,1/3黄瓜刷净,先斜切成段,将黄瓜段的横切面放在案板上,再直刀切成3毫米厚的片,即成菱形片。
2/3洋葱剥开最外层的皮,对半切开,将洋葱切成细丝。
3/3锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入洋葱丝煸炒30秒钟,炒到洋葱变软,呈现略透明状,放入黄瓜片,倒入生抽,翻炒均匀后加入盐,再继续炒30秒钟即可。
二、青瓜可以炒什么?
青瓜炒肉片,青瓜火腿炒饭,青瓜炒鸡蛋!
三、四季豆可以和鸡肉一起炒吗?
可以的,可以做成四季豆烧鸡。
准备材料:鸡肉 500克、四季豆 200克、植物油 0.5勺、姜 1块、蒜头 1块、料酒 1勺、酱油 1勺。
一、鸡肉切块洗净,加入姜丝蒜头料酒和酱油腌15分钟,如下图所示。
二、锅热下油倒入植物油少许,放入鸡肉翻炒,如下图所示。
三、鸡肉超出油后放入四季豆,翻炒均匀,再加入点水,如下图所示。
四、翻炒均匀后,盖上锅盖烧煮20分钟,如下图所示。
五、最后大火收汁后即可出锅装盘,四季豆烧鸡就做好了。
四、四季豆和长豆可以一起炒吗?
可以。四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一。又叫芸豆,豆角等。无论炒还是炖肉,都很好吃。但是这种豆角一定要煮熟,否则会有点小毒。两种食物没有营养冲突.所以是可以同时食用的。但有些细节要注意下.豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。
五、四季豆可以和杏鲍菇、肉一起炒吗?
四季豆可以和杏鲍菇、肉一起炒,以“”为例。做法如下:
主料:五花肉6片,杏鲍菇1个
辅料:四季豆10根
调料:食盐少许,烤肉酱半碗,植物油少许
步骤:
1.把杏鲍菇切成长薄片
2.锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干
3.再将四季豆焯水后切成段,要比肉片宽一些,入开水中煮1-2分钟
4.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀,取刷子,将肉片两面刷一层酱料
5.将杏鲍菇两面也刷一层酱料,与肉片摞在一些。将四季豆段排在其中一端,刷一层酱料
6.卷起来,尽量卷紧点
7.烤肉上铺上锡纸,将肉卷铺在烤网上
8.烤箱调至180℃,放在烤箱中层,烤25分钟左右
9.中途取出,再刷一层酱料,再接着烤熟即可
六、木耳和青瓜可以一起煮吗?
黄瓜和黑木耳能一起吃,例如辣炒木耳黄瓜。
辣炒木耳黄瓜的制作方法如下:
主料:黄瓜200g,黑木耳50g
辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、白糖适量、花椒适量
步骤一、黄瓜用清水洗净后去皮切成小块。
步骤二、木黑木耳、辣椒、大蒜和生姜全部洗净切好。
步骤三、锅内加入适量的食用油烧热,下花椒、辣椒、蒜、姜爆香。
步骤四、加入木耳和黄瓜翻炒均匀。
步骤五、加入适量的食用盐和白砂糖,翻炒至断生。
步骤六、起锅装盘,制作完成。
七、凉拌青瓜辣椒需要炒吗?
不需要啊因为凉拌青瓜就是使用新鲜的青瓜,然后切成片再放入那调料搅拌均匀就可以了也可以把它放在冰箱冰一会儿这样就可以说是凉拌青瓜,特别是在夏天吃的时候,它就很清凉再加上也会因为新鲜的青瓜,有一种种青瓜自带的那种香味
八、嫩青瓜怎么炒?
可以加点鸡蛋进行烹饪,也可以和虾仁玉米一起很香
九、青瓜炒猪腰做法?
把猪腰先下锅煮,再加入青瓜就可以
十、青瓜怎么炒好吃?
主料:青瓜500g;辅料:盐适量、米醋1/3勺、生抽适量、蒜适量、食用油适量
脆炒青瓜
1
青瓜洗净切片。
2
蒜切蒜米备用。
3
青瓜放入容器里放少许盐和几滴米醋略腌。
4
锅里放油小火爆香蒜米。
5
将青瓜腌制出来的水份滤去,入锅翻炒。
6
待青瓜炒变色调入适量生抽炒匀即可上碟。
小贴士
1. 腌制黄瓜时放几滴醋是为了让青瓜更爽脆。2. 黄瓜不宜炒太咸,腌黄瓜时已放过盐,所以,用生抽淡淡的调味就可以了。