一、茼花菜做法？
用料
五花肉100克，茼花菜1个，蒜苗少许，葱，姜，蒜，花椒，干红辣椒，料酒，生抽，白糖各适量
做法
1/7 茼花菜冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用。
2/7 锅内放油，放入五花肉。
3/7 双面小火煎至微黄。
4/7 放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味。
5/7 下入茼花菜中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味。
6/7 盖上盖子小焖至茼花菜变软，添加蒜苗断继续煸炒。
7/7 待蒜苗断生，添加适量盐和鸡精调味即可。
二、花菜火锅做法？
食材：
花菜，桂鱼，鸡脯，猪里脊，牛肺，鸡肺，目鱼，赤贝，鲜冬笋，鲜蘑菇。
葱姜末，香菜。
酱油，味精，黄酒，醋精，麻油，麻酱，辣油。
步骤：
将以上原料拼摆成各种花色图案；
用以调料对成火锅小料分小碟；
取出锅加汤、盐、味精、鲜笋片、鲜蘑菇，烧开后倒入火锅内，点上酒精烧沸。上席时跟上八色生料和蔬菜、小料，由食者自行烫制食用。
三、卤花菜做法？
/原料
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花菜 (1颗)
西红柿 (1个)
鸡精 适量
色拉油 适量
盐 适量
1/花菜洗净掰成小块，开水下锅
2/焯三分钟捞出
3/西红柿切成小块
4/起油锅放西红柿翻炒
5/放菜花，加盐
6/炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精
7/炒匀出锅完成
8.美味又好吃的卤花菜做法完成开吃了。
四、童花菜做法？
主料：
花菜适量
面粉适量
青菜适量
鸡蛋适量
辅料：
盐适量
胡椒粉适量
黑芝麻适量
五珍粉一包
做法：
1. 首先准备一颗新鲜的花菜，切碎的菜花放入盆中，放2个鸡蛋
2. 适量的青菜切碎，放入盆中，然后放入适量的盐、胡椒粉。
3. 接着放入适量的面粉（不要太多）和一包五珍粉，搅拌均匀即可。
4. 电饼铛中刷一层薄油，也可用平底锅代替。
5. 锅热后，把做好的菜花糊糊倒入饼铛中，用木铲摊平。
6. 如果饼比较厚，要来回翻几次。
7. 做好的五珍粉菜花饼切成小块，摆入盘中就可以吃喽
五、黑花菜做法？
材料
花菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖
做法
1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。
2、蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。
3、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。
4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖椒。
5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。
6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌，可我没有，就用瓦煲代替啦！
六、冰花菜做法？
冰花菜一般炒着吃，口感更佳。
材料 番茄2只，虾一斤，冰花菜20g，盐少许 做法
1.取一汤锅，把水煮沸。
2.放入洗干净的番茄，关火，用开水烫软皮。
3.这时候皮会自动爆开一条口子。
4.沿口子撕皮，皮整张都能很快速干净的剥下。
5.番茄去皮切块，放入加了底油的锅中炒制一会。
6.加入适量水，熬成番茄酱。
7.倒入洗好的虾煮制一会。
8.至虾红身时，加入两勺冰花菜，再调入少许盐码味即可。
七、沈阳花菜做法？
花菜洗净，猪肉切片，锅中放油烧热，放入辣椒豆瓣酱葱姜末，炒香，放入花菜，炒熟放入蒜末，即可
八、无机花菜做法？
菜花掰成小块洗净
2/7 五花肉切片，葱切丝，蒜切片备用
3/7 锅内放适量油加热，蒜爆锅
4/7 加入五花肉片翻炒，
5/7 放入有机菜花大火翻炒，中途加入，盐，鸡精，十三鲜，生抽
6/7 炒一会放入切好的葱丝，翻炒一会
7/7 葱丝变软一些出锅，装盘
九、黄绿花菜做法？
1. 将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟，捞出放清水中洗净，摘成小朵，放沸水锅中烫熟即捞出沥水2. 将炒锅置大火上，倒入植物油，油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下3. 加入料酒、精盐、白糖、味精，炒匀即可盛入盘中，淋上香油，上桌供食
十、莲花菜做法？
步骤1
凉拌莲花菜_的做法步骤：1
准备食材：莲花菜
步骤2
凉拌莲花菜_的做法步骤：2
莲花菜切碎，洗净放入盐沥干水分
步骤3
凉拌莲花菜_的做法步骤：3
然后放入调料红辣椒油，芝麻等搅拌
步骤4
凉拌莲花菜_的做法步骤：4
即可食用