青椒四季豆包子的做法(青椒四季豆包子的做法大全)

淘菜谱 2023-03-08 11:38 编辑:admin 169阅读

一、青椒火腿包子的做法?

步骤青椒火腿水煎包的做法步骤11.把面活好饧发至两倍青椒火腿水煎包的做法步骤22.青椒洗干净,切碎青椒火腿水煎包的做法步骤33.火腿肠切成小丁青椒火腿水煎包的做法步骤44.把面分成均匀的小剂子青椒火腿水煎包的做法步骤55.把馅料包入面皮,包成包子青椒火腿水煎包的做法步骤66.电饼铛预热,放一点肉,放入包子青椒火腿水煎包的做法步骤77.包子胚定型,加入小半碗面水,蒸熟即可出锅

二、青椒馅包子的做法?

— 食材清单 —

主料:青椒3个

辅料:红烧肉适量,大葱1根,胡萝卜半根,姜半块,生抽1勺,十三香1g,盐2g,花生油1勺,芝麻油适量,面粉250g,酵母3g

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材,青椒三个,熟肉100g

2· 先和面 250g面粉3g酵,酵母加温水化开,再倒入面粉里,也是温水和面,水多次少加,合成面团,温暖的地方醒发

3· 同时准备馅:切馅,加点盐杀出些水份

4· 攥去水份的菜馅,加入切好的小肉块

5· 一个小时面也发好了,我放到了有阳光的暖和的地方,醒发就很快

6· 揉面排气,揪成15个面剂子,盖上保鲜膜二次醒发

7· 这时可以拌馅了,加生抽 花生油 十三香 芝麻油 盐(用量可以根据自己的口味调整)

8· 面二次醒发两倍大后,开包,我包了12个包子,蒸了三个馒头

9· 冷水上锅,小火烧开,再次醒发面皮,大火蒸7.8分钟就行,馅是熟的,面熟了就好了,这样蒸出来的包子,个大,不塌底

三、青椒馅包子的做法,茄子青椒馅包子怎么做好?

主料

茄子

500克

青椒

300克

面粉

700克

辅料

适量

适量

香油

适量

五香粉

适量

酵母

适量

步骤

1.面粉加适量的酵母.

2.加水合面,醒30分钟.

3.茄子洗干净.

4.切小丁.

5.青椒洗干净.

6.青椒切丁.

7.加电烧油.多放油.

8.油热加切好的茄丁翻炒,加五香粉.

9.把茄丁炒软.

10.装到盆里.

11.青椒丁放一起,放五香粉.

12.加盐,加香油.搅拌.

13.做剂,压皮.

14.包馅.

15.锅加水,水沸腾.放包好的包子.盖盖蒸15分钟.

16.出锅.

四、猪肉青椒包子的做法,猪肉青椒包子怎么做好吃?

放入耐低糖干酵母、料酒、酱油、姜粉做。一、工具/材料面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆。二、方法/步骤1、酵母先用清水泡一会,放入面粉、紫米粉,活成软硬适中的面团,室温下发酵约2个小时,拉开面团看看,出现了大大的蜂窝;2、青椒洗净,切成丁,撒适量的盐。3、五花肉洗净,切成小丁;4、肉丁里放入姜粉、料酒、酱油、味精、植物油,调拌均匀;5、面团揉匀,搓成长条,切成合适大小的剂子;6、按扁擀皮;7、包子皮上先放青椒;8、再放上五花肉丁;9、包好的包子,随便什么形状都可以的;盖保鲜膜醒发15-20分钟左右即可。

五、青椒甘蓝馅包子的做法?

面粉

400g

甘蓝

1个

油适量盐适量酵母粉1大勺鸡蛋1个

取适量酵母粉

用温水搅拌

面粉里加入一个鸡蛋

放入酵母粉和温水

揉成面团用保鲜膜盖住

准备好甘蓝和青椒

先切甘蓝

甘蓝剁碎

青椒切丝后剁碎

放在一个容器里剁点葱花,搅拌均匀

面团发酵到2倍大时肉畜气泡,分成等量的集子

取一个集子擀出面皮

包出包子来,进行第二次发酵

放在摸了油的替上

盖盖,下凉水,烧开后25分钟。

六、面筋青椒包子的做法大全?

一、工具/材料

面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、面筋,五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆。

二、方法/步骤

1、酵母先用清水泡一会,放入面粉、紫米粉,活成软硬适中的面团,室温下发酵约2个小时,拉开面团看看,出现了大大的蜂窝;

2、青椒洗净,面筋,切成丁,撒适量的盐。

3、五花肉洗净,切成小丁;

4、肉丁里放入姜粉、料酒、酱油、味精、植物油,调拌均匀;

5、面团揉匀,搓成长条,切成合适大小的剂子;

6、按扁擀皮;

7、包子皮上先放青椒;

8、再放上五花肉丁;

9、包好的包子,随便什么形状都可以的;盖保鲜膜醒发15-20分钟左右即可。

七、茄子青椒馅包子的做法?

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义经常吃茄子有预防高血压、冠心病.

材料

主料:茄子500g、青椒300g、面粉700g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、五香粉适量、效姆适量

茄子青椒馅包子

1

面粉加适量的效姆.

2

加水合面,醒30分钟.

3

茄子洗干净.

4

切小丁.

5

青椒洗干净.

6

青椒切丁.

7

加电烧油.多放油.

8

油热加切好的茄丁翻炒,加五香粉.

9

把茄丁炒软.

10

装到盆里.

11

青椒丁放一起,放五香粉.

12

加盐,加香油.搅拌.

13

做剂,压皮.

14

包馅.

15

锅加水,水沸腾.放包好的包子.盖盖蒸15分钟.

16

出锅.

素馅的蒸10-15分钟即熟.

八、青椒鸡丁包子做法大全?

用料

茄子 两只

青椒 根据个人吃辣程度

葱 两根蒜

三骨朵花椒 适量

适量食用油适量

面粉 500g

酵母 3g

青椒茄子包子的做法

面粉酵母混合,添加水,跟平时和面差不多,揉好,然后盖层保鲜膜,发面。然后菜都洗干净,蒜剥皮

茄子削皮

茄子切丁

青椒切丝,葱切小环,与茄丁混合。蒜切片。等面团发起来,就把面团倒到案板上,揉至光滑

馅料中放四勺盐,三勺花椒粉,倒入适量食用油,搅拌均匀。然后擀包子皮,包子包起

包好的包子静置醒二三十分钟

锅里添足量的水,大火烧开,然后,包子上锅蒸15-20分钟,关火,五分钟后开锅

忽略那略略开了的口吧

成品

这个是前天那个批次的,今天的晚上了,就没吃,控制住自己的饮食

这个也是前天的,前天发面发的硬了今天的比较虚软

九、青椒鸡蛋馅包子的做法,青椒鸡蛋馅包子怎么做?

主料青椒500克鸡蛋5个虾皮20克面粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量五香粉适量 步骤青椒鸡蛋馅包子的做法步骤11.面粉中加入适量的酵母,再加温水青椒鸡蛋馅包子的做法步骤22.和成光滑的面团,放置温暖出发酵青椒鸡蛋馅包子的做法步骤33.准备好食材青椒鸡蛋馅包子的做法步骤44.将鸡蛋打入碗中,打散蛋液,青椒鸡蛋馅包子的做法步骤55.然后炒熟鸡蛋,并用铲子铲碎。青椒鸡蛋馅包子的做法步骤66.将青椒洗干净后,切碎,攥去水份青椒鸡蛋馅包子的做法步骤77.虾皮用清水泡几分钟青椒鸡蛋馅包子的做法步骤88.姜切末青椒鸡蛋馅包子的做法步骤99.葱切碎青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1010.将青椒碎、鸡蛋、虾皮、葱末、姜末,一起放入盆中青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1111.先倒入熟油青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1212.再加入、盐、花椒粉,搅拌均匀,青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1313.再倒入酱油、蚝油,搅拌均匀,馅料就做好了。青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1414.发好的面团,有2-3倍大青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1515.取出面团,排气青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1616.分成若干个小剂子青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1717.将剂子按扁青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1818.擀皮青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1919.包入适量的馅料青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2020.包成包子生坯青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2121.将包子放在铺了湿布的帘子上,盖盖,进行二次醒发青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2222.醒发20分钟后,开火蒸青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2323.20分钟后包子熟了

十、豆腐青椒包子馅的做法?

主料

青椒

4个

甘蓝

100g

面粉

500g

温水

265ml

辅料

肉馅

400g

精盐

1小勺

生抽

2大勺

鸡精

1小勺

植物油

适量

花椒粉

1/2小勺

步骤

1.把面粉500克放入盆中。

2.用温水265克,均匀的和成光滑的面团,盖上盖子,醒20分钟。

3.猪肉馅放入盆中备用。

4.把青椒洗净,用刀把青椒切成两半去籽。

5.甘蓝清洗干净。

6.锅中放水,水开后放入甘蓝,青椒,焯至断生。

7.焯好的青椒和甘蓝捞出来过凉。

8.把青椒和甘蓝控干水分放入菜板上。

9.剁成青椒碎,青椒碎不要剁的太碎 。

10.这个时候把姜剁成姜末,葱剁成葱末,备用。

11.肉馅中放入葱末,姜末,植物油,生抽酱油,搅拌。

12.接着放入花椒粉,精盐,鸡精,再次将肉馅搅匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲。

13.接着放入剁好的青椒馅。

14.顺着一个方向搅拌均匀。

15.把面团拿出来,搓成均匀的细长条。

16.把面剂子揪成均匀的小面剂子,整齐排列,然后撒上补面,用手掌根按平。

17.按平的面剂子擀成饺子皮。

18.饺子皮中放入青椒馅,包好。

19.把包好的饺子整齐的码放到竹帘上,竹帘底部放些补面,以免防粘。

20.锅中放水,等水开后,放入饺子,饺子要点三回水,快要好的时候饺子就飘到水的上面了,证明饺子已经熟了,用漏勺捞出饺子,即可吃到香嫩的饺子。