一、虾蒸熟需要多少时间?
10到15分钟。虾个体较小的话,10分钟就可以将虾蒸熟。虾比较大的话则需要十五分钟才能确保将虾蒸熟。虾蒸的时间较短则可能会出现虾没熟透的情况,这样不卫生且不可食用。蒸虾也不可过久,例如超过十五分钟,则会损失虾肉中很多的水分,导致口感变硬,并且香味会流失。
二、圆枣蒸熟需要多少时间?
少于20分钟。时间太长,红枣软腻影响口感。购买红枣时选择肉厚的,肉厚的红枣蒸完更厚实,肉薄的的枣蒸完容易水水的。买回来的红枣要先用清水冲洗干净,红枣在晾晒的过程中可能会有灰尘。红枣甜度高,虽然味道佳,但不可多吃,每天吃一到两个枣即可。
三、莜面蒸熟需要的时间是多少?
首先莜面用开水泼熟, 和好以后,做成各种花样蒸熟,约15分钟左 。 首先,和面要注意的 :
1,如果觉得莜麦太粗了,可以加些白面。
2,不同的做法和面的手法都不同的。
3,莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。 莜麦面用开水烫一下,然后用手将面揉匀,并搓成两头细中间粗面条状。将搓好的面均匀撒入开水内煮熟,色泽白亮,条细不断,口感柔韧。具有降血脂作用。是糖尿病患者最具有特色的保健食品 。
四、牛肉包子蒸熟需要多少时间?
我们家庭包的包子一般的都不算太小,如果说是牛肉馅的包子一般蒸15分钟左右就完全熟了,就可以食用了,正时间太长也没必要
五、山药蒸熟多少时间?
山药一般蒸10~20分钟即可熟。
蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就能熟透,只需要10分钟即可熟透。
六、香肠蒸熟多少时间?
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。具体需根据香肠种类和下锅水温区分:
1、蒸自制新鲜香肠时,一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多,里面水分也比较多,受热比较慢,此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水,水开蒸20分钟左右即熟;
2、蒸外面买的腊香肠,一般冷水下锅蒸15分钟即熟。外面卖的腊肠一般都是彻底风干的,里面的水分很少香味较浓,此时建议用冷水下锅蒸更好,这样可以很好的激发腊肠内的香味的同时,让香肠同时吃入一定水分,蒸好的香肠口感更加多汁香浓,吃着很美味;
3、蒸自制风干香肠,一般冷水下锅蒸20分钟为佳。自制的灌香肠如果风干以后再蒸着吃,那同样需要冷水下锅蒸才能蒸透,但是因为灌香肠比腊肠体积更大更粗,所以蒸的时间上需要更长为佳。
七、鸭蛋蒸熟需要多长时间?
鸭蛋冷水上锅蒸,开锅以后蒸10分钟左右就可以了
八、鸡腿蒸熟需要多长时间?
蒸鸡腿大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可
九、海参蒸熟要多少时间?
新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。 泡好的海参:煮几分钟就好。 干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间
十、死面馒头蒸熟多少时间?
20分钟左右。看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了。蒸馒头时间太久了就会出现收缩和成片等老化现象。锅盖不要太严实,有空隙的可以让蒸汽出去的就不易缩成死面馒头。